咬下去的瞬间,竹荪中的汤汁立刻涌出...

    食材准备:猪肉30g 羊角椒1根 葱2株姜泥1大匙 香菇2朵 蒜头2头竹荪12根 芡粉1碗步骤:1.将香菇切丁后放入碗中。2. 将葱切成末放

    发布时间:2024-08-17 10:18

    海带豆腐汤,首选减脂食谱!

    食材:海带,芋头,干香菇,香油、盐、蔬果粉做法:1. 干香菇洗净,提前用温水浸泡好,切块;2. 芋头去皮切块,海带提前用清水浸

    发布时间:2024-08-15 16:09

    杏鲍这么做,米饭记得多蒸点,否则会不够吃!

    食材:青椒、杏鲍菇、白干、油、盐、生抽步骤:1. 杏鲍菇、青椒洗好,之后分别切丝、切块,白干切好。 2. 锅中放入适量油,烧热

    发布时间:2024-08-14 15:30

    这种菌鲜香味美,嫩滑爽口,吃出好“胃”道!

    猴头菇有山珍猴头、海味鱼翅之美称,因长得像金丝猴头而得名,可谓不是荤胜似荤。 猴头菇可与熊掌、海参、鱼翅同列四大名菜

    发布时间:2024-08-14 14:03

    猴头的历史

    猴头菇被采摘食用的历史可以追溯到3000年前的商代。到了清朝,更是成为了不可多得的宫廷贡品。 历史上最长寿的皇帝乾隆就特

    发布时间:2024-08-14 13:59

    这十大毒蘑识别方法不要信!

    对毒蘑菇认识的十大误区,来看看你中招了吗? 1. 鲜艳的毒蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。 错!根据颜色与形状不能简单区

    发布时间:2024-08-13 13:45

    咖喱菌豆腐,拌米饭真的绝了!

    食材:北豆腐一块,小葱一把,香菇两朵,咖喱一块步骤:1. 食材准备好。小葱洗好、香菇洗净切片备用;2. 起锅烧油,油温七成的时

    发布时间:2024-08-12 16:25

    养生小技巧:三伏天,菌如何安全保鲜?

    三伏天,菌菇如果保存不当,就有可能引发食用安全问题,应如何将买回家的菌菇妥善处理? 菌菇最好现买现吃,不建议一次买很

    发布时间:2024-08-12 15:37

    美味又养生,但这5种人食用时要谨慎!

    1. 肠胃不好的人群 香菇中虽然含有粗纤维,可加速肠道的消化,但肠胃不好的人吃了香菇,可能会增加肠胃的负担、引起便秘的

    发布时间:2024-08-09 15:31

    羊肚菌烩玉子豆腐,超鲜美!

    食材:羊肚菌5颗,玉子豆腐3支,西兰花50克,白玉菇50克,鲜香菇2朵,番茄1个烹饪过程:① 提前泡好羊肚菌,新鲜的西兰花掰成小

    发布时间:2024-08-09 13:43

    高温天气,这样吃菌,尤其适合高脂血症患者

    高温天气,人们的饮食习惯也悄然发生变化。对于高脂血症患者来说,控制血脂水平,合理的饮食调整更为重要。1. 低脂饮食,适量为

    发布时间:2024-08-08 14:35

    羊肚菌丝瓜煲,鲜美味甜又营养

    食材:姜片 3片丝瓜 2根油豆腐 5片白玉菇 250g羊肚菌 7根红椒丝 适量橄榄油 适量调味:盐 3g酱油 15g淀粉 3g松茸粉 4g泡发

    发布时间:2024-08-08 13:59

    不是养生菌!它与食用菌相似,却有剧毒

    继6月剧毒鹅膏后,另一位潜在的剧毒杀手也开始潜伏于山林间,它就是看似普通却有剧毒的亚稀褶红菇。因此郑重提示:野生蘑菇难

    发布时间:2024-08-06 15:48

    鱼香煎鲍,咸甜酸辣,口感丰富

    主料:杏鲍菇小料:葱,姜,蒜调料:豆瓣酱,糖,老抽,生抽,香醋,淀粉烹饪步骤:1. 3-4个杏鲍菇切段,2厘米左右长度为宜;2.

    发布时间:2024-08-05 15:05

    常吃菌真的对大脑有好处吗?

    一提起菌菇,总是能让人想起各式鲜美的汤品和菜肴,常见的食用菌有:口蘑、杏鲍菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇等。近几年

    发布时间:2024-08-05 10:49

    细数平的五大养生功效

    平菇的吃法很多,益处也非常多,是体弱病人的营养品,具体有五大养生功效。 1. 舒筋活血 中医认为平菇味甘、性温,能驱风

    发布时间:2024-08-02 15:26

    用菌做一碗三伏天祛湿驱寒的理想养生汤!

    食材:油、姜、蒜、葱、调味酱、菌菇、鸡肉、辣椒、淀粉、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒水、料酒、鸡蛋清步骤:1. 腌制鸡肉:加

    发布时间:2024-08-02 10:27

    凉拌平,适合夏天的美味

    食材:平菇、葱姜蒜、香菜、酱油、醋、香油、盐步骤:1. 先把平菇洗净,去掉杂质,切成块,放入热水里面,焯熟之后捞出,沥干水

    发布时间:2024-08-01 17:28

    ——高血压、糖尿病等患者的食疗佳品

    香菇性味甘平,中医书中多有记载。《本草求真》中说:香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。《日用本草》中说:益气,

    发布时间:2024-08-01 17:25

    加上它,防治肠燥便秘

    香菇扒生菜不仅是一道简单的家常菜,还是防治肠燥便秘的小能手。 食材:生菜500克、干香菇50克,姜、葱、蚝油、食盐适量

    发布时间:2024-07-31 16:28

    会爆汁的蘑,这种西式做法小孩子最爱!

    将蘑菇作为主材料,采用了芝士焗烤的方式,在保留原汁原味的同时,又最大程度的锁住汁水,在入口时更添奶香食材准备:500g蘑菇、

    发布时间:2024-07-31 15:20

    清汤虫草花芦笋,清淡营养

    食材:芦笋、鲜虫草花、素高汤、盐、蘑菇精做法:1、芦笋切掉老的部分,去皮切段,虫草花去蒂洗净备用。2、起锅热油,把芦笋过一

    发布时间:2024-07-30 15:58

    竹荪的功效及作用,你了解多少?

    竹荪是世界著名的食用菌,又称真菌之花、植物鸡等,名列四珍(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 竹荪以其身形俊美动人而闻名

    发布时间:2024-07-30 15:57

    干制菌要怎么保存?如何判断是否变质?

    没有开封的干制菌菇要注意保存在干燥、低温、避光的环境中,有条件的冷藏更好。干品保质期一般标注的是1年,但如果保藏得当,

    发布时间:2024-07-29 16:10

    金针到底好不好消化?

    金针菇在某些情况下不容易消化。虽然金针菇是一种营养丰富的食材,但是其细胞壁含有大量的膳食纤维(尤其是纤维素),可能在

    发布时间:2024-07-27 13:52

    芥蓝蟹味,太适合夏天了!

    食材:芥蓝菜250克、蟹味菇200克、胡萝卜1个、素蠔油2汤匙、香油1茶匙、食盐、水淀粉适量做法:1. 芥蓝去掉老叶老根洗净,蟹味菇

    发布时间:2024-07-27 11:13

    这种夏日“清凉”,最好的食用方法是...

    炎炎夏日,人们往往迫切地寻求那些能够驱散暑气、带来清凉的食品。而在这其中,草菇以其独特的口感、丰富的营养价值以及清热

    发布时间:2024-07-26 17:16

    香炒三杯,简单的美味

    食材:杏鲍菇两朵、木耳两片、猴头菇两朵、辣椒一条、九层塔少许、麻油少许、姜约四片、酱油一匙步骤:1. 用麻油爆香姜片,直到

    发布时间:2024-07-26 16:54

    金针爽口凉菜,开胃一“夏”!

    用料:海带丝 500克金针菇 一小把盐 6克醋 适量辣椒 几个蒜蓉 适量姜 适量葱 一把香菜 几根料酒 适量凉开水 适量麻油 适量做法步

    发布时间:2024-07-25 13:55

    你真的了解香吗?

    香菇作为一种药食两用真菌,不仅含有蛋白质、人体必需氨基酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等丰富的营养成分,还含有香菇多

    发布时间:2024-07-24 16:23

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