补充维生素D多吃香和鱼

    众所周知,要预防老年人骨质疏松光补充钙质还不够,还需要补充维生素D。维生素D不仅对骨质有影响,对肌肉和肌肉力量等也有重要

    发布时间:2013-07-15 08:51

    塞外口蘑——你我身边的营养专家

      口蘑,属担子菌纲,伞菌科,是生长在蒙古草原和河北省坝上的一种伞菌,属优异野生蘑菇。一经烹调,味道鲜美,香气浓郁,被人

    发布时间:2013-07-12 14:25

    神庙中供奉诸神的现代解读

    浙江龙、庆、景一带是世界香菇的人工栽培发源地,据推断有近千年的从业历史,曾是当地农民的主业,从业人口达15万之多,占三县

    发布时间:2013-07-12 13:40

    特利尔

       公元一九九四年夏,德国名城特利尔市北郊一个名叫美丽庄园的地方,蓦然出现了五个中国蘑菇大棚,呈现出一个的奇妙世界: 在

    发布时间:2013-07-12 09:30

    的回忆

    苦菇,也叫地菇。又是一年野生菌采摘时节,小小苦菇肥嘟嘟的影子总是让人记忆犹新。那年代,因为日子过得清贫,忆往昔总有那点

    发布时间:2013-07-12 09:22

    趣谈安仁姬

    炎帝神农氏尝百草之滋味,一日而遇七十毒。得茶而解之,正当炎帝神龙氏头晕眼花、饥肠辘辘之时,顺手采了一把蕈菌送到嘴里咀嚼充

    发布时间:2013-07-12 09:02

    “智慧金童”——金针

    金针菇,修长的身茎戴着一顶灵巧的小帽,洒脱而俊雅。 传说玉皇大帝身边有八个智慧金童,个个英俊健美,聪明绝顶,每日以无穷的

    发布时间:2013-07-11 16:32

    “智慧金童”——金针

    金针菇,修长的身茎戴着一顶灵巧的小帽,洒脱而俊雅。 传说玉皇大帝身边有八个智慧金童,个个英俊健美,聪明绝顶,每日以无穷的

    发布时间:2013-07-11 16:03

    金针烧丝瓜

    用料: 丝瓜、金针菇、姜、盐 做法:1.丝瓜去皮,去两头,切条或切块随意。 2.金针菇洗净,撕开。 3.锅放油烧热,放姜丝翻炒10

    发布时间:2013-07-10 16:24

    常吃金针可有效预防癌症

    新加坡的研究人员发觉,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以经过吃金针菇来

    发布时间:2013-07-10 16:02

    枸杞木耳鲍灵扣西兰花

    材料: 枸杞10颗,黑木耳10小片,鲍灵菇2个,西兰花10小朵,油膏1调羹,盐少量,水淀粉适量。 做法: 1、木耳逃开洗净放开水锅

    发布时间:2013-07-09 15:40

    龙虾沙拉佐巴西磨

    材料: 活龙虾80公克,节瓜20公克,彩椒20公克,巴西磨菇5公克,洋葱末10公克,盐3公克,橄榄油5公克,义式香料3公克 做法: 1.

    发布时间:2013-07-09 15:39

    炸蘑沙拉

    材料: 沙拉汁用料:大藏芥末1汤匙15g,白醋2汤匙30ml,橄榄油3汤匙45ml,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g 沙拉用料:西洋菜5

    发布时间:2013-07-09 15:35

    木耳沙拉

    所需准备的材料:1. 新鲜白蘑菇一盒(230g左右)切厚片 2. 茶树菇600g左右3. 平菇500 g左右撕片 4. 泡发黑木耳200ml 5. 小辣椒5个(

    发布时间:2013-07-09 15:24

    酒烧

    材料:平菇,青椒,白酒,糖,淀粉,生抽,葱姜蒜 做法 1、平菇洗干净,切段青椒切好。 2、葱姜蒜爆锅,加生抽,炒平菇。 3、3

    发布时间:2013-07-09 15:15

    猴头安眠平喘

    猴头菇,它有非常好的滋补作用,尤其是对胃肠不好、有哮喘的病人非常适用,它可以安眠平喘,对于平滑肌有很好的修复作用。因此

    发布时间:2013-07-09 14:30

    腰背酸疼的老年人宜多食平

    平菇是最适合腰背酸疼的老年人吃的,因为平菇多糖中的牛磺酸是胆汁酸的成份,对脂类物质的消化吸收和溶解胆固醇都有重要作用,

    发布时间:2013-07-09 14:24

    解毒

    草菇的维生素C含量高居菇类第一,解毒作用强大,可与潜入人体的铅、砷、苯等有害物结合,使之随小便排出。并能减慢胃肠对碳水化

    发布时间:2013-07-09 14:21

    解毒

    草菇的维生素C含量高居菇类第一,解毒作用强大,可与潜入人体的铅、砷、苯等有害物结合,使之随小便排出。并能减慢胃肠对碳水化

    发布时间:2013-07-09 14:21

    抗癌

    平菇可抗癌得益于平菇所含的抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力。对植物神经紊乱,尤其是妇女更年期综合征有一定辅助治疗

    发布时间:2013-07-09 14:20

    美容解酒

    香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分,可抑制肝内胆固醇增加,促进血液循环,发挥降低血压、滋养皮肤等作用。蘑菇还是极

    发布时间:2013-07-09 14:19

    白鸭冬瓜香汤解暑

    原料: 白鸭1只。冬瓜1800克,香菇适量,海参75,荷叶1张 制作: 1、将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,香菇洗净切片,

    发布时间:2013-07-09 14:14

    片蘑汤安神健体

    原料: 鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。 制作: 1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡

    发布时间:2013-07-09 14:08

    多食蘑身体好

    蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有维生素A宝库之称。但是,美国食用菌协

    发布时间:2013-07-09 13:59

    烩乳鸽降血脂

    材料:冬菇100克,嫩乳鸽2只,菜远200克,老抽适量,姜片2片 调味料:蚝油1.5汤匙,糖1茶匙,生粉、清水适量 做法: 1.冬菇浸软

    发布时间:2013-07-08 16:18

    夏季养生盖烧蘑

    主料:口蘑、小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒 调料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱 烹制方法: 1、将口蘑切片,过开水焯

    发布时间:2013-07-08 16:14

    营养补汤蘑杂煮

       具体做法: 1.将白蘑菇、玉蕈、杏鲍菇等不同种类的菇类400克,加上洋葱一个、生姜适量用食用油翻炒; 2.待蘑菇表面显出颜色

    发布时间:2013-07-08 16:02

    白蘑浓汤可美肌

       白蘑菇中含有丰富的B族维生素,芦笋中含有有助抗氧化和帮助胶原蛋白形成的维生素C,加上对肠道有益的牛奶,不但能够让肠道

    发布时间:2013-07-08 16:00

    味噌汤保护肠胃

       将利用菌群发酵制作而成的味噌与菌类食物本身良好结合后,可以说是最强的菌类组合食谱,菌类的保健效果能够更上一层楼。将

    发布时间:2013-07-08 15:58

    炒山药护肝

    原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜;淀粉、盐、酱油 做法: 1.将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。 2.山药去皮切小片,芹

    发布时间:2013-07-08 15:52

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