白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.
发布时间：2015-01-12 11:47
材料：鸡腿菇（2根）、五花肉末（适量）、青红椒（各半） 调料：黄酒、黄椒酱、浓鸡汤、盐、生抽、糖 做法： 1 五花肉去皮,切
发布时间：2015-01-12 10:37
蘑菇是人们熟悉的山珍之一。能够获此盛誉，蘑菇不光是靠口感，还和其丰富的营养、优秀的保健价值有关。下面由专家跟大家一起揭
发布时间：2015-01-10 13:57
茶树菇，集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，营养成分丰富，包括人体所需的18种氨基酸，还有
发布时间：2015-01-09 14:21
食材： 白灵菇 香菇 素鲍鱼汁 制作方法： 1. 将白灵菇洗净，用小刀削成大小均匀的鲍鱼形； 2. 起锅，锅入倒入油，待油温升至5成
发布时间：2015-01-09 14:17
香菇作為四大山珍之一，有植物皇后素中之肉的名稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇對氣血虧虛、不耐勞累等，具有調理作用。特別是野生
发布时间：2015-01-07 13:47
材料：干贝、杏鲍菇、姜、蒜、辣椒 做法： 1.先准备好所需材料，干贝先退冰后擦干水份，蔬菜各切成适当大小备用； 2.热锅后加入
发布时间：2015-01-07 13:44
如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的菜中就有四种，看似不起眼，
发布时间：2015-01-07 10:09
每年的夏秋之交是红菇盛产的季节，每次下起毛毛细细雨的时候，我们那里的老人们都说这是在下山菇雨，山菇雨的意思是山上的野生
发布时间：2015-01-05 13:39
1.平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。 2.平菇含有的多种维生素及矿物质可以
发布时间：2015-01-05 13:35
食材：青椒、茶树菇、番茄、蒜、生抽、盐 做法： 1洗净所有食材，青椒去蒂切碎，番茄去皮切碎， 茶树菇去掉老根，蒜去皮切碎; 2
发布时间：2015-01-05 13:33
香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的
发布时间：2015-01-04 13:26
材料：鸡胸肉200公克，鲜香菇3朵，熟笋片50公克，西洋芹片30公克，蒜片10公克，红辣椒片10公克，葱段10公克，细砂糖少许，盐少
发布时间：2015-01-04 11:54
人们似乎对蘑菇情有独钟，特别是对松茸，几乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季节，所有的超市或者大型百货店的食品销售层都会
发布时间：2014-12-31 13:50
主料：笋瓜、海鲜菇、青红椒 做法： 1.将笋瓜洗净去瓤后切成片，青红椒切成圈，海鲜菇洗净后切成片； 2.锅中放油，爆香青红椒片
发布时间：2014-12-30 14:26
金针菇盖滑、柄脆、味鲜，为古今中外著名食用菌之一。金针菇营养丰富，据测定，每100克鲜金针菇中含有锌0.39微克，维生素B2 53.
发布时间：2014-12-26 13:46
材料：白灵菇150克、猪肉150克、芦笋150克、蒜头（去衣拍碎）15克、紫金辣椒酱少许，盐、糖、头抽、牛油、胡椒粉、花生油各适量
发布时间：2014-12-26 13:42
两千多年前的《神农本草经》：味辛、温。主杀鬼精物，虫毒恶气，久服益气力，长阴肥健，轻身增年。列天麻为上品。唐宋时期《唐
发布时间：2014-12-26 10:23
白松露虽然也是蘑菇，但同菇不同命，白松露所受到的追捧即使是黑松露也无法比拟，但它到底特殊在哪呢，又到涨姿势的时间啦。 1.
发布时间：2014-12-25 13:43
很多人到餐馆吃饭都喜欢点道干锅茶树菇，瘦瘦长长的茶树菇不光味道鲜美，还是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无药害，集营养、保
发布时间：2014-12-25 11:46
主料：腐竹、杏鲍菇、猪腿肉 做法： 1.猪腿肉洗净，切成大小适中的块； 2.炒锅点火加油，用姜片炝锅，倒入肉块煸炒3分钟，加糖
发布时间：2014-12-23 13:35
材料：光鹅300克、南瓜150克、香菇(水发后)50克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克，盐、糖、米酒、生抽、鸡汤、花生油各适量。 做
发布时间：2014-12-22 13:38
材料：百页豆腐1块，红萝卜3片，猴头菇3朵，姜3片，水1/2杯，蛋1/2个，咖哩粉1/2小匙，油1小匙，盐1/2小匙，糖1/2小匙，玉米粉1
发布时间：2014-12-20 11:10
猴头菇利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。用于脾胃虚弱，消化不良。现代又用于神经衰弱；胃和十二指肠溃疡
发布时间：2014-12-19 13:34
江中猴姑饼干以猴头菇为精选材料，开创了饼干类健康产业化发展的新纪元。江中猴姑饼干讲究中药实效、养护合一，推动了中医药与
发布时间：2014-12-19 12:01
材料：芥菜200克、平菇100克、火腿150克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、花生油、鸡汤各适量。 做法： 1.芥菜洗净切小块
发布时间：2014-12-19 11:53
香菇软韧可口，滋味鲜美而香，酒饭均宜，老幼最喜食用，为素菜之冠。由香菇为主料制作的菜肴和明太祖朱元璋还有有趣的传说故事
发布时间：2014-12-18 14:08
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞
发布时间：2014-12-18 14:00
材料：金针菇、肥牛、小油菜、番茄、葱、姜、泡椒、食盐、橄榄油 做法： 1.小油菜洗净、金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后控水
发布时间：2014-12-18 12:00
据美国合众国际社12月12日报道，英国独立电视台主持人艾伦 蒂奇马什(Alan Titchmarsh)近日在英国伊丽莎白女王住处白金汉宫的御
发布时间：2014-12-17 13:37
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