豆腐羹,清热利湿又补气

    食材:荠菜100克,蟹味菇20克,豆腐100克,生姜3~5片,鸡蛋1枚,盐、鸡精、水淀粉、香油各适量做法:1. 荠菜择洗干净,放入加了

    发布时间:2025-04-14 15:42

    家常菌茄子煲,好吃到停不下来!

    食材:茄子 3个约250克海鲜菇 1把50克鸡或猪肉丝 50克盐 2克白糖 2克生抽 1勺葱 2根菌菇酱 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法:1.

    发布时间:2025-04-11 16:40

    青菜虾滑汤,清淡而不失美味,鲜香无比!

    食材:白玉菇 250克盐 1小勺虾滑 1盒小青菜 1小把胡椒粉 1小勺小葱 2根大蒜 2瓣姜丝 适量步骤:1. 半斤海鲜菇摘去根蒂清洗干净,

    发布时间:2025-04-10 14:16

    这样做,香辣过瘾,一口就爱上

    食材:香菇 300克肉末 200克葱 1根蒜 3瓣小米辣 2个生抽 2勺糖 5克蚝油 1勺老抽 1勺淀粉 1勺盐 5克做法:1. 调个酱汁:碗中加入

    发布时间:2025-04-09 13:43

    研究表明,蘑可帮助减少肉类产品中的盐含量

    近日,西班牙的一项研究揭开了食用菌作为肉类产品中的食盐替代品的潜力。众所周知,过多摄入盐可导致患心血管疾病的风险,肉

    发布时间:2025-04-08 16:35

    做成凉菜,满满的春天味道!

    食材:绣球菌、香椿、莴笋调料:盐、鸡精、米醋、糖、香油做法:1. 绣球菌切去根部撕小块,香椿焯水切碎,莴笋切长条片;2. 锅中

    发布时间:2025-04-08 16:26

    金针日本豆腐,超级下饭!

    食材:日本豆腐 3根金针菇 一捆大葱 适量葱 一小把蒜 适量盐 适量蚝油 2勺酱油 2勺步骤:1. 金针菇洗净沥干水备用(去除根部弄散

    发布时间:2025-04-07 16:05

    烧豆腐,香嫩入味,给肉都不换

    食材:香菇、豆腐、姜、蒜苗、淀粉、油、盐、生抽步骤:1. 豆腐、香菇清洗备用;2. 香菇切小块,豆腐切稍厚片,姜蒜切细备用;3.

    发布时间:2025-04-02 13:39

    中这一物质的好处被“更新”

    蘑菇作为食用菌的俗称,派系繁多,营养价值很高。联合国粮农组织更是将其纳入人类最佳饮食结构一荤一素一菇。 一项发表于顶

    发布时间:2025-04-01 15:07

    蒸滑鸡,有荤有素,健康美味

    用料:鸡腿两个 香菇四到五个生姜三四片 料酒半勺小米辣两个 生抽一勺老抽半勺 盐适量生粉适量 葱适量做法:1. 准备好所有需要的

    发布时间:2025-04-01 14:39

    如何补钙壮骨?菌等黄金组合别错过!

    1. 绿叶菜+菌菇 油菜(108毫克钙)与平菇(127毫克钙)的组合,不仅提供双倍钙质,菌菇中的麦角固醇在光照后可转化为维生素

    发布时间:2025-03-31 14:27

    猴头的“大厨级别”做法,酸甜美味!

    食材:猴头菇、菠萝、彩椒、鸡蛋、食用油、淀粉、食盐、番茄酱做法:1. 菠萝和彩椒洗净,菠萝切块,彩椒切片备用;2. 泡发好的猴

    发布时间:2025-03-31 11:25

    生吃菌刺身靠谱吗?

    在国外,双孢蘑菇生吃很常见,把小蘑菇切成薄片,点几滴柠檬汁,就是味道鲜美、保留更多营养的菌菇刺身网络上类似生吃食用菌

    发布时间:2025-03-29 10:10

    香菌焗虾仁,咸鲜可口,唇齿留香

    原料:杏鲍菇、明虾仁、咸蛋黄、盐、黄油、白糖、玉米淀粉做法步骤:1. 备好食材;2. 虾仁和杏鲍菇(切丁),拍玉米淀粉;3. 虾

    发布时间:2025-03-29 08:54

    你好,“梦幻神奇”!

    绣球菌是一种珍稀名贵的新兴食药用真菌,其子实体玲珑似花瓣,晶莹剔透,呈白色或奶黄色,其菇质脆嫩,香味怡人,口感颇佳,

    发布时间:2025-03-28 14:50

    青椒洋葱炒蘑,鲜美营养下饭

    原料:蘑菇、青椒、火锅调料、干辣椒、洋葱、醋做法步骤:1. 蘑菇洗净后切片备用;2. 洋葱去皮洗净,切小块备用,蒜去皮拍松;3.

    发布时间:2025-03-28 14:19

    在家里种,如何避免孢子危害?

    在家中种植蘑菇是存在安全隐患的。蘑菇在成熟的过程中会释放大量的孢子,长期大量地吸入蘑菇孢子会增加被感染的风险。蘑菇栽培工

    发布时间:2025-03-27 15:37

    茶树干煸豆角,专治没食欲

    主料:豆角茶树菇辅料:葱适量猪肉馅适量豆瓣酱适量辣酱适量料酒一勺姜适量蒜适量步骤:1. 豆角洗好待用;2. 茶树菇洗好备用;3.

    发布时间:2025-03-27 15:26

    春日“菌中四珍”,吃出健康与鲜美

    菌菇富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素,被誉为蔬菜中的牛排,既能补充能量,又不易发胖。中医认为,春季养肝宜食甘平之物

    发布时间:2025-03-26 14:43

    ,理想的减肥食材

    今年的全国两会期间,国家卫生健康委员会主任雷海潮特别谈到体重管理,引发了众多网友的热议。不少网友表示要立即响应国家号

    发布时间:2025-03-25 15:40

    咖喱菌豆腐羹,暖心又暖胃

    用料:北豆腐200克 鲜香菇2朵小葱1根 花生油1小勺 做法:1. 香菇洗干净去蒂切片,北豆腐切成一厘米左右的小块儿,香葱切末备用;

    发布时间:2025-03-25 15:25

    春季养生,多吃菌吃出健康好体魄

    如果说瓜菜是四季的主角,那么,菌菇就是春天的主唱。一碗白烟氤氲、香气扑鼻的菌菇,总能勾起食欲。蘑菇鲜美可口,民间有蘑

    发布时间:2025-03-24 16:19

    搭配豆腐,永不过时!

    用料:鸡腿菇 适量香菇 适量胡萝卜 1根青红椒 各1个豆腐 1块鲜香菇 150克食用油 10g盐 少许小葱 少许根蚝油 1勺生抽 2勺老抽 0.5

    发布时间:2025-03-24 15:33

    怎么吃更养生?

    在日常饮食中,不妨将不同菌菇搭配起来食用,营养更全面。论及菌菇的吃法,炒食、凉拌、炖煮、烧烤、火锅均可,但不同的地方

    发布时间:2025-03-21 16:40

    把香做成开胃小菜,做法超简单

    用料:干香菇 适量八角 2个生抽 2勺老抽 一点点调色冰糖 10克蚝油 一点点增鲜葱 小半根姜丝 2片切丝黄豆 适量(提前泡开)做法

    发布时间:2025-03-21 15:38

    番茄金针焖豆腐,酸酸甜甜!

    用料:番茄 1个鸡蛋 2个豆腐 2块金针菇 1小把做法:1. 番茄去皮切块,金针菇切小朵,鸡蛋打散备用;2. 豆腐切小块,蒜末,葱花切

    发布时间:2025-03-20 14:45

    为什么建议儿童常吃金针

    金针菇是餐桌上常见的食材,其含所有儿童必需的氨基酸,儿童多吃金针菇在于它含有的益智成分,即赖氨酸、亮氨酸、精氨酸、组

    发布时间:2025-03-19 14:53

    有海鲜有有菜,营养又好吃!

    食材:大虾5个 鲜蘑150克奶油白菜100克 蚝油1勺白胡椒粉1茶匙 姜丝5克蒜片3瓣 料酒1勺盐适量 做法:1. 大虾剪掉虾须虾脚洗净;2.

    发布时间:2025-03-19 14:37

    肉香与菌鲜缠绵在一起,太香了!

    食材:鹿茸菇150克 五花肉100克老抽1小勺 生抽1勺糖1小勺 白胡椒粉适量料酒1勺 鸡精适量小葱3根 红美人椒2个蒜2瓣 姜2片盐适量

    发布时间:2025-03-18 14:16

    吃个香,还能“被打”?

    一觉醒来,背部和腰间有不少杂乱分布的条状红斑,看上去像被鞭子抽打过的皮肤一样,红斑上及周围还有细小的丘疹... 这是湖北

    发布时间:2025-03-18 11:43

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