美味又养生,但这5种人食用时要谨慎!

    1. 肠胃不好的人群 香菇中虽然含有粗纤维,可加速肠道的消化,但肠胃不好的人吃了香菇,可能会增加肠胃的负担、引起便秘的

    发布时间:2024-08-09 15:31

    羊肚菌烩玉子豆腐,超鲜美!

    食材:羊肚菌5颗,玉子豆腐3支,西兰花50克,白玉菇50克,鲜香菇2朵,番茄1个烹饪过程:① 提前泡好羊肚菌,新鲜的西兰花掰成小

    发布时间:2024-08-09 13:43

    高温天气,这样吃菌,尤其适合高脂血症患者

    高温天气,人们的饮食习惯也悄然发生变化。对于高脂血症患者来说,控制血脂水平,合理的饮食调整更为重要。1. 低脂饮食,适量为

    发布时间:2024-08-08 14:35

    羊肚菌丝瓜煲,鲜美味甜又营养

    食材:姜片 3片丝瓜 2根油豆腐 5片白玉菇 250g羊肚菌 7根红椒丝 适量橄榄油 适量调味:盐 3g酱油 15g淀粉 3g松茸粉 4g泡发

    发布时间:2024-08-08 13:59

    不是养生菌!它与食用菌相似,却有剧毒

    继6月剧毒鹅膏后,另一位潜在的剧毒杀手也开始潜伏于山林间,它就是看似普通却有剧毒的亚稀褶红菇。因此郑重提示:野生蘑菇难

    发布时间:2024-08-06 15:48

    鱼香煎鲍,咸甜酸辣,口感丰富

    主料:杏鲍菇小料:葱,姜,蒜调料:豆瓣酱,糖,老抽,生抽,香醋,淀粉烹饪步骤:1. 3-4个杏鲍菇切段,2厘米左右长度为宜;2.

    发布时间:2024-08-05 15:05

    常吃菌真的对大脑有好处吗?

    一提起菌菇,总是能让人想起各式鲜美的汤品和菜肴,常见的食用菌有:口蘑、杏鲍菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇等。近几年

    发布时间:2024-08-05 10:49

    细数平的五大养生功效

    平菇的吃法很多,益处也非常多,是体弱病人的营养品,具体有五大养生功效。 1. 舒筋活血 中医认为平菇味甘、性温,能驱风

    发布时间:2024-08-02 15:26

    用菌做一碗三伏天祛湿驱寒的理想养生汤!

    食材:油、姜、蒜、葱、调味酱、菌菇、鸡肉、辣椒、淀粉、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒水、料酒、鸡蛋清步骤:1. 腌制鸡肉:加

    发布时间:2024-08-02 10:27

    凉拌平,适合夏天的美味

    食材:平菇、葱姜蒜、香菜、酱油、醋、香油、盐步骤:1. 先把平菇洗净,去掉杂质,切成块,放入热水里面,焯熟之后捞出,沥干水

    发布时间:2024-08-01 17:28

    ——高血压、糖尿病等患者的食疗佳品

    香菇性味甘平,中医书中多有记载。《本草求真》中说:香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。《日用本草》中说:益气,

    发布时间:2024-08-01 17:25

    加上它,防治肠燥便秘

    香菇扒生菜不仅是一道简单的家常菜,还是防治肠燥便秘的小能手。 食材:生菜500克、干香菇50克,姜、葱、蚝油、食盐适量

    发布时间:2024-07-31 16:28

    会爆汁的蘑,这种西式做法小孩子最爱!

    将蘑菇作为主材料,采用了芝士焗烤的方式,在保留原汁原味的同时,又最大程度的锁住汁水,在入口时更添奶香食材准备:500g蘑菇、

    发布时间:2024-07-31 15:20

    清汤虫草花芦笋,清淡营养

    食材:芦笋、鲜虫草花、素高汤、盐、蘑菇精做法:1、芦笋切掉老的部分,去皮切段,虫草花去蒂洗净备用。2、起锅热油,把芦笋过一

    发布时间:2024-07-30 15:58

    竹荪的功效及作用,你了解多少?

    竹荪是世界著名的食用菌,又称真菌之花、植物鸡等,名列四珍(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 竹荪以其身形俊美动人而闻名

    发布时间:2024-07-30 15:57

    干制菌要怎么保存?如何判断是否变质?

    没有开封的干制菌菇要注意保存在干燥、低温、避光的环境中,有条件的冷藏更好。干品保质期一般标注的是1年,但如果保藏得当,

    发布时间:2024-07-29 16:10

    金针到底好不好消化?

    金针菇在某些情况下不容易消化。虽然金针菇是一种营养丰富的食材,但是其细胞壁含有大量的膳食纤维(尤其是纤维素),可能在

    发布时间:2024-07-27 13:52

    芥蓝蟹味,太适合夏天了!

    食材:芥蓝菜250克、蟹味菇200克、胡萝卜1个、素蠔油2汤匙、香油1茶匙、食盐、水淀粉适量做法:1. 芥蓝去掉老叶老根洗净,蟹味菇

    发布时间:2024-07-27 11:13

    这种夏日“清凉”,最好的食用方法是...

    炎炎夏日,人们往往迫切地寻求那些能够驱散暑气、带来清凉的食品。而在这其中,草菇以其独特的口感、丰富的营养价值以及清热

    发布时间:2024-07-26 17:16

    香炒三杯,简单的美味

    食材:杏鲍菇两朵、木耳两片、猴头菇两朵、辣椒一条、九层塔少许、麻油少许、姜约四片、酱油一匙步骤:1. 用麻油爆香姜片,直到

    发布时间:2024-07-26 16:54

    金针爽口凉菜,开胃一“夏”!

    用料:海带丝 500克金针菇 一小把盐 6克醋 适量辣椒 几个蒜蓉 适量姜 适量葱 一把香菜 几根料酒 适量凉开水 适量麻油 适量做法步

    发布时间:2024-07-25 13:55

    你真的了解香吗?

    香菇作为一种药食两用真菌,不仅含有蛋白质、人体必需氨基酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等丰富的营养成分,还含有香菇多

    发布时间:2024-07-24 16:23

    丝瓜草,夏日养生就吃它!

    食材准备:丝瓜1根、草菇10个、蒜瓣5瓣步骤:1. 草菇洗干净后,用剪刀剪成两半,装进小碗里备用即可。2. 丝瓜削掉外皮,用清水冲

    发布时间:2024-07-22 15:32

    口蘑炒白菜,味道秒杀饭店

    【爱煮素】一棵白菜,一把蘑菇,就是一道吃不腻的快手家常菜菜名:口蘑炒白菜食材:白菜、口蘑、原味花生酱做法:1.白菜洗净切成

    发布时间:2024-07-18 14:32

    夏季开胃菌汤,汤浓味鲜!

    所需食材:金针菇、杏鲍菇、鲜香菇、香芹、低筋面粉、盐、蘑菇精、香油步骤:1. 金针菇切去根部,撕散洗净,杏鲍菇切薄片,香菇

    发布时间:2024-07-17 14:48

    辣豆豉烧鸡腿蘑,口感太惊艳!

    主料:鸡腿蘑配料:黄瓜调料:辣豆豉、生抽、糖、花椒水、辣根水、蘑菇精、胡椒粉烹饪过程:1. 鸡腿蘑洗净焯水烫好,撕开挤净水

    发布时间:2024-07-16 15:35

    吃蘑的禁忌,您知道是什么吗?

    蘑菇因其特殊的口感以及丰富的营养功效而深受人们的喜爱,那么蘑菇到底有什么营养价值及功效呢? 一、营养价值 1. 蛋白质

    发布时间:2024-07-16 14:19

    美味又养生的猴头,应如何挑选?

    1. 看形状。尽量挑选形状比较规整的,不要挑选形状奇特的猴头菇。 2. 看颜色。优质的猴头菇晒干之后,会呈现金黄色或土黄色

    发布时间:2024-07-15 14:27

    打卤面,美味营养,没有肉也很香!

    食材:黄蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、盐、淀粉步骤:1. 黄蘑菇切段,香菇切块,木耳切碎;2. 白玉菇下水

    发布时间:2024-07-15 14:13

    鱼香平,鲜美营养超美味!

    食材:平菇、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、糖、蚝油、淀粉、盐做法:1. 把平菇仔细洗干净,再放入淡盐水里面浸泡一会儿,捞出来洗干

    发布时间:2024-07-12 15:01

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