用料： 银耳 1朵 小葱 2根 干辣椒 2个 豆瓣酱 1勺 米醋 1勺 盐 少许 糖 2克 白胡椒粉 2克 做法步骤： 1、银耳（提前泡发），小
[ 菜名 ]：回锅肉灰树花 [ 所需食材 ]：灰树花适量、五花肉半斤左右、生抽、老抽、盐、糖、姜、蒜、花椒、料酒 [ 烹饪过程 ]：
用料 主料： 平菇 300克 腌料： 盐 适量 料酒 适量 白胡椒粉 3克 淀粉 3勺 面粉 2勺 鸡蛋 3个 蘸料: 芝麻 少量 孜然 少量 辣椒
食材： 荷兰豆、红萝卜、金针菇、蟹味菇、白玉菇、姜末、蒜末、鲍鱼汁、盐、酱油 步骤： 1、将荷兰豆、杂菇等食材清洗干净（杂
食材：茄子、金针菇、洋葱、猪肉泥、青辣椒、大葱、蒜、酱油、蚝油、辣椒粉。 做法步骤： 第1步、茄子，洋葱，小辣椒切小块，葱
原料：扇贝肉、粉丝、金针菇、盐、大蒜、小米椒、热油、生抽、蚝油、香葱。 做法步骤： 第1步、大蒜、小米椒剁碎。 第2步、放入
【菜名】：香菇鲫鱼豆腐汤 【所需食材】：鲫鱼1条，豆腐300克，香菇8朵，蒜3瓣，葱1段，盐4克，香菜1根，食用油2勺，花椒20粒，
食材： 牛腩 200克 洋葱 50克 芋头 500克 杏鲍菇 50克 胡萝卜片 10克 蒜瓣 适量 步骤： 1、将芋头蒸熟后去皮切块，杏鲍菇洗净并
今天强烈推荐一道法式蒜香煎蘑菇，主要食材是双孢菇，用蒜末煎香蘑菇，使它里面渗出鲜汁，佐用黄油烤过的法棍蘸食，鲜香无比。
杏鲍菇，生时闻着有股淡淡的杏仁味道，做熟了又有鲍鱼的口感。价格便宜，老少皆宜。此菜的配菜，除了青红辣椒，无需加其他的，
主料上的准备： 排骨400克，干茶树菇70克（具体情况具体分析）。 配料上的准备： 尖椒50克，葱姜末20克，大蒜20克，食用盐7克，
俗话说：要想身体好，菌汤是个宝。若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。由此可见，菌菇的营养价值不容忽视。高蛋白，低脂肪、低热量，
食材：小排、西瓜酱、金针菇、大葱、生姜、山楂、八角、料酒、酱油、胡椒粉、盐 做法： 1、先把所需的食材准备好，把小排仔细冲
食材：里脊肉、金针菇、线椒、小米辣/蒜、葱、玉米淀粉、姜、料酒、油、蚝油、生抽、白糖、辣椒油、胡椒粉 步骤： 1. 里脊肉切
【平菇烧五花肉】所需食材：平菇，五花肉，食用油，大葱，香葱，生姜，冰糖，郫县豆瓣酱，八角，桂皮，香叶，大蒜，生抽，老抽，
今天推荐一道做法简单、味道鲜美的菌菇家常菜，不容错过！ 原料：香菇、白玉菇、青椒、胡萝卜、水淀粉、盐、鸡精、生抽、辣椒酱
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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