酸辣蘑菇

    主料:蘑菇30克、豆腐干1片、胡萝卜10克、黑木耳20克、植物油1汤匙、食盐5克、酱油5克、葱5克、姜5克、香醋5克、淀粉5克、香菜5

    发布时间:2013-09-29 16:41

    鲍鱼菇黄瓜

    材料:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。 做法:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加

    发布时间:2013-09-25 14:19

    蘑菇玉米番茄浓

    材料: 番茄2个、蘑菇7-8个、玉米芯0.5罐、番茄沙司0.5罐、盐、糖、白胡椒面、麻油。 做法: 一、在番茄的底部划个小十字,再

    发布时间:2013-09-23 15:30

    蘑菇香焖饭

    材料:圆粒大米牛肉末,鲜蘑菇,口蘑,熟芝麻面盐,酱油,胡椒粉,葱,姜,香油,食用油 做法: 1、取少量蘑菇和口蘑加适量高汤

    发布时间:2013-09-23 15:27

    焗草菇

    主料:草菇,西兰花、姜、葱,盐、耗油、糖、黄酒、鲜鸡汤、麻油、水淀粉、食用油。 制作步骤: 1、草菇洗净后从中间一破为二备

    发布时间:2013-09-23 14:46

    口蘑小排

    主料:小排150g 口蘑100g 胡萝卜1根 黄瓜1根 辅料:油适量 盐适量 牛奶150ml 葱少许 料酒少许 步骤: 1.胡萝卜去皮切片,黄瓜

    发布时间:2013-09-22 11:31

    豆苗蘑菇

    材料:豆苗、口蘑、金针菇、味精、香油、盐 做法: 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。 2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些

    发布时间:2013-09-18 15:53

    香菇炖鸡翅

    原料:鸡翅5个、冬菇5朵、红萝卜50克、红枣25克、枸杞少许、姜片2片、粉条适量 盐2茶匙、鲍汁1茶匙、上汤2杯、花生油1汤匙。 作

    发布时间:2013-09-18 15:51

    蘑菇养生

    原料:芦笋、海米、蘑菇调料:精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油做法:1.将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,栗蘑切片

    发布时间:2013-09-16 16:11

    双菇菜

    原料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。 做法: 1.香菇、鲜蘑洗净

    发布时间:2013-09-13 16:18

    天麻茯苓乌鸡

    原料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许 做法: 1.乌鸡放入冷水中,

    发布时间:2013-09-13 16:16

    金蝉戏珠

    材料: 白灵菇10个,墨鱼胶500克,西兰花、鸡油、老鸡汤各适量 做法: 1、百灵菇雕刻成蟾蜍形,用鸡汤煲2小时。 2、墨鱼胶制成

    发布时间:2013-09-12 16:46

    南瓜泥拌白灵菇

    材料:白灵菇、西兰花、南瓜、素上汤 做法: (1) 南瓜洗净上笼蒸熟,然后用食品粉碎机打成泥待用。 (2) 食养家白灵菇泡发,待用

    发布时间:2013-09-12 16:02

    草菇皮蛋煮菠菜

    材料:草菇50克、皮蛋50克、菠菜400克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、鸡汤、花生油各适量。 做法: 1.草菇洗净一开

    发布时间:2013-09-11 14:55

    鸡肉紫菜猴头菇

    原料: 鸡肉200g,猴头菇150g,荸荠、香菇、火腿各25g,紫菜20g,鸡蛋1枚,豌豆苗、料酒、胡椒粉、酱油、食油、味精、精盐、鲜

    发布时间:2013-09-09 11:01

    千岛汁牛扒扣野菌

    材料: 牛扒8件(即牛外脊肉,每件约75克),杏鲍菇300克(切薄片),锡纸1张。调料色拉油550克,鸡汤30克,食粉2克,生抽5克,

    发布时间:2013-09-06 15:20

    秘酱杏鲍菇

    材料: 杏鲍菇300克,青椒1根,洋葱1个,甜面酱2汤勺,番茄酱2汤勺 做法: 1.甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;

    发布时间:2013-09-05 15:59

    蘑菇干贝

    材料: 蘑菇25g,小白菜50g,碎干贝10g,高汤2碗,盐少许 做法: 1.蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成4公分段备用。 2.将碎

    发布时间:2013-09-05 15:57

    蘑菇沙拉

    沙拉汁用料:大藏芥末1汤匙15g,白醋2汤匙30ml,橄榄油3汤匙45ml,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g 沙拉用料:西洋菜50g,红叶

    发布时间:2013-09-05 15:52

    鲍鱼龙骨红菇

    材料:排骨 鲍鱼菇 红菇 鸡精 黄芪 盐 枸杞子 做法: 1. 将红菇、鲍鱼菇用温水泡发洗净; 2. 与排骨及其他材料一起入锅煮两小时

    发布时间:2013-09-04 15:31

    滋味珍珠菌

    材料: 珍珠菌200克,广红粒(广东产的胡萝卜粒)100克,小汤圆200克。调料鲜汤400克,湿淀粉5克,鸡油5克,盐、味精各4克,鸡

    发布时间:2013-09-03 15:28

    红油牛肝菌

    材料: 黑牛肝茵150克,美味牛肝菌100克,小蟹100克,豆苗30克。调料红油2大匙,辣酱1/2小匙,酱油1小匙,精盐1/2小匙,高汤1

    发布时间:2013-09-03 10:26

    麻辣蘑菇豆腐

    材料:豆腐(比较硬的),蘑菇,豆瓣酱,花椒粉,辣椒,辣椒油。 做法: 一、蘑菇先用油盐焯水,开锅,倒入2-3汤匙豆瓣酱、辣椒

    发布时间:2013-08-30 15:32

    坚果烤蘑菇

    材料: 牛蒡450g,切成片 葱3-5棵,切成小段 青椒1个,去籽切成条苹果酒190ml 蔬菜高汤150ml 双孢菇或香菇450g,芥末酱10ml 玉

    发布时间:2013-08-29 16:54

    蘑菇蛋奶煎饼

    材料 填充料:双孢菇225g ,香葱末2大汤匙 ,香菜末3大汤匙 ,半脱脂奶油蛋饼料:鸡蛋8个,分开打散 ,橄榄油20ml,盐和黑胡椒

    发布时间:2013-08-29 16:53

    突尼斯五香蘑菇

    材料: 1.香菜籽1汤匙 15ml 2、茴香籽2茶匙 10ml 3、干辣椒末四分之一茶匙 1.25ml 4、植物油60毫升 60ml 5、洋葱一个,切碎 6

    发布时间:2013-08-28 14:52

    泰式南瓜炖蘑菇

    材料: 1、橄榄油2大汤匙 2、双孢菇150克,切成片 3、香菇150克,切成片4、红洋葱1-2个,切成小块 5、南瓜350克,去籽切成小方

    发布时间:2013-08-28 14:50

    孕妇可食红菇

    红菇是一种珍贵的纯天然野生珍品,其味道鲜美,汤呈紫红色,寄意吉祥喜气。另外以此菇加青仁黑豆,赤肉炖服,也可与其它各种肉

    发布时间:2013-08-28 14:22

    猴头菇银耳乌鸡

    食材:乌骨鸡半只,猴头菇2朵,银耳一大朵,枸杞子适量,枣(干)适量,调料食盐适量,葱适量,姜适量 步骤: 1.将猴头菇洗净,

    发布时间:2013-08-27 16:40

    玉米猴头菇鸡

    主料:鸡肉1只 猴头菇2个 猪肉1块 玉米(鲜)2个调料食盐3克 姜5片 花雕酒3克 步骤: 1.姜切片,猴头菇泡水,泡好水的猴头菇去掉

    发布时间:2013-08-27 16:35

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