菜名：肉末金针菇原料：金针菇、瘦肉、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉做法：1. 金针菇切掉根部，摘成小份清洗干净备
发布时间：2024-09-14 13:50
食材：猴头菇、豆芽菜、油、盐、白糖、洋葱、青椒做法：1. 猴头菇用冷水浸泡，猴头菇撕成小朵入锅煮30分钟。2. 豆芽菜去根部洗干
发布时间：2024-09-13 15:58
食材：鹿茸菌60克、胡萝卜半根、黄瓜半根、油适量、素蚝油1勺、味极鲜2勺做法：1. 鹿茸菇温水泡发，洗净备用；2. 胡萝卜和黄瓜处
发布时间：2024-09-12 14:51
肺是人体的娇脏，在五脏中属金，与秋季相应。肺主气司呼吸，是人体与外界空气交换的主要器官。随着秋季气温的下降和空气的干
发布时间：2024-09-11 15:43
菜名：鹿茸菇炒莴苣食材：莴苣1根、鹿茸菇1把、胡萝卜1段、植物油适量、食盐、蔬果粉适量做法：1. 鹿茸菇切段，焯水过凉控水；2.
发布时间：2024-09-10 16:29
食材：杏鲍菇、姜、蒜、葱、熟花生米、红尖椒、青尖椒、生抽、盐、鸡精。做法步骤：1. 准备熟花生米60克；2. 姜、蒜、葱白分别切
发布时间：2024-09-09 13:51
主要食材：香菇适量，尖椒一个，胡萝卜半个，葱花适量，蒜四瓣调料：老抽一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐适量，淀粉两勺步骤：1.
发布时间：2024-09-06 16:01
菜名：姜汁香菇鸡丝 原料： 鸡肉150克、干香菇10颗、胡萝卜1根、生姜10克、盐5克、白醋5克、生抽10克、糖少许、油5克
发布时间：2024-09-06 15:43
花菇，以其菌盖上的自然裂纹，形如菊花瓣，因而得名。它不仅是烹饪中的美味佳肴，更是营养丰富的滋补佳品。 花菇素有山珍之
发布时间：2024-09-05 15:26
食材准备：香菇、鸡蛋、面粉、十三香、孜然粉、盐、烧烤料和辣椒粉。香菇要选新鲜的，这样炸出来的口感才会更加鲜美。鸡蛋和面粉
发布时间：2024-09-05 15:13
食材配料：铁棍山药、荷兰豆、红黄彩椒、羊肚菌、盐、鸡汁、鸡粉、鲜味汁、香油、淀粉做法：1. 铁棍山药去皮切成片，放入锅中蒸
发布时间：2024-09-04 15:08
北魏年间，高阳太守贾思勰撰《齐民要术》，在素食篇中提到几种烹制菌类菜的方法，其中一种是木耳菹。将木耳用清水煮开五次，
发布时间：2024-09-04 14:47
食材：茶树菇 适量干子 4块西芹 一根调味料：生抽 1勺蚝油 1勺油盐 适量烹饪步骤：1. 准备好所有食材，茶树菇提前浸泡；2. 热锅
发布时间：2024-09-03 15:27
食材：干猴头菇200g、土豆300g、青红椒100g菜籽油60g、豆瓣酱40g、生抽15g糖12g、淀粉15g、十三香粉1g花椒5g、干辣椒15g、香叶5
发布时间：2024-09-02 15:57
香菇的挑选也有大学问，只要把捏、看、闻、拿这四步学会，你也能成为香菇专家。 一捏，估计硬度。新鲜优质的香菇，表面摸起
发布时间：2024-08-29 15:43
香菇是一种生长在木材上的真菌类，由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有菇中之王、蔬菜之冠的美称。我国是世界上最早认识
发布时间：2024-08-28 17:02
食材：香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒步骤：1. 粉丝放入温水中，浸泡15分钟，直至变软。2. 姜、蒜、葱
发布时间：2024-08-28 15:18
1. 多糖。多糖是猴头菇的重要活性物质，猴头菇的菌丝、发酵液与子实体中都含有多糖，经研究表明猴头菇多糖对胃炎、胃溃疡，抗
发布时间：2024-08-27 11:31
食材：虾仁200克猴头菇300克鸡蛋2个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺盐糖蒜白胡椒粉适量做法：1. 虾仁中加入1勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，1
发布时间：2024-08-27 10:03
食材准备：主料：鸡肉，香菇，胡萝卜配料：青椒，料酒，蚝油，生抽，老抽，食用油烹饪过程：1. 鸡腿肉洗净切块备用；干香菇泡发
发布时间：2024-08-26 14:00
有一种食材味道鲜香、口感嫩滑，堪比天然味精，它就是被称为菇中皇后的香菇。联合国粮农组织就曾提出人类最佳的饮食结构是一
发布时间：2024-08-26 13:45
菜名：竹荪菌菇汤食材：竹荪、白玉菇、香菇、西红柿、鸡蛋、葱、姜、盐步骤：1. 把干竹荪去除菌盖和菌托后，用盐水浸泡10分钟，
发布时间：2024-08-25 11:11
做法：1. 一小把蘑菇，清洗处理干净，挤去多余的水分，撕成条备用。2. 调个脆皮炸糊：一勺面粉、一勺淀粉、打入一个鸡蛋、加少量
发布时间：2024-08-23 16:03
食材：肥肠 300克杏鲍菇 2个（中等大小）姜 适量小葱 适量花椒 适量糖 一小勺老抽 适量郫县豆瓣 适量盐 适量步骤：1. 锅内放适量
发布时间：2024-08-22 15:58
美国宾夕法尼亚州立大学的团队发表在《营养进展》的一项研究发现，食用蘑菇可以降低患癌症的风险。研究表明，每天吃18克蘑菇
发布时间：2024-08-22 14:39
食材：鸡块、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒颗粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、啤酒。做法
发布时间：2024-08-21 16:59
蘑菇不仅吃起来鲜如味精，其功效还被不断挖新。越来越多的研究发现，蘑菇富含的蛋白质、膳食纤维、脂溶性维生素等物质对认知
发布时间：2024-08-21 16:05
现代医学认为，青少年在12～18岁进入青春期，此时身体发育突飞猛进。这时期的生长速度、性成熟程度、学习能力、运动成绩及劳
发布时间：2024-08-20 15:57
颜色鲜艳的菌子才有毒？错。一身雪白的鹅膏菌看起来普通，却是一朵致命的白毒伞；色彩不艳、长相普通的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞
发布时间：2024-08-19 15:36
食材： 嫩豆腐一小块 鲜虾或虾仁 一小碗 蟹味菇或白玉菇 一小把 熟咸蛋黄 三个左右 淀粉 半小碗 料酒 一小勺 白胡椒粉
发布时间：2024-08-19 15:28
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