养生提示:这些人,不宜多食草

    1. 营养价值:富含多种氨基酸和维生素C,能促进人体新陈代谢,减缓人体对碳水化合物的吸收,适宜于糖尿病患者。草菇含有一种活性

    发布时间:2025-02-20 15:36

    青菜猪肝汤,鲜美不腻

    食材:猪肝、蘑菇、青菜、淀粉、油、盐、料酒、生抽步骤:1. 猪肝清洗切片,用流动水冲掉血沫,加盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分

    发布时间:2025-02-20 15:11

    研究发现:蘑中的这种成分能延缓大脑衰老

    麦角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中,是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,人体无法自行产生,因此必须通

    发布时间:2025-02-19 14:44

    食用菌的历史记载

    古人创造菌字时,或许认识到它的粮食属性,将代表粮仓的囷放在草丛下,意指草里藏的粮食。我国是最早利用菌菇的国家,在食品、医

    发布时间:2025-02-19 14:26

    金针难消化,不能维护肠道健康?

    金针菇中蕴含的纤维素多糖是其成为难消化食材的关键因素。纤维素是金针菇细胞壁的主要成分,是一种复杂的多糖类物质。与人体

    发布时间:2025-02-18 16:24

    糖醋香条,根本停不下来!

    食材:鲜香菇300克 番茄酱3大勺糖2勺 蚝油1大勺水淀粉适量 盐1勺食用油适量 做法:1. 用剪刀或锐利小刀去掉香菇蒂,多清洗几遍。

    发布时间:2025-02-17 16:30

    茶树怎么挑?

    1. 鲜茶树菇的挑选① 不开伞,好的茶树菇是采摘及时,没有开膜的茶树菇;开伞后茶树菇营养成分就流失一部分,口感也差了许多。②

    发布时间:2025-02-17 14:13

    变身低卡早餐,减脂人士一定要试试!

    食材:菠菜 1把 豆芽 1把黑木耳 1把 胡萝卜 1根鸡蛋 2个 油 少许盐 1/4勺 生抽 1勺蚝油 1/2勺 五香粉 1/4勺馄饨皮 20张左右 做法

    发布时间:2025-02-13 16:13

    中国人从什么时候开始吃上蘑的?

    据考证,我们中国人吃蘑菇的历史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期。目前,最早的文字记载味之美者,越骆之菌

    发布时间:2025-02-12 17:18

    这么做,夹馒头吃绝了

    用料:芹菜白玉菇肉馅干辣椒生抽料酒五香粉淀粉盐油步骤:1. 开火热锅,加点油,晃荡匀了放入肉馅;2. 中小火把肉馅划拉散,放点

    发布时间:2025-02-12 14:52

    茶树永不过时的吃法

    食材:五花肉茶树菇 青椒 调料: 姜 蒜 干辣椒 生抽 盐 鸡精 老抽 做法:1. 五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用温水

    发布时间:2025-02-11 15:19

    食用菌养生贴士,你清楚吗?

    菌菇家族成员众多,人工可以栽培的有100多种,它们所含的几丁质、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等成分,营养丰富,细菌

    发布时间:2025-02-10 15:31

    茄子菌煲,热热乎乎超满足

    食材:平菇(或任何菇) 一盒西红柿 2个土豆 2个茄子 1根虾仁 3只肉片 200g番茄酱 适量蚝油/鲍汁/鸡汁 适量生抽 适量胡椒粉 适量

    发布时间:2025-02-10 15:15

    鸡蛋+菌,让美味与营养加倍

    1. 健脾消食蛋羹食材:山药、茯苓、莲子、鸡内金各15克,陈皮3克,鸡蛋若干枚,食盐、酱油适量。做法:将山药、茯苓、莲子、鸡内

    发布时间:2025-02-08 15:48

    最新研究发现:蘑中的天然麦角硫因有益于长寿抗衰

    研究发现,天然物质麦角硫因可延长衰老动物的健康寿命,通过促进硫化氢生成和提高NAD+水平,改善肌肉质量和耐力,有望用于预防与

    发布时间:2025-02-08 15:10

    补钾降压,营养不比肉差!冬季的宝藏菌食材竟是它

    低温季节流感多发,加上支原体感染,正是免疫力最薄弱的时候,低温季节又是心血管问题的高发期,血压很容易波动,此时吃点兼具食

    发布时间:2025-02-07 15:12

    的家常做法:节后吃点素的很有必要

    菜名:蘑菇炒菠菜食材:蘑菇、菠菜、盐做法步骤:1. 将已清洗好的蘑菇和菠菜放在案板上切开,待用。2.烧锅倒油烧热,下入切好的

    发布时间:2025-02-07 14:46

    挑选养生,记住这几招!

    市场上菇类一般有三种:鲜菇、干菇、瓶装罐头类,首选鲜菇类,营养保留更多,富含各种氨基酸以及钾、磷等矿物质。购买时注意四点

    发布时间:2025-02-06 16:49

    杏鲍这么做,营养丰富,鲜香可口

    原料:杏鲍菇、芦笋、鸡蛋、香葱、稻米油、盐、料酒、蚝油步骤:1. 芦笋、杏鲍菇洗净备用,鸡蛋备好。2. 杏鲍菇切成薄片,芦笋切

    发布时间:2025-01-26 11:53

    :身体的全能“滋补剂”

    平菇是一种营养丰富的菌菇,堪称身体的全能滋补剂,富含多种维生素和矿物质,能为中老年人补充身体所需营养,增强体质。其含有的

    发布时间:2025-01-25 09:05

    鲜香柔软的牛肉粒搭配厚实爽滑的杏鲍,绝了!

    食材:牛排1块 杏鲍菇1个料酒1勺 生抽1勺黑胡椒粉1小勺 玉米淀粉1勺橄榄油1勺 蜂蜜1勺食用油适量 盐少许蚝油1勺 黑胡椒碎少许做

    发布时间:2025-01-25 08:55

    杏鲍凉拌,秒变春节开胃菜

    食材:杏鲍菇2个、鸡胸肉200克、彩椒30克、鸡汁16克、小磨芝麻香油20克步骤:1. 锅中加水,杏鲍菇和鸡胸肉一起下锅,中火煮20分

    发布时间:2025-01-24 15:56

    鹿茸的家庭版做法,吃过之后念念不忘!

    食材:鸡胸肉 鹿茸菇 尖椒 胡萝卜 葱头 小米椒 葱 姜 花椒 生抽 盐做法步骤:1. 鹿茸菇洗净后撕成丝,焯水后备用;2. 尖椒洗净切

    发布时间:2025-01-23 15:26

    杏鲍这么做,比大鱼大肉都香!

    食材:杏鲍菇、灵芝、洋葱、青红椒、淀粉、盐、糖、老抽、生抽、料酒、胡椒粉步骤:1. 杏鲍菇切成0.5公分的厚片,再挨个改十字花

    发布时间:2025-01-21 16:09

    这样做的金针,真的巨美味!

    食材:金针菇蒜头香葱小米椒调料:盐鸡精酱油烧烤粉辣椒面白芝麻步骤:1.碗里加入盐和鸡精,倒入烧烤粉,加入蒜末、白芝麻、辣椒

    发布时间:2025-01-20 15:38

    金针不容易消化的秘密被公布!爱吃金针的速看

    一、金针菇有什么养生功效?1. 增强免疫力:金针菇中的多糖体能激活免疫系统,提高机体抵御疾病的能力。2. 促进消化:膳食纤维有

    发布时间:2025-01-20 15:34

    没食欲的时候,就把香这样烹饪!

    食材:香菇 8朵豆腐 1块葱 10克蒜 3瓣生抽/味极鲜 3勺淀粉 3勺冒尖蚝油 1.5勺鸡精 1克盐 适量做法:1. 香菇去蒂切片,豆腐切小块

    发布时间:2025-01-16 14:47

    不能和什么一起吃?

    一、食物1. 驴肉:平菇与驴肉一起吃,可能会相互反应,容易引起心绞痛的情况,会影响人体对铁元素的吸收,长期食用后会使身体缺

    发布时间:2025-01-16 11:58

    虾仁粉丝蒸金针,百吃不厌

    食材:金针菇、粉丝、虾仁、蒜、小米椒、食用油、葱叶、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油做法步骤:1. 金针菇切去

    发布时间:2025-01-15 14:08

    素炒三菌,香迷糊了!

    原料:香菇、平菇、杏鲍菇、小米椒、青椒、大蒜、生姜、大葱、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、料酒、水淀粉、胡椒粉步骤:1. 准备

    发布时间:2025-01-14 15:47

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