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灰白色的，用硫酸镁浸泡过的黑木耳则两面都是黑褐色的。同时，黑木耳味道很自然，有股清香味，而掺假的木耳有墨汁的臭味。把经过“加工”的“黑木耳”泡在清水中，很快水就会变成黑色。此外，真的黑木耳嚼起...
发布时间：2011-06-01 09:13
，还让家人都跟着他一起吃，吃黑木耳有啥好处？&bsp;&bsp;&bsp; 中国平煤神马医疗集团总医院心身疾病科主任李玉方：适量食用黑木耳确实对身体有好处，因为黑木耳具有明显的抗凝作用，能阻止胆固醇在血管上沉...
发布时间：2011-05-31 09:26
耳、流耳等五种次品。 &bsp;&bsp;&bsp; 品种特征如下：&bsp;&bsp;&bsp; 拳耳：因在阴雨多湿季节晾晒不及时形成的，在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。&bsp;&bsp;&bsp; 流耳：在高温、高湿条件下，采收不及时...
发布时间：2011-05-31 09:12
记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童...
发布时间：2011-05-30 11:32
&bsp; 调料：太太乐鲜辣露2g，太太乐鲜味宝1g，香醋2g，冰糖1g，芥末1g，盐1g &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1. 将红辣椒去盖，制作成一个盛器。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 将发好的黑木耳沸水至熟，将洋葱切丝，香菜切段...
发布时间：2011-05-30 10:22
国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。 &bsp;&bsp;&bsp; 东北野生食用菌的黑木耳子实体胶质，成...
发布时间：2011-05-26 10:49
以制成甜羹食用较多，黑木耳色泽暗褐，状如人耳，可制作多种菜肴，近年人们也常做成甜羹当点心食用。&bsp;&bsp;&bsp; 从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食...
发布时间：2011-05-25 11:06
bsp;&bsp; 做法：黑木耳粉10-15克（两茶匙），加温开水1杯，1日3次，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。&bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳减肥红枣汤纤体丰胸&bsp;&bsp;&bsp; 材料：黑木耳粉10克，红枣粉5...
发布时间：2011-05-23 09:55
内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。&bsp;&bsp;&bsp; 木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而...
发布时间：2011-05-23 09:51
之荤”的美誉。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的《礼记集说》 ，都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。&bsp;&bsp;&bsp; 吃黑木耳减肥 安全减肥又营养&bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳中所含的...
发布时间：2011-05-23 09:48
发布时间：2011-05-19 11:47
发布时间：2011-05-19 09:29
有些会使病情加重，我们知道白癜风的饮食中多吃些黑色食物可以辅助治疗白癜风，而黑木耳在生活中是经常可以看见的黑色蔬菜，那么黑木耳真的可以辅助治疗白癜风吗?&bsp;&bsp;&bsp; 治疗白癜风的专家说，黑木耳...
发布时间：2011-05-17 09:21
补肾，润肺生津，强心健脑，提神补气等功能，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。因其含有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，女性长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。&bsp;...
发布时间：2011-05-03 10:08
发布时间：2011-05-03 09:15
患者并非血液中的脂肪和胆固醇附着血管内壁而堵塞血液流通，是因血小板凝聚后产生的血凝块使血管变窄，促成心脏病发作，而它有明显的抗血凝作用，可抑制血小板凝聚，防治冠心病和心脑血管中的其他疾病。以它...
发布时间：2011-05-03 09:06
黑木耳要用冷水（或淘米水）泡发30分钟，水量要没过黑木耳，让其涨发，吸足水份，还可加入少许盐，可加速木耳的泡发。有的人为了图快，用热水泡黑木耳，黑木耳不能充分吸收水份，营养流失了，口感还不好。 &b...
发布时间：2011-05-03 09:01
发布时间：2011-05-03 08:58
发布时间：2011-05-03 08:53
发布时间：2011-05-03 08:53
发布时间：2011-04-28 09:03
sp; 做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1 000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，...
发布时间：2011-04-26 14:44
发布时间：2011-04-26 14:14
消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。&bsp;&bsp;&bsp; 据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生...
发布时间：2011-04-26 14:02
养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳;又似蛾蝶玉立，又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美，重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云...
发布时间：2011-04-25 10:46
工栽培的食用菌有260多种，其中黑木耳及银耳的产量均居世界第一位，年产量占世界总产量的60%以上，出口量占亚洲出口总量的80%。 &bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳 具有清肺益气，补血活血，镇静止痛作用。在选购时可参...
发布时间：2011-04-15 10:50
屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。 &bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳对胆结...
发布时间：2011-04-15 10:36
发布时间：2011-04-13 10:37
发布时间：2011-04-13 10:36
，撕成小朵&bsp;&bsp;&bsp; 3.核桃仁掰成小块，洗净；葡萄干泡洗干净&bsp;&bsp;&bsp; 4.汤锅内加冷水烧开，下入粳米、核桃仁和黑木耳&bsp;&bsp;&bsp; 5.改用小火熬煮，煮至黑木耳熟烂，粳米松软&bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2011-04-13 09:33
