发布时间:2011-08-08 11:06
矿物质的特点受到营养师的推崇。 &bsp;&bsp;&bsp; 其种类很多,营养也略有偏重,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对...
发布时间:2011-08-08 11:04
料酒10克,精盐1.5克,湿玉米粉10克,葱姜末共2.5克,清 汤300克,熟猪油25克,鸡油10克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.将香菇放入盆中,注入清水,浸泡1小时左右,剪去根部,用清水冲洗数遍把泥沙洗干净。用刀...
发布时间:2011-08-08 10:19
发布时间:2011-08-06 09:10
油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、三文鱼切块,用盐、胡椒粉腌渍。&bsp;&bsp;&bsp; 2、培根切段、芦笋切段、鲜香菇切上花,&bsp;&bsp;&bsp; 3、芦笋、鲜香菇用开水里放上黄油盐、煮熟捞出。&bsp;&bsp;&bsp; 4、...
发布时间:2011-08-05 09:37
富的叶酸,水,矿物质,维生素等,价格便宜,营养价值又高,美味。老少皆宜。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:香菇、青菜。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、香菇清水焯熟;&bsp;&bsp;&bsp; 2、放入青菜和油继续焯熟(保持色...
发布时间:2011-08-05 08:55
营养学家形象地告诉人们说:吃“四条腿”的食物(指猪、牛、羊等)不如吃“两条腿”的食物(指鸡、鸭、鹅等),吃“两条腿”的食物,不如吃“单腿”的食物(指蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等)。&bsp;&b...
发布时间:2011-08-04 11:22
sp; 辅料:鸡茸、香菜梗、南瓜盏、菜心、银杏果、生粉、蛋清、盐、味精、劲霸鸡汁、葱姜水。&bsp;&bsp;&bsp; 制法:1.鸡茸加蛋清、生粉、姜葱水、盐、味精,搅打上劲成泥。&bsp;&bsp;&bsp; 2.香菜梗顶刀切粒...
发布时间:2011-08-04 11:08
酱、豆干、麻油适量、花椒、八角。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、各原料洗净,牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片,大葱段切圈。&bsp;&bsp;&bsp; 2、甜面酱放入容器中加少许水稀释。&bsp;&...
发布时间:2011-08-04 10:03
需氨基酸比例适合,还有多种微量元素等多种人体必需物质。据营养学家分析.香菇含有18种氨基酸和30多种酶,以及维生素B.、维生素A和维生素D。近年来实验证实,香菇还含有“1,3一B一葡萄糖甘酶”,能提高人...
发布时间:2011-08-04 08:59
慢慢先了解一下它是一个什么东东。虫草花是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。小编告诉大家一个生活小常识,它与常见的香菇、平菇等...
发布时间:2011-08-04 08:56
发布时间:2011-08-03 10:59
;&bsp;&bsp; 调料: 大料 料酒 盐 枸杞&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、鸡腿洗净、侧刀划口,方便入味;把洗净的鸡腿放入砂锅中,装入适量冷水,大火烧开。水开后把汤中的沫渍撇除,放入葱段、姜片、大料,加入适量料酒;&...
发布时间:2011-08-03 10:57
人理想的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇&bsp;&bsp; 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品,既适合儿童生长发育期食用,又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质,有...
发布时间:2011-08-03 10:23
;&bsp;&bsp; 调料: 大料 料酒 盐 枸杞做法:1、鸡腿洗净、侧刀划口,方便入味;把洗净的鸡腿放入砂锅中,装入适量冷水,大火烧开。水开后把汤中的沫渍撇除,放入葱段、姜片、大料,加入适量料酒;&bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间:2011-08-02 09:13
人理想的保健食品。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品,既适合儿童生长发育期食用,又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作...
发布时间:2011-08-02 08:27
发布时间:2011-08-01 10:39
发布时间:2011-07-29 15:08
”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感,并且营养丰富,具备预防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎,也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...
发布时间:2011-07-29 14:56
。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外,尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点,那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的,三种吃法也适合家...
发布时间:2011-07-29 14:54
发布时间:2011-07-29 09:47
俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。&bsp;&bsp;&bsp; 做这道香菇炒油菜,既可用鲜香菇,也可用干香菇。若用干香菇烹调,需要用30℃-40℃的温水提前浸泡20分钟。浸泡香菇的水不要倒,用水调...
发布时间:2011-07-29 09:46
发布时间:2011-07-29 08:56
发布时间:2011-07-26 09:25
、料酒、麻油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作:1.猪肉洗净后剁碎。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.瑶柱洗净后沥干水放入碗中,加入适量料酒,隔水蒸10分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.香菇洗净后用沸水浸软,然后切...
发布时间:2011-07-22 11:29
俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。&bsp;&bsp;&bsp; 做这道香菇炒油菜,既可用鲜香菇,也可用干香菇。若用干香菇烹调,需要用30℃-40℃的温水提前浸泡20分钟。浸泡香菇的水不要倒,用水调...
发布时间:2011-07-22 11:23
调味料:盐,酱油,淀粉&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1.精瘦肉切丝用少许盐、酱油、淀粉拌好; &bsp;&bsp;&bsp; 2.香菇洗净撕碎,黄瓜,胡萝卜切片;&bsp;&bsp;&bsp; 3.先把瘦丝炒熟,盛出备用;&bsp;&bsp;&bsp; 4....
发布时间:2011-07-22 11:21
发布时间:2011-07-22 11:00
葱半根 料酒 &bsp;&bsp;&bsp; 调料:盐糖 生抽老抽 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去皮,切成...
发布时间:2011-07-22 10:56