养生还是毒?您对毒蘑的认识存在误区吗?

    我国野生蘑菇资源丰富且具多样性,已知蘑菇种类估计在4000种以上,其中毒蘑菇有400多种。 误食毒蘑菇后如何急救?目前世界

    发布时间:2024-06-04 15:34

    这么烧零难度,汤汁鲜美,让人回味无穷!

    菜名:香菇炖豆腐食材准备:豆腐、香菇、猪肉烹饪步骤:1.将豆腐切成块,香菇洗净并切片,猪肉切片;2. 热锅凉油,将猪肉片下锅

    发布时间:2024-06-04 15:16

    榆黄蘑有什么养生功效?有什么推荐吃法?

    榆黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑和金平菇。属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,侧耳属。榆黄蘑是久负盛名的东北地方

    发布时间:2024-06-03 15:36

    秀珍香芹炒肉,家常菜的味道最能治愈人心!

    食材准备主料:秀珍菇120克、猪瘦肉80克辅料:香芹100克、大蒜2瓣调料:食盐1小勺、胡椒粉1.5小勺、蚝油1勺、酱油1勺、淀粉半勺

    发布时间:2024-05-31 12:00

    每天吃点蘑,患癌风险下降45%!

    发布时间:2024-05-30 16:48

    金耳做焖菜,低脂好吃又营养

    食材:新鲜金耳150克(或干金耳15克)铁棍山药150克、白玉菇70克干香菇1朵、冻豆腐100克调料:植物油15克、香叶1片、姜片5克、盐

    发布时间:2024-05-30 15:08

    别再清炒杏鲍了!这么做咸辣下饭

    食材准备:杏鲍菇适量;香菜几根切碎;葱适量切成葱花;姜适量切成姜末;蒜适量切成蒜末;猪通脊肉适量剁成末;豆瓣酱适量;料酒

    发布时间:2024-05-29 15:15

    美味又养生的香,在挑选方面有门道!

    1. 看产地 产地环境对食物的品质影响很大,产自北纬33度世界香菇生长黄金带的西峡香菇,质密肉厚,味道鲜美,具有特殊的芳

    发布时间:2024-05-29 11:49

    这些方法鉴别毒蘑,不靠谱!

    发布时间:2024-05-28 15:55

    鸡蛋豆泡烧平,比肉香!

    用料:平菇200g;鸡蛋2个;豆泡适量;盐、生抽、蚝油、麻油、糖;葱花;蒜片。步骤:1. 平菇去老根,洗净,用手撕成小片;2. 蒜

    发布时间:2024-05-28 13:46

    用这道菌减脂汤代替晚餐,夏天不再难“瘦”

    食材:番茄、金针菇、豆腐、鸡蛋做法:1. 番茄、豆腐切小块,金针菇洗净撕小朵。2. 锅中放入适量油,油热后倒入番茄炒出汁,再加

    发布时间:2024-05-27 15:21

    的营养成分及保健功效,您知道多少?

    1. 营养成分 不同种的平菇营养成分相似,其主要成分及含量(以干重计)如下:蛋白质25-37.1%,碳水化合物60%左右,粗脂肪1.

    发布时间:2024-05-25 15:13

    素炒杂,简单的美味,惊艳的口感

    食材:草菇、木耳、鸡腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青红椒。1. 杂菇洗净切片待用,青红椒去籽洗净切片待用,大蒜豆豉洗净切碎待用。2

    发布时间:2024-05-25 13:56

    还能这么烧?

    食材:山楂10g平菇100g豆腐100g制作方法:1. 将平菇洗净,控去水,切成片;豆腐切成块,入沸水锅中略焯捞出,控去水;2. 炒锅置

    发布时间:2024-05-24 15:19

    健康入夏,多吃这种菌,帮您“养阳散寒”!

    每个季节,生活习惯和饮食习惯都不一样,而立夏作为四大节气之一,此时更应该注意养生。俗话说:春夏养阳,秋冬养阴,因为立

    发布时间:2024-05-24 09:13

    板栗炖鸡,鲜香味美,做法超简单!

    1. 食材:香菇、板栗、土鸡。2. 鸡肉洗净切块、板栗去壳洗净待用。3. 香菇洗净提前泡发待用。4. 鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生

    发布时间:2024-05-23 15:06

    金福有什么养生价值?

    金福菇学名大白口蘑,又名洛巴伊口蘑、洛巴口蘑、巨大口蘑,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、口蘑属。金福菇子实体与

    发布时间:2024-05-23 13:40

    千万别这样炒菌,怕你“炫”饭停不下来!

    准备食材:五花肉200克,蟹味菇300克,青红椒各1个,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙具体做法:1. 将青红椒去蒂去籽后切成块;2

    发布时间:2024-05-22 15:52

    食用菌,要注意这些事儿!

    食用菌是一种既鲜美又含有丰富营养素的食物,不但可以提高我们饮食的食物多样性,还被证实对大脑有很多益处。但是菌菇也含有

    发布时间:2024-05-21 15:51

    老鸭汤,香气扑鼻,益气养颜!

    主要食材:老水鸭:1只约1500克,选用肉质饱满的老鸭,肉质更加紧实且风味独特。干料:羊肚菌50克、姬松茸50克、虫草花10克、茶

    发布时间:2024-05-21 14:31

    不是所有蘑都是“养生”!

    误食毒蘑菇是突发食物中毒死亡事件的主要原因之一,毒菇中毒死亡人数占我国食物中毒死亡人数的25%-55%,远超河豚鱼中毒等其他

    发布时间:2024-05-20 15:36

    比烧烤还好吃的干煸孜然平,真的好吃到“舔盘”!

    食材:平菇半斤,孜然2勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,芝麻1勺,椒盐半勺做法:1. 平菇撕小朵洗净,水开下平菇焯水,捞出过凉挤干水份

    发布时间:2024-05-20 15:15

    夏天用这两种养生菌拌个凉菜,一大盘不够吃!

    主料:干虫草花30克、金针菇1把、黄瓜1根调料:葱油10克(自选)、香油5克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉2克(自选)制作过程:1.

    发布时间:2024-05-17 11:55

    芦笋菌小炒,家常美味!

    用料:芦笋 300克白蘑菇 100克胡萝卜 半根葱 1根蚝油 1勺食用油 1勺做法步骤:1、芦笋处理好,白蘑菇洗净之后切片;2、锅内放油

    发布时间:2024-05-16 14:24

    这种菌是胃的“守护神”,让你一口口吃出健康胃!

    如今天气变化大,早晚凉中午热,稍不注意脾胃就容易出问题,出现食欲不振等症。此时,建议多吃一些滋养脾胃、益气护肝的食物

    发布时间:2024-05-16 10:59

    炒油菜吃腻了?赶紧来试试这种做法

    烹饪步骤:1. 鸡腿去骨洗净后加盐、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 香菇切片、青红椒切片;3. 起锅烧油,油热后加入鸡腿肉翻炒变色后

    发布时间:2024-05-15 16:34

    美味又养生!野生菌上市,尝鲜需谨慎!

    云南是野生菌的天堂,各类美味有养生的菌菇令人垂涎欲滴。近期,云南各地的野生菌陆续上市。野生菌虽然美味,但是也要注意食

    发布时间:2024-05-14 14:47

    杏鲍怎么做,让你食欲大增!

    菜名:杏鲍菇烧豆腐食材:杏鲍菇、豆腐、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、姜、干红辣椒、葱、蒜。做法步骤:1. 杏鲍菇洗净,切滚刀块

    发布时间:2024-05-14 13:55

    解锁香新吃法

    食材:辣椒、香菇、茄子、皮蛋、香菜、姜、酱油、香油、白糖、蒜末、花椒油、醋做法:1、准备好食材,洗净。2、辣椒切粗丝;姜蒜

    发布时间:2024-05-09 15:59

    喝白粥没味?不如加点“菌料”!

    食材:灰树菇、黑木耳、干秀珍菇、香菇适量,姜1片、白粥1人份量,盐、味全高鲜适量步骤:1. 干货菇类提前用清水泡发,大约需要1

    发布时间:2024-05-08 14:11

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