小鸡炖蘑菇

椒、花椒、大料、香叶 　　烹制方法：1、鸡块中加入料酒、盐、味精、酱油、葱、姜搅拌均匀，腌制15分钟备用。 　　2、倒油，将腌好的鸡肉下锅炒匀；调入酱油、白糖、盐，冲适量热水；放入泡好的红蘑， 　　加...

发布时间：2011-11-14 13:10

三菇烩丝瓜

味精、胡椒粉、香油、白糖 　　烹制方法：1、将丝瓜去皮切块，加少许盐腌制片刻，再过油翻炒，冲入适量清水略煮捞出备用； 　　2、坐锅点火倒油，下蒜片、葱末爆香，加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒，将丝瓜放入...

发布时间：2011-11-14 13:08

白灵菇炖鸡翅

白糖、蚝油、酱油、料酒 　　烹制方法：1、将鸡翅中加入盐、味精、酱油、蚝油、料酒、干淀粉拌匀腌制片刻，白灵菇切块备用； 　　2、将腌好的鸡翅小火煎至两面金黄，坐锅点火倒油，下葱姜蒜爆香，加入白灵菇...

发布时间：2011-11-14 13:08

香菇油菜

p;&bsp; 做法：1、油菜摘好洗净，不要切，烧一锅开水烫一下备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、新鲜的香菇洗净沙子，捏干水分，切成条状。&bsp;&bsp;&bsp; 3、整瓣的大蒜，用刀拍碎别切，放到锅里爆锅，大蒜变成金黄色...

发布时间：2011-11-12 09:48

三菇炒苦瓜

；&bsp;&bsp;&bsp; 配料：姜３ｇ、蒜３ｇ、红椒１０ｇ；&bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡粉适量、花生油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：１、鲜香菇、草菇、平菇洗净备用；&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2011-11-12 09:30

香菇腐竹鸡翅煲

调料：黄酒2大匙（或料酒1大匙） 老抽1小匙 生抽2大匙 蚝油1大匙 盐少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.香菇彻底冲净，用温水泡发，香菇水留用；&bsp;&bsp;&bsp; 2.腐竹用热水泡软后切成段儿；鸡翅洗净，擦干水分...

发布时间：2011-11-12 09:17

猴头菇炖鸡汤

以把皮拔去,斩件.再加入一下块猪肉吊味.放入去核红枣,茨实,干淮山,枸杞等煲汤料在电子瓦?里炖2个半小时,或者用压力锅小火压50分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 煲得够火候,连鸡肉都离骨了,几乎是一夹就散了。&bsp;&bsp;...

发布时间：2011-11-11 14:04

金针菇炒肉丝

高智力，是人们口中的“超级食品”。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：金针菇1把、里脊肉1块。&bsp;&bsp;&bsp; 配料：盐、鸡精、胡椒粉、鲜酱油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加...

发布时间：2011-11-11 13:38

香菇鸡砂锅

发布时间：2011-11-11 10:25

芹菜木耳炒肉丝

油、生粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀，腌制十分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅内热油，...

发布时间：2011-11-10 10:36

香菇酱鸡翅

发布时间：2011-11-08 11:21

香菇红枣煲土鸡

姜3片 料酒1大匙 大葱2段 水适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.半只土鸡清洗干净，斩成两大块&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅中烧开水，将鸡块焯烫5分钟取出，水倒掉不用（基本没血污。所以取出后没有放水冲洗）&bsp;&bsp;&...

发布时间：2011-11-08 11:16

香菇红枣煲土鸡防秋冬感冒

提高免疫力的作用，抓紧炖上一锅醇厚温暖的鸡汤，滋补保护家人的身体吧。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：鸡(土鸡半只 香菇4朵 枣(干)5个 枸杞子20个 调料食盐1小匙 姜3片 料酒1大匙 大葱2段 水适量&bsp;&bsp;&bsp; 做...

发布时间：2011-11-08 11:15

白菜炒木耳

sp; 做法：1.白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。&bs...

发布时间：2011-11-07 10:33

银耳香菇鸡肉汤

发布时间：2011-11-07 09:37

香菇酱鸡翅

发布时间：2011-11-05 08:49

吃四种蘑菇血压可降下来

金针菇、平菇、猴头菇、香菇等四种蘑菇血压可降下来。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇要怎样吃最好？ 金针菇炒松仁(降血压)吃法&bsp; 1.将金针菇去根，洗净，切成3厘米长的段。 2.松子仁温锅略炒，搓去外衣，用刀略剁...

发布时间：2011-11-04 14:03

长期吃金针菇对记忆力有帮助

是，首先要保证平衡饮食，在平衡饮食的基础上适当增加一些对记忆有帮助的食物会更好。豆制品、新鲜的鱼类、深海鱼油等，富含不饱和脂肪酸跟卵磷脂对人脑内的记忆物质乙酰胆碱有好处。如果胆固醇不高，也可适...

发布时间：2011-11-04 13:57

实实在在东北味??小鸡炖蘑菇

发布时间：2011-11-04 09:05

秋季：竹荪煲鸡汤健胃防燥

;&bsp; 做法：1、竹荪泡发，清洗干净，剪掉蒂部（封闭的一端）；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡的初步清洗：要注意耳孔旁边的毛和里面的脏物都要清洗干净，鼻孔要挤出脏物，胸腔里的肺等杂物要掏清干净，基本做到无血...

发布时间：2011-11-03 14:14

草菇蚝汁牛柳

，胡椒粉，酱油，鸡蛋，姜片各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、牛肉剔去筋膜用刀横纹切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、腌制，加入酱油、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀后腌制1个小时，然后加入凉油，以免下锅粘连。&bsp...

发布时间：2011-11-03 13:48

香菇炒猪肝

、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。&bsp;&bsp;&bsp; 3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，...

发布时间：2011-11-03 13:41

鸡肉香菇烩什锦

发布时间：2011-11-03 13:41

鸡肉香菇烩什锦

发布时间：2011-11-03 13:39

猴头菇银耳乌鸡汤

发布时间：2011-11-03 11:01

香菇炒鸡肉

，蒜片10公克，红辣椒片10公克，葱段10公克，细砂糖少许，盐少许，蚝油1大匙，米酒1小匙，鸡粉少许，酱油1/2小匙，细砂糖少许，米酒少许，太白粉少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌...

发布时间：2011-11-01 11:44

鲜香菇盒

末10公克，香菜末5公克，葱末5公克，太白粉适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许，香油1/2大匙，太白粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.虾仁洗净去肠泥后拍碎；马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。&bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2011-11-01 11:41

银耳太子参炖鹿肉

sp;&bsp;&bsp; 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。 2.将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片...

发布时间：2011-11-01 10:05

金针菇炒鸡蛋

切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。&bsp;&bsp;&bsp; 4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛...

发布时间：2011-10-31 10:24

金针菇豆腐煮鲫鱼

片20克，葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：1.金针菇洗净备用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.豆腐切小块备用;&bsp;&bsp;&bsp; 3.先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分...

发布时间：2011-10-31 10:20