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鸡汤（或其他高汤）适量，鸡蛋一个。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将香菇切条或剁碎均可，青菜切开备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡汤烧开，放入字母粉和香菇，再次煮开后改小火慢慢炖至字母粉软烂，约１５分钟左...
发布时间：2010-09-02 09:59
、胡椒粉、水淀粉、绍酒、鸡精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、草菇切成碎末、牛肉剁碎，鸡蛋只取蛋清，香菜去根要叶子； &bsp;&bsp;&bsp; 2、牛肉用绍酒、盐、胡椒粉、水淀粉拌匀腌渍； &bsp;&bsp;&bsp; 3、草...
发布时间：2010-09-02 09:11
香菇炖鸡，香菇可给鸡肉提鲜祛腥，味道最好。干香菇烹调前，需要用30℃?40℃的温水浸泡20分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇素来被誉为“长寿菜”，因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备...
发布时间：2010-09-02 09:09
，葱姜几片，老抽1汤匙，生抽2汤匙，八角1个，水100ml。盐1茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.糯米提前浸泡2小时以上。然后沥干水分，入锅蒸熟，打散放凉备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.鸡翅中一剁两半，入凉水浸泡...
发布时间：2010-09-01 14:46
发布时间：2010-09-01 14:42
8片波多贝罗磨菇、1匙熟菜油、半只茄子，切成小圆片，1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.用中温将黄油融化，加入洋葱炒4~5分钟，加之黄糖和意大利黑醋，将温度...
发布时间：2010-09-01 14:33
发布时间：2010-09-01 09:02
。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.先准备南瓜，去皮切片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.蘑菇8朵，洗净切片，洋葱1/3个，切碎丁。锅热橄榄油适量(平时炒菜那么多就可以)，倒入蘑菇和洋葱，翻炒。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.洋葱差不...
发布时间：2010-09-01 08:09
发布时间：2010-08-31 16:23
发布时间：2010-08-31 16:14
卜半根、香菜2棵、瑶柱丝少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐（半茶匙）、高汤（1杯）、香油（少许）、水淀粉（4大匙） &bsp;&bsp;&bsp; 制作：&bsp;1 大白菜洗净、切丝。 &bsp;&bsp;&bsp; 2 香菇泡软去蒂、切...
发布时间：2010-08-31 15:32
在人类文明的早期，菇菌却扮演过重要的脚色。先民们以采集野生山果和菇菌作为充饥食物的历史，在世界各地大约延续了数千年。这段历史不但见之于古籍的记载，在我国浙江余姚河姆渡发掘的新石器时代（距今约700...
发布时间：2010-08-28 14:53
发布时间：2010-08-28 14:41
又要有足够的能量抗寒御病。所以，眼下的季节里最宜饮用温暖的汤水，尤其是女人，经常喝汤更能起到养生、美容的作用。在这里，我们向女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤，可以养颜、瘦身、抗寒，在家...
发布时间：2010-08-28 09:22
发布时间：2010-08-28 08:54
、鸡蛋 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐、白糖、淀粉 &bsp;&bsp;&bsp; 特色：膨松鲜嫩，咸香酥糯。 &bsp;&bsp;&bsp; 操作： &bsp;&bsp;&bsp; 1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，...
发布时间：2010-08-28 08:53
bsp; 配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱 &bsp;&bsp;&bsp; 配料2：料酒、盐、鸡精、酱油、糖 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.锅里放油，放配料1，炒炒放小排。 &bsp;&bsp;&bsp; 2....
发布时间：2010-08-28 08:53
爱。尤其是是它美容壮阳的功效，让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜，都是个不错的选择。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味...
发布时间：2010-08-28 08:52
发布时间：2010-08-28 08:19
。今天用冬菇搭配马蹄、鸡脚煲汤，冬菇有益胃气、助消化、生津液的作用，马蹄清热生津、开胃消食，鸡脚则健脾益气、舒筋强骨，合而为汤，清而不寒，润而不燥，是清润开胃、消食生津的家庭常用汤品，对秋季口...
发布时间：2010-08-25 10:16
”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 &bsp;&b...
发布时间：2010-08-25 09:29
生长，蘑菇也进入了一年中最繁盛的时期。 &bsp;&bsp;&bsp; 但是，有些蘑菇是有毒的，食用后会出现各种中毒反应。 &bsp;&bsp; 前几天，大庆晚报就曾报道过富强村的一位农民因采食蘑菇中毒入院的事件。而这样的...
发布时间：2010-08-25 08:32
另外蘑菇还有以下5大“秘密武器”。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、抗氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、替代主食。数据显示：如果人们...
发布时间：2010-08-24 17:12
现，蘑菇里有种叫Psilocybi(裸头卓碱)的物质，它具有迷幻药的效果，可成为治疗精神疾病的药物。 &bsp;&bsp;&bsp; Volleweide和Komete在现有科学理论上分析了氯氨酮和Psilocybi(裸头卓碱)对精神病患者的作用。...
发布时间：2010-08-24 16:58
：先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。 &bsp;&bsp;&bsp; 贴士...
发布时间：2010-08-24 16:25
许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：将鸡肉先川烫取出，剥成鸡丝备用。用川烫完之鸡肉汤汁，加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头。再将黑木耳、秀珍菇、香菇等切成丝加入汤中。起锅前再放入鸡肉丝，最后调味并洒上芹菜完...
发布时间：2010-08-24 16:23
发布时间：2010-08-23 17:04
花杆40克，黄酒5毫升，盐3克，油15毫升。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：将干香菇泡发，洗干净后切成碎粒。红辣椒去子，洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。黄豆豆渣用纱布包好，挤去...
发布时间：2010-08-23 17:03
发布时间：2010-08-23 17:00
发布时间：2010-08-23 08:32
