食材：鲜香菇、辣椒、香菜、姜末、生抽、盐、油做法：1. 香菇洗净，用手攥去水分，切成小丁，辣椒切丁、香菜切末备用；2. 锅内放
发布时间：2024-12-09 15:23
菜名：栗蘑土豆炖鸡食材：鸡肉、土豆、青椒、栗蘑、盐、食用油、姜、蒜、料酒、米醋、生抽、红枣、冰糖、大料、桂皮做法步骤：1.
发布时间：2024-12-06 14:08
菜名：草菇炒胡萝卜丝食材：胡萝卜、草菇、盐、蔬菜精、五香粉烹饪步骤：1. 胡萝卜洗净去皮切细丝；2. 草菇洗净切片；3. 锅内加
发布时间：2024-12-05 15:39
香菇有菌菇皇后的美称，营养与口感俱佳，是不少家庭餐桌上的常客。但是买回家的鲜香菇不要直接切了就做菜，建议先把香菇放在
发布时间：2024-12-04 16:53
原料：蘑菇、芹菜、盐做法步骤：1. 备好食材：蘑菇（已清洗）、芹菜（已洗净切段）；2. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开；3. 烧
发布时间：2024-12-04 14:32
原料：白菜、平菇、小米椒、葱花、蒜片、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、色拉油做法步骤：1. 准备葱花，蒜片，辣椒段。2. 白菜只取白
发布时间：2024-12-02 16:24
食材：杏鲍菇、鸡脯肉、胡萝卜、线椒、盐、生抽、老抽、鸡精、生粉、料酒、蛋清做法步骤：1. 将杏鲍菇清洗干净；2. 从中间剖开，
发布时间：2024-11-30 10:06
口感爽脆、营养低脂的木耳是许多人餐桌上的常见食材，平常除了凉拌、烹炒外，你有没有试过用它来调各种馅儿？1. 素馅：木耳+香菇
发布时间：2024-11-29 17:21
食材：鸡胸肉、红椒、青椒、黄椒、杏鲍菇、胡萝卜、淀粉、蛋清、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、老抽、蚝油、鸡精步骤：1. 腌制鸡
发布时间：2024-11-28 15:07
麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，人体无法自行产生，因此必须
发布时间：2024-11-28 14:50
食材：草菇、厚豆皮、葱、青椒、姜步骤：1. 草菇去根对半切开，焯水之后沥干水备用；2. 豆皮青椒切丝备用；3. 葱姜进油锅，煸炒
发布时间：2024-11-27 15:34
食材：猪肚1个、白玉菇300g、红椒、蒜苗、蚝油1勺、酱油1勺、老抽半勺、料酒适量、姜1块、盐、味精少许、食用油、水淀粉烹饪步骤
发布时间：2024-11-26 16:12
可食用蘑菇的营养价值高，是典型的低脂高蛋白食材，其蛋白质含量较高，氨基酸种类齐全，优于大部分蔬菜、水果；但它的脂肪含
发布时间：2024-11-26 16:01
用料：茄子 3个约250克海鲜菇 1把50克鸡或猪肉丝 50克盐 2克白糖 2克生抽 1勺葱 2根菌菇酱 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法：1.
发布时间：2024-11-25 16:36
通常来说，干香菇泡了48小时后不建议食用。长时间浸泡会导致香菇滋生细菌、变质，并可能产生异味和变色等现象。这是因为在温
发布时间：2024-11-25 14:37
原料：金针菇、鸡蛋、葱花、盐步骤：1. 金针菇洗净切去根部撕散，鸡蛋打散备用；2. 锅中油热倒入鸡蛋液，炒散盛岀备用；3. 锅中
发布时间：2024-11-22 10:42
食材：金针菇、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣酱、白糖、白醋、生抽、淀粉水。步骤：1. 金针菇去根洗净，黑木
发布时间：2024-11-20 15:32
金针菇又名冬菇、毛柄金钱菌、构菌、朴菇，营养丰富、味道鲜美，是很多人涮火锅和吃烧烤的标配。这个在市场上大多时候身披白
发布时间：2024-11-20 13:51
食材：炸豆腐 香菇 蚝油 酱油 胡椒粉步骤：1. 炸豆腐清洗一遍，沥干水分；2. 干香菇提前用温水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用（
发布时间：2024-11-18 16:40
蘑菇作为美味食品，很早就被人所熟知，虽然它们其貌不扬，价格也十分亲民，但却仿佛天生适配各种烹饪方法，营养价值也受到广
发布时间：2024-11-16 11:57
1. 营养价值：热量和脂肪含量低，蛋白质、维生素及氨基酸含量高，有助于促进儿童智力发育的赖氨酸含量特别高，对增强记忆力大
发布时间：2024-11-15 16:51
食材：香菇 7朵细粉丝 适量蒜瓣 5瓣小葱 1根小米辣 1个低盐酱油 1勺鲜鸡汁 少许食用油 适量清水 适量做法：1. 把香菇用清水洗净
发布时间：2024-11-15 16:09
养生专家经常说：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的。这里的一条腿，指的就是菌菇。 《吕氏春秋》里记载：味之美
发布时间：2024-11-14 15:40
用料：平菇 适量葱 1根蒜 4瓣干辣椒 5个孜然 1大勺辣椒面 1大勺盐 少许生抽 1勺鸡精 适量老抽 1勺蒜苗 1把步骤：1. 平菇掰开，洗
发布时间：2024-11-14 15:11
自古以来，人们就难逃蘑菇的诱惑。在吃货的国度里，古人早就将它们端上了餐桌。 现在通常把细菌、放线菌和真菌统称为菌类。
发布时间：2024-11-11 17:20
1. 含维生素C食物：如柑橘类水果、草莓等食物中的维生素C含量较高，不建议和香菇一些煮，因为香菇中含有的某些成分可能会影响
发布时间：2024-11-11 16:28
菜名：红烧香菇鸡食材：鸡、干香菇、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、白糖、鸡精、盐、老抽、香葱、花椒步骤：1. 半只鸡冷
发布时间：2024-11-11 16:04
世界粮农组织和世界卫生组织将食用菌列为食物的独立成员，倡导一荤一素一菇是21世纪人类最佳饮食结构。食用菌蛋白质含量高，
发布时间：2024-11-08 17:04
食材：平菇适量 甜玉米一根 鸡蛋2个 色拉油适量 盐适量 葱花适量 水淀粉适量做法：1. 平菇洗净去掉根蒂，切成细条备用，甜玉米粒
发布时间：2024-11-08 14:50
11月7日，我们迎来了立冬节气。立为始，冬为终，这是属于冬季的第一个节气。 进入冬季后，许多人的第一个感觉就是非常干燥
发布时间：2024-11-07 15:11
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