杏鲍和茄子竟然这么搭?

    原料:杏鲍菇、茄子、郫县豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、盐做法步骤:1. 将杏鲍菇清洗一下,放在案板上切成滚刀块,待用;2. 将茄子

    发布时间:2024-12-23 14:21

    这种珍稀菌,还是好皮肤的秘密武器?

    绣球菌,又名绣球菇,是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成

    发布时间:2024-12-23 13:57

    的清新做法,拒绝油腻

    食材:西葫芦、山药、海鲜菇步骤:1. 所有食材洗净,海鲜菇去根洗净,西葫芦和山药切片;2. 起油锅加热,放入海鲜菇煸炒;3. 放

    发布时间:2024-12-18 15:34

    在寒冷的冬天,羊肚菌很适合这么吃!

    食材:高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、盐、生抽、蘑菇精、香油做法:1. 水龙头开水滴的水,将水滴到面粉上,用竹签挑散做

    发布时间:2024-12-17 11:32

    和它一起炒,别看是素菜,一大盘不够吃

    用料:冬瓜 1块鲜香菇 4朵油 20克葱花 少许盐 0.5克酱油 15克步骤:1. 冬瓜削皮、去籽、去瓤,切厚约4、5毫米的大片;香菇斜切小

    发布时间:2024-12-16 16:33

    又嫩又鲜!解锁香新吃法

    原料:豆腐、香菇、大虾、葱花、酱油、油做法步骤:1. 香菇洗净去蒂,大虾去皮去虾线去头,豆腐切成小块备用;2. 锅热放油烧热,

    发布时间:2024-12-14 13:49

    含有的麦角硫因,研究有了新发现!

    麦角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中,是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,人体无法自行产生,因此必须

    发布时间:2024-12-13 15:57

    这样素炒,鲜香下饭!

    食材:娃娃菜、平菇、玉米油、葱蒜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、香葱、小米椒步骤:1. 娃娃菜洗净,切三指段;2. 平菇洗净,撕成

    发布时间:2024-12-13 15:26

    孩子不爱吃饭?用杏鲍做个下饭菜!

    食材:杏鲍菇3个 干辣椒3个 大蒜3瓣 葱1段 花椒10粒左右 酱油1勺 蚝油2勺 芝麻1勺做法:1. 杏鲍菇洗净,准备花椒粒、干辣椒段、

    发布时间:2024-12-12 14:46

    冬季养生,适量吃些菌,好处不止一点

    早在《本草纲目》等古籍中,就有对菌菇的详细记载。古人认为菌菇性平味甘,具有补脾益气、清热解毒、增强免疫力等多种功效。

    发布时间:2024-12-11 15:15

    五花肉绵软入味,菌软嫩Q弹,真的绝啦!

    食材:草菇、五花肉、姜片、葱段、老抽、生抽、料酒、冰糖、开水步骤:1. 草菇洗净根部泥土,切成两半;2. 准备好葱段、姜片;3.

    发布时间:2024-12-10 15:25

    辣味香丁,口感独特!

    食材:鲜香菇、辣椒、香菜、姜末、生抽、盐、油做法:1. 香菇洗净,用手攥去水分,切成小丁,辣椒切丁、香菜切末备用;2. 锅内放

    发布时间:2024-12-09 15:23

    这样做,拌米饭太香了!

    菜名:栗蘑土豆炖鸡食材:鸡肉、土豆、青椒、栗蘑、盐、食用油、姜、蒜、料酒、米醋、生抽、红枣、冰糖、大料、桂皮做法步骤:1.

    发布时间:2024-12-06 14:08

    搭配它,鲜甜又营养!

    菜名:草菇炒胡萝卜丝食材:胡萝卜、草菇、盐、蔬菜精、五香粉烹饪步骤:1. 胡萝卜洗净去皮切细丝;2. 草菇洗净切片;3. 锅内加

    发布时间:2024-12-05 15:39

    吃前晒一晒,补充维生素D的效果可大幅提升

    香菇有菌菇皇后的美称,营养与口感俱佳,是不少家庭餐桌上的常客。但是买回家的鲜香菇不要直接切了就做菜,建议先把香菇放在

    发布时间:2024-12-04 16:53

    这样素炒,原汁原味好营养!

    原料:蘑菇、芹菜、盐做法步骤:1. 备好食材:蘑菇(已清洗)、芹菜(已洗净切段);2. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开;3. 烧

    发布时间:2024-12-04 14:32

    白菜炒蘑,比肉还香!

    原料:白菜、平菇、小米椒、葱花、蒜片、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、色拉油做法步骤:1. 准备葱花,蒜片,辣椒段。2. 白菜只取白

    发布时间:2024-12-02 16:24

    杏鲍有没有吃不腻的做法?

    食材:杏鲍菇、鸡脯肉、胡萝卜、线椒、盐、生抽、老抽、鸡精、生粉、料酒、蛋清做法步骤:1. 将杏鲍菇清洗干净;2. 从中间剖开,

    发布时间:2024-11-30 10:06

    木耳只能炒吗?这么吃美味又养生!

    口感爽脆、营养低脂的木耳是许多人餐桌上的常见食材,平常除了凉拌、烹炒外,你有没有试过用它来调各种馅儿?1. 素馅:木耳+香菇

    发布时间:2024-11-29 17:21

    杏鲍这么炒,色香味俱全!

    食材:鸡胸肉、红椒、青椒、黄椒、杏鲍菇、胡萝卜、淀粉、蛋清、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、老抽、蚝油、鸡精步骤:1. 腌制鸡

    发布时间:2024-11-28 15:07

    中的这种养生成分,能延缓大脑衰老!

    麦角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中,是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,人体无法自行产生,因此必须

    发布时间:2024-11-28 14:50

    蚝油草豆皮,好吃无负担!

    食材:草菇、厚豆皮、葱、青椒、姜步骤:1. 草菇去根对半切开,焯水之后沥干水备用;2. 豆皮青椒切丝备用;3. 葱姜进油锅,煸炒

    发布时间:2024-11-27 15:34

    白玉炒猪肚丝,吃完真的会念念不忘

    食材:猪肚1个、白玉菇300g、红椒、蒜苗、蚝油1勺、酱油1勺、老抽半勺、料酒适量、姜1块、盐、味精少许、食用油、水淀粉烹饪步骤

    发布时间:2024-11-26 16:12

    好看又好吃的蘑,含有什么养生元素?

    可食用蘑菇的营养价值高,是典型的低脂高蛋白食材,其蛋白质含量较高,氨基酸种类齐全,优于大部分蔬菜、水果;但它的脂肪含

    发布时间:2024-11-26 16:01

    的新奇吃法,你还没尝试过?

    用料:茄子 3个约250克海鲜菇 1把50克鸡或猪肉丝 50克盐 2克白糖 2克生抽 1勺葱 2根菌菇酱 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法:1.

    发布时间:2024-11-25 16:36

    干香泡了48小时能不能吃?

    通常来说,干香菇泡了48小时后不建议食用。长时间浸泡会导致香菇滋生细菌、变质,并可能产生异味和变色等现象。这是因为在温

    发布时间:2024-11-25 14:37

    金针这种奇妙的搭配,好看又好吃!

    原料:金针菇、鸡蛋、葱花、盐步骤:1. 金针菇洗净切去根部撕散,鸡蛋打散备用;2. 锅中油热倒入鸡蛋液,炒散盛岀备用;3. 锅中

    发布时间:2024-11-22 10:42

    健康又美味!菌素菜也可以这么开胃?

    食材:金针菇、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣酱、白糖、白醋、生抽、淀粉水。步骤:1. 金针菇去根洗净,黑木

    发布时间:2024-11-20 15:32

    金针为何姓“金”?

    金针菇又名冬菇、毛柄金钱菌、构菌、朴菇,营养丰富、味道鲜美,是很多人涮火锅和吃烧烤的标配。这个在市场上大多时候身披白

    发布时间:2024-11-20 13:51

    又发现了香的另一种“神仙吃法”!

    食材:炸豆腐 香菇 蚝油 酱油 胡椒粉步骤:1. 炸豆腐清洗一遍,沥干水分;2. 干香菇提前用温水泡软,洗净,泡香菇的水留着备用(

    发布时间:2024-11-18 16:40

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