提起腊肉,大家一般都是炒着吃,但是用腊肉做汤更具风味。腊肉香菇汤不仅味道鲜香,还能降低腊肉的亚硝酸盐对人体的危害。而且
发布时间:2014-01-04 15:42
香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,
发布时间:2013-12-31 15:13
原料:甲鱼一只约500-600克,不发海参300克,干香菇50克,宣腿片25克,黑豆50克,红枣5-6颗,盐、黄酒、鲜粉、葱、姜各适量,
发布时间:2013-12-27 14:49
一说到台湾,谁都知道阿里山、日月潭,连歌都这么唱:日月潭碧波在心中荡漾,阿里山林涛在耳边回响,可见除了阿里山之外,日月
发布时间:2013-12-26 15:51
干香菇有化痰理气,益胃和中,托疹解毒的功效;主治食欲不振,身体虚弱,小便失禁,大便秘结,形体肥胖,肿瘤疮疡等病症。脾胃
发布时间:2013-12-26 15:43
食材:香菇、五花肉、花雕酒、五香粉、冰糖、葱、食用油、食盐、生抽 做法: 1.肉切末(或绞碎);香菇泡发后去蒂切丁; 2.锅内
发布时间:2013-12-23 13:34
捧读散文大师汪曾祺的文章《昆明食菌》,满纸菌香,不由得想起家乡磐安的香菇来。 香菇又名香蕈,是一种高蛋白、低脂肪的食用菌
发布时间:2013-12-20 15:05
材料:排骨、香菇、胡萝卜、大米、葱、姜、蒜、食盐 做法: 1.香菇用温水泡开,泡香菇的水不要倒掉备用,葱姜蒜分别切开。 2.胡
发布时间:2013-12-20 14:58
进入冬季,不少中老年人就会怕冷。铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,人
发布时间:2013-12-20 13:50
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点; 2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生
发布时间:2013-12-19 09:24
冬季多吃香菇,可补充身体所需维生素D,保护身体骨骼,老年人可避免骨质疏松,而且还含有丰富的蛋白质。
发布时间:2013-12-16 16:20
材料:鸡蛋10个、香菇10朵 五香卤料包:放花椒3克、丁香2克、小茴香2克、八角6克、桂皮4克、甘草4克。 配料:生抽120毫升、老抽
发布时间:2013-12-16 16:18
主料:香菇、滑子菇、杏鲍菇; 辅料:鹿肉、鸡蛋、面包糖; 特殊辅料:盐、鸡精、葱、姜 ; 做法: 1、蘑菇洗净控干,用厨房纸
发布时间:2013-12-09 11:42
原料: 香菇6个,红辣椒2个,青辣椒4个,大葱1/2根,大酱4大匙(辣椒酱l/2大匙,蜂蜜1/2大匙,香油2小匙,泡香菇的水2.5杯),牛
发布时间:2013-12-04 09:12
香菇中维生素d 的含量比大豆高20倍,是海带的8倍。而维生素d能帮助人体吸收钙,有益于骨骼的健康。维生素d天然来源不多,其中牛
发布时间:2013-12-04 09:08
最好吃五种新鲜蘑菇:金针菇、香菇、猴头菇、草菇、平菇。 蘑菇养分丰盛,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪
发布时间:2013-11-25 14:03
肝癌免死金牌:蘑菇。有抗癌第一菜的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机
发布时间:2013-11-22 08:30
香菇无论蒸、炒、焖、炖,还是与其他荤素食品搭配,都可以制作出许多美味佳肴。但应注意的是,如果清洗不当,会破坏其有效营养成
发布时间:2013-11-18 16:43
材料: 水发香菇200g,上海青12棵,耗油30g,白糖5g,生粉10g,花生油30g,蒜米20g,葱油10g,盐10g 做法: 1、香菇一片成两半
发布时间:2013-11-18 16:42
材料: 香菇10多朵,平菇250克,培根2片,橄榄油3汤匙,蚝油1汤匙,白酒1汤匙,盐适量 做法: 1.香菇泡发,平菇洗净; 2.锅中
发布时间:2013-11-14 16:09
香菇食用禁忌:1、鹌鹑肉与香菇食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛。2、香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食
发布时间:2013-11-13 14:20
原料: 猪肉400克、干香菇5朵、蛋清1份、干淀粉1大匙、葱姜适量。 调料: 盐、香油各1/2小匙、胡椒粉、白糖各1/4小匙。 做法:
发布时间:2013-11-11 15:20
材料: 蕃茄2颗,柳松菇200公克,金针菇1包,枸杞10公克,白酒1大匙,香菇粉2大匙,水3000cc 做法: 1.蕃茄洗净切块;金针菇洗
发布时间:2013-11-07 15:11
经常的能吃到香菇。我的感觉里,11人坛主就特别喜欢香菇,每次与他吃饭,都见他点香菇油菜。问他为何,他说这是营养佳品,而且
发布时间:2013-11-06 11:22
主料:乌骨鸡半只 蟹味菇200克 香菇100克 辅料:枸杞子10克 米饭1碗 调料:食盐4克 葱5克 姜5克 八角1个 桂皮1小块 料酒6克 香
发布时间:2013-11-05 15:50
香菇汁可降低血压,对于患高血压的人来说,确实是一大福音。一般而言降压剂有副作用,但体质上不能接受药品及不能使用降压剂的
发布时间:2013-11-04 11:24
制作原料: 水发香菇l75克,荸荠250克,绍酒、酱油、白糖、味精、花生油、鲜汤、湿淀粉各适量。 制作方法: 1.水发香菇用温水洗
发布时间:2013-11-01 15:50
香菇多糖可提巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。 荸荠与香菇同食可清热、利尿,降压。
发布时间:2013-11-01 15:45
主料:鸡一只,干香菇15朵克,粗粉丝或粉条50克 配料:八角1颗,桂皮1段,姜三片,葱白1段,料酒2勺,老抽酱油1勺,生抽2勺,盐
发布时间:2013-10-31 16:55
材料: 主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿 配料:适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量
发布时间:2013-10-30 16:58