这样做,鲜嫩多汁又解馋,营养又美味

    食材:香菇、平菇、杏鲍菇、小米椒、青椒、大蒜、生姜、大葱、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、料酒、水淀粉、胡椒粉步骤:1. 准备

    发布时间:2025-03-17 15:07

    这种珍稀菌,是餐桌上少不了的一抹贵气红

    红菇又称大红菌、月子红,是一类大型菌根真菌,属担子菌亚门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科、红菇属。 红菇营养丰富,味道鲜美

    发布时间:2025-03-17 14:38

    养生提示!猴头不能和什么一起吃?

    猴头菇是一种营养丰富的食用菌,但是食用时需要注意一些搭配禁忌。 1. 辛辣食物。猴头菇不宜与辛辣食物一起食用,如花椒、

    发布时间:2025-03-14 15:24

    红烧土豆杏鲍排骨,菌入味,排骨软烂!

    食材:排骨 250克土豆 一个杏鲍菇 一个泡椒 两个姜 一小块步骤:1. 首先准备好所有食材,生姜去皮,洗净之后切成薄片;2. 土豆去

    发布时间:2025-03-14 15:13

    香辣杏鲍,配饭配粥都好吃!

    用料:杏鲍菇 1斤盐 适量油 适量小米椒 3个辣椒面 适量大蒜子 5瓣紫苏叶 5片生抽 1勺步骤:1. 杏鲍菇洗净切片备用;2. 紫苏叶切

    发布时间:2025-03-13 14:32

    别错过这道菌素菜,比吃大鱼大肉强!

    食材:西葫芦 1个香菇 4朵胡萝卜 1根鸡蛋 2个蚝油 2勺生抽 1勺步骤:1. 西葫芦洗净备用、香菇洗净切块,胡萝卜削皮切片;2. 两个

    发布时间:2025-03-12 15:00

    豌豆苗拌白玉,解锁春日生机!

    食材:白玉菇、豌豆苗、生抽、香醋、香油步骤一:白玉菇和豌豆苗清洗浸泡,再焯水30秒,捞出控干水分;步骤二:调个料汁,将生抽

    发布时间:2025-03-11 15:22

    为啥那么香?

    香菇由于营养丰富、香气浓郁、味道鲜美,素有菇中之王的美称。我国是世界上最早认识、利用和栽培香菇的国家,现如今香菇年产

    发布时间:2025-03-10 15:15

    杏鲍焦香爽脆的做法,当作下酒菜绝了!

    食材:杏鲍菇2个 孜然1勺蚝油1勺 做法:1. 杏鲍菇洗净,手撕成条;2. 锅内倒入5克菜籽油,6成热把杏鲍菇入锅,不断翻炒,炒到水

    发布时间:2025-03-10 15:08

    蒜蓉金针吃腻了?换个吃法更下饭

    食材:金针菇 1包青椒 3个油 少许酱油 2勺蚝油 1勺淀粉 1勺水 3勺蒜蓉 适量步骤:1. 准备好金针菇跟青椒,金针菇去根,青椒切成

    发布时间:2025-03-07 15:56

    这里是世界人工栽培香发祥地,历史可追溯至...

    庆元香菇栽培历史悠久,是世界香菇之源,最早的历史可以追溯至宋朝,即菇神吴三公(真名吴煜)所在的朝代。宗谱载:吴氏祖先

    发布时间:2025-03-06 15:32

    这种菌被称为“补钾高手”“烟酸大户”,比肉还鲜!

    口蘑是市场上常见的菌菇品种,别看它小小一个,不仅口感鲜美赛鸡汤,钾元素、烟酸、蛋白质等营养元素含量更是在蔬菜中名列前

    发布时间:2025-03-06 15:06

    土豆蘑烧鸡翅,上桌秒光盘

    食材:鸡翅7-8个 土豆3个蘑菇3朵 花椒一小撮红椒适量葱适量蒜两瓣 姜适量白葡萄酒一大勺 生抽一勺老抽一勺 白糖一勺 做法:1. 鸡

    发布时间:2025-03-05 14:56

    烧木耳,简单易做又美味!

    食材:平菇500克、木耳适量、黄瓜半根、猪肉100克、油盐适量、大葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适量步骤

    发布时间:2025-03-04 15:32

    金针和它们是绝配,开胃好吃又营养!

    用料:牛肉 300克番茄 2个金针菇 适量生抽 2勺蚝油 1勺老抽 1勺淀粉 1勺料酒 1勺番茄酱 1勺做法:1. 牛肉切片,加一勺料酒、一勺

    发布时间:2025-03-03 15:36

    又有肉,给孩子做超有营养!

    食材:黑椒牛排肉100克香菇50克杏鲍菇50克洋葱30克青椒2个胡萝卜30克蚝油适量淀粉1勺步骤:1. 牛肉切块,提前腌制;2. 将香菇、

    发布时间:2025-02-28 15:31

    蟹味和鸡肉的完美结合,酱香四溢,美味下饭

    原料:鸡肉、西兰花、蟹味菇、葱、海天黄豆酱、植物油、生抽、料酒、淀粉步骤:1. 鸡肉切丝,放入小碗内,加入一勺料酒、一勺生

    发布时间:2025-02-27 16:04

    茶树有什么食用禁忌?

    1. 过敏人群不能吃。茶树菇含有蛋白质和多糖等成分,如果体质比较敏感,食用茶树菇可能会引起过敏反应,例如皮肤发红、腹胀等

    发布时间:2025-02-27 11:29

    杏鲍牛肉丁,简单的家常美味

    食材:牛肉 200G杏鲍菇 1个鸡蛋 1个辣椒 2个盐 适量鸡精 少量步骤:1. 牛肉加入盐、鸡蛋、味精,腌制10分钟;2. 锅里放油,倒入

    发布时间:2025-02-24 15:29

    鱿鱼菌煲,唇齿留香

    食材:鱿鱼 250g海鲜菇 100g小米辣 1个香菜 1根步骤:1. 海鲜菇洗净放在砂锅底;2. 加入一勺酱油、一勺蚝油、少许盐和胡椒粉,加

    发布时间:2025-02-22 11:41

    杏鲍和鸡翅根一起烧,太有食欲了!

    杏鲍菇烧翅根,鲜嫩入味,超级下饭美食天下杏鲍菇和鸡翅根一起烧,太有食欲了!食材:鸡翅根、杏鲍菇、葱、姜片、生抽、白糖、盐

    发布时间:2025-02-21 15:44

    养生提示:这些人,不宜多食草

    1. 营养价值:富含多种氨基酸和维生素C,能促进人体新陈代谢,减缓人体对碳水化合物的吸收,适宜于糖尿病患者。草菇含有一种活性

    发布时间:2025-02-20 15:36

    青菜猪肝汤,鲜美不腻

    食材:猪肝、蘑菇、青菜、淀粉、油、盐、料酒、生抽步骤:1. 猪肝清洗切片,用流动水冲掉血沫,加盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分

    发布时间:2025-02-20 15:11

    研究发现:蘑中的这种成分能延缓大脑衰老

    麦角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中,是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,人体无法自行产生,因此必须通

    发布时间:2025-02-19 14:44

    食用菌的历史记载

    古人创造菌字时,或许认识到它的粮食属性,将代表粮仓的囷放在草丛下,意指草里藏的粮食。我国是最早利用菌菇的国家,在食品、医

    发布时间:2025-02-19 14:26

    金针难消化,不能维护肠道健康?

    金针菇中蕴含的纤维素多糖是其成为难消化食材的关键因素。纤维素是金针菇细胞壁的主要成分,是一种复杂的多糖类物质。与人体

    发布时间:2025-02-18 16:24

    糖醋香条,根本停不下来!

    食材:鲜香菇300克 番茄酱3大勺糖2勺 蚝油1大勺水淀粉适量 盐1勺食用油适量 做法:1. 用剪刀或锐利小刀去掉香菇蒂,多清洗几遍。

    发布时间:2025-02-17 16:30

    茶树怎么挑?

    1. 鲜茶树菇的挑选① 不开伞,好的茶树菇是采摘及时,没有开膜的茶树菇;开伞后茶树菇营养成分就流失一部分,口感也差了许多。②

    发布时间:2025-02-17 14:13

    变身低卡早餐,减脂人士一定要试试!

    食材:菠菜 1把 豆芽 1把黑木耳 1把 胡萝卜 1根鸡蛋 2个 油 少许盐 1/4勺 生抽 1勺蚝油 1/2勺 五香粉 1/4勺馄饨皮 20张左右 做法

    发布时间:2025-02-13 16:13

    中国人从什么时候开始吃上蘑的?

    据考证,我们中国人吃蘑菇的历史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期。目前,最早的文字记载味之美者,越骆之菌

    发布时间:2025-02-12 17:18

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