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冻保存，下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道。 &bsp;&bsp;&bsp; 其保存方法是：先将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冰箱的冷冻室冷冻一夜。第二天拿出来时，就可发现香菇只有表面留有水分，而保鲜袋...
发布时间：2010-09-15 08:55
发布时间：2010-09-15 08:54
，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源，可增强人体免疫能力。每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维，就如同一把健齿的“牙刷”，咀嚼时与牙面...
发布时间：2010-09-15 08:53
红辣椒5~8个、桂皮2段、姜1/2块。 &bsp;&bsp;&bsp; 调味料：玉米油2大勺、猪油2大勺、老抽3大勺、料酒4大勺、豆瓣酱2大勺、花椒10克、盐、鸡精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 将鸭切小块，水份尽...
发布时间：2010-09-15 08:51
菇中之王”。其中含有人体必需的多种氨基酸。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质。能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 &bsp;&bsp;&bsp; 干香菇浸泡...
发布时间：2010-09-15 08:49
现，香菇能加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。 &bsp;&bsp;&bsp; 丝瓜香菇汤：丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、将丝瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段，...
发布时间：2010-09-15 08:48
发布时间：2010-09-13 11:33
发布时间：2010-09-13 10:57
含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为“增智菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防...
发布时间：2010-09-13 10:53
鲜美，香味扑鼻。茶树菇又名茶薪菇、茶菇，富含植物纤维，饱吸鸡油，因此此汤口感清爽，并没有一般鸡汤的肥腻。茶树菇营养丰富，在民间有“神菇”之称，且风味独特，清香浓郁，是大众喜爱的山珍之一。做茶树...
发布时间：2010-09-13 10:52
菜肴的风味特色。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：光鸡半只、大蒜50克、冬菇（水发后）30克、蒜头（去衣拍碎）15克，辣椒、腐乳、麻油各少许，盐、糖、生抽、胡椒粉、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：光鸡洗净...
发布时间：2010-09-13 10:51
为对保持免疫系统的健康起着重要作用，由美国农业部（USDA）农业研究局（ARS）所资助的一项动物模型和细胞培养的研究显示，白色双孢菇使免疫系统中的关键细胞活性增强。该研究结果发表在营养学杂志（Joual of...
发布时间：2010-09-10 10:09
酒、蒜茸、酱油、盐、胡椒粉、植物油各适量&bsp;&bsp;&bsp; 制作：蘑菇洗净、沥干，光鸡冲净、沥干、斩件，用酱油、胡椒粉、白糖、料酒略腌；烧热油锅，爆香蒜茸及姜片，加入鸡块爆香，再下蘑菇、盐、胡椒粉...
发布时间：2010-09-09 15:17
精等调味品，在日常生活中也用得越来越频繁。其实，有些食物自有风味，并不需要添加过多的调料。 &bsp;&bsp;&bsp; 味精，又名味素，主要成分为谷氨酸钠，是由粮食如小麦、玉米、红薯等提炼制成。鸡精是由鸡肉...
发布时间：2010-09-09 14:44
发布时间：2010-09-09 14:27
发布时间：2010-09-09 14:24
sp;&bsp;&bsp; 辅料：香菇5朵，鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精、香油、湿淀粉各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：将娃娃菜或白菜叶切成条。香菇去根部。将少许鸡汤倒入锅中烧沸，加入切好的娃娃菜条和香菇，烧开，加盐...
发布时间：2010-09-09 14:23
成很大的营养浪费。 &bsp;&bsp;&bsp; 卫生部北京医院副主任营养师李长平说，干香菇在浸泡过程中，有些营养成分会部分溶于水中，比如B族维生素等水溶性维生素，以及具有增强免疫力、抗肿瘤等功效的多糖类物质...
发布时间：2010-09-09 14:20
发布时间：2010-09-09 14:19
发布时间：2010-09-09 14:17
择合适的护理产品外，合理的饮食也能在抗皱大战中助你一臂之力。 &bsp;&bsp;&bsp; 什么食物让我们易长皱纹？牛肉罐头、鱼罐头、沙拉酱、咖啡、冷冻太久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球、巧克力、蛋糕、速食面...
发布时间：2010-09-09 14:13
发布时间：2010-09-09 14:12
发布时间：2010-09-09 14:09
、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。 &b...
发布时间：2010-09-09 09:45
葱、洋葱。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金针菇剪去根须，用清水浸泡洗净。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、将金针菇入沸水快速烫一下捞出沥干。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出，以去除血水。 &b...
发布时间：2010-09-09 09:42
一种具有迷幻作用的成份??“裸头草碱(psilocybi)”可有效降低癌症患者的焦虑情绪。 蘑菇中一种具有迷幻作用的成份可有效降低癌症患者的焦虑情绪 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;美国加利福尼亚州大学海港医学中心的查...
发布时间：2010-09-09 09:29
含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为“增智菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防...
发布时间：2010-09-09 09:21
，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。今天我们就教大家怎样做茶树菇煲老鸭汤这道菜 &bsp;&bsp;&bsp; 第一步：准备材料 &bsp;&bsp;&bsp; 茶树菇10根 干蘑菇8朵 老鸭1只 春笋2根 金华火腿10片 ...
发布时间：2010-09-08 09:00
以造成牙齿染色。而有意识地选择一些可以吸掉颜色的食物吃，少喝可着色的饮料可以避免牙齿失色，保持明亮牙齿。 &bsp;&bsp;&bsp; 通过牙体上的细微孔，食物色素会渐渐附着在牙齿的表面和内部，造成牙齿颜色偏...
发布时间：2010-09-08 08:55
菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒和肿瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。 &bsp;&bsp;&bsp; 同时，香菇含...
发布时间：2010-09-08 08:53
