香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞
发布时间：2015-02-06 13:35
原材料： 猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花儿。 做法： 1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20
发布时间：2015-02-06 13:33
金针菇盖滑、柄脆、味鲜，为古今中外著名食用菌之一，销量居世界第三位。 金针菇营养丰富，据测定，每100克鲜金针菇中含有锌0.3
发布时间：2015-02-05 13:41
主料：白玉菇100克，芦笋200克 辅料：盐1/2茶匙，鸡精少许，水淀粉2汤匙，姜1小块，植物油2汤匙 做法： 1.准备好所有食材； 2.
发布时间：2015-02-05 13:26
七月去云南，忘记了是蘑菇季节，很遗憾地没能多呆几天。不过，朋友还是给准备了松茸、青头菇、干巴菌，一尝鲜味。 都是葡萄酒圈
发布时间：2015-02-04 13:47
原料：鸡肉，香菇，枸杞，姜，盐。 制作方法： 1.鸡肉切块，生姜切片，枸杞用水泡一下。 2.将香菇洗干净，把鸡块放进沸水里焯三
发布时间：2015-02-04 13:21
材料：牛柳(1斤)、茶树菇(1把)、韭菜花(1把)、红椒(半个) 调料：胡椒、生抽、盐、生粉、香油(各适量) 做法：1、原料清洗干净沥
发布时间：2015-02-03 13:26
材料：盐、糖、鸡精、酱油、香油、干淀粉、清水搅匀 做法： 1.锅中直接放入五花肉片，倒入与肉片持平的开水； 2.小火煮至，一直
发布时间：2015-02-02 13:51
1.中医认为，茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目，平喘的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰
发布时间：2015-01-30 13:44
制作材料： 牛柳300克(猪肉、鸡胸肉、五花肉、咸肉、腊肠。。。都行)、新鲜茶树菇500克、红辣椒1只、大蒜2瓣、老姜1小块、葱与
发布时间：2015-01-29 14:02
在人迹罕至，海拔1358米的捕龙山下的宁明县桐棉镇良零、米康、贯江、巴其等一带的瑶山里，生长着一种野生香菇，又称香菌。其肉
发布时间：2015-01-28 13:52
野生香菇含有大量的钙、磷、铁以及维生素B1和维C，它的蛋白质中含有多种氨基酸，可增强人体免疫能力，帮助儿童骨骼和牙齿的生长
发布时间：2015-01-28 13:50
主料:海鲜菇100g 文蛤200g 西红柿120g 鸡蛋1个 辅料:油适量 盐适量 姜适量 做法： 1.准备食材； 2.西红柿去皮切成大块备用； 3.
发布时间：2015-01-26 13:46
材料：乳鸽肉200克、芥兰250克、鸡腿菇100克、蒜蓉10克、干葱碎10克、鸡蛋黄半只，盐、糖、麻油、米酒、豉油、老抽、胡椒粉、花
发布时间：2015-01-23 13:41
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、冬菇、冻菌等，金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚
发布时间：2015-01-22 14:10
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授指出，肉类物质摄入少会导致必需氨基酸摄入不足，而通过多食菇菌可以得到补
发布时间：2015-01-22 14:07
材料：白灵菇2片、葱白半根、姜3片、大蒜1瓣、青蒜苗3棵、红椒半个 调味料：生抽1小匙、老抽1小匙、盐1/8小匙、白糖1小匙 玉
发布时间：2015-01-22 13:57
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质。此外，平菇
发布时间：2015-01-21 13:57
用料 主料 南瓜400克 荷兰豆100克 金针菇250克 调料 食盐2克 高汤(鸡)800克 水600克 做法 1.南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需
发布时间：2015-01-21 13:49
采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐，清早光着小脚丫，走遍树林和山岗，........小时候特喜欢听这首儿歌，觉得好像唱的就是自己，
发布时间：2015-01-20 14:32
很多人在泡发干香菇后，会将泡过的香菇水倒掉，其实这样会造成很大的营养浪费。卫生部北京医院副主任营养师李长平说，干香菇在
发布时间：2015-01-20 14:29
主料：猪肉(100克)杏鲍菇一根(250克) 调料：酱油(10克)生抽(10克)蚝油(10克)盐(2克)大蒜(4瓣)清水(30毫升) 制作步骤： 1 .所有
发布时间：2015-01-20 14:17
材料：传统豆腐1块，猪肉馅10克，香菇2朵，葱3根，蒜1瓣。 调味料： (1)酱油1大匙，淀粉1大匙，麻油1/8茶匙 (2)淀粉1茶匙，胡
发布时间：2015-01-19 13:52
内蒙古锡林郭勒大草原上盛产的白蘑菇，其实是真菌的一种，据当地的朋友说，大雨过后再接着一两天烈日的暴晒，放眼望去，天边便
发布时间：2015-01-16 13:42
材料：乳鸽1只、白灵菇150克、尖椒100克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 做法： 1.乳鸽
发布时间：2015-01-16 13:28
蛋白质含量高：蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。
发布时间：2015-01-15 12:00
主料：口蘑250克 调料：花生油300克 豆豉酱适量 做法 1.双孢菇（口蘑）洗净，控水； 2.切成薄片； 3.花生油烧7成热，转小火，把
发布时间：2015-01-15 11:54
主料:平菇500克，白菜200克。辅料:油，盐，牛肉，干辣椒，蒜，葱，酱油，蚝油，鸡精。 做法： 1.平菇洗净去根撕成小朵，白菜洗
发布时间：2015-01-14 11:45
女性在怀孕的时候，饮食上要合理的安排。孕妇可以吃秀珍菇吗？当然可以吃的。秀珍菇蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高，接
发布时间：2015-01-13 11:37
材料：牛肉150克、金针菇100克、茄子250克、蒜蓉20克、葱花10克，盐、糖、美极酱油、花生油各适量。 做法： 1.牛肉洗净切片，
发布时间：2015-01-13 11:32
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