材料: 嫩豆苗100g、白玉菇80g、松茸菇80g素、高汤500ml、开水500ml、盐1小匙 (tsp)、香菇粉 1/3 小匙 (tsp) 做法: 1) 豆苗洗
发布时间:2013-10-14 16:12
一般而言,绝大多数食物都是新鲜的时候吃味道好。但香菇可能是那少数例外中的一个。如果不考虑质地和口感,而仅从味道上来说,
发布时间:2013-10-14 15:52
材料: 金菇、白香干、香菜、盐、糖、香油 做法: 1) 金菇剪根,扯松,在开水里烫一下捞出,汤留用 ; 2) 白香干切细丝, 用开
发布时间:2013-10-12 15:51
材料: 薄荷,蘑菇2个,虾仁2个,烟肉肠2个,鲜香菇2个,青辣椒1个,盐,米饭 做法: 1.把蘑菇两个、虾仁、烟肉肠、鲜香菇两个
发布时间:2013-10-12 15:49
1、聪耳益智,老少皆宜。 香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品,江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃,以防
发布时间:2013-10-08 14:17
材料: 元蘑10克 榛蘑10克 花菇3朵 香菇3朵 肘子1个丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)、草寇,草果
发布时间:2013-09-27 15:40
在香菇生长旺盛的那几天,忙碌并且收获着,而心情却也是极其复杂的。选芽剔芽时,看到那粗壮肥硕的菇体真的是难以取舍。可是为
发布时间:2013-09-27 15:32
小时候,她不爱吃香菇。每当母亲将香菇端上餐桌时,她总嘟嘴表抗议:为什么不煮木耳?同为菌类食物,她显然偏爱木耳。她喜欢吃
发布时间:2013-09-27 15:27
香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时
发布时间:2013-09-26 11:50
主料:鸡一只,干香菇15朵克,粗粉丝或粉条50克 配料:八角1颗,桂皮1段,姜三片,葱白1段,料酒2勺,老抽酱油1勺,生抽2勺,盐
发布时间:2013-09-25 14:25
材料:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。 做法:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加
发布时间:2013-09-25 14:19
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富
发布时间:2013-09-25 14:07
1、海藻类: 现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而
发布时间:2013-09-24 11:54
材料: 1.意大利脆皮面包1条,切成12片 2、大蒜1瓣 3、橄榄油30ml 4、香菇225g 5、草菇100g 6、双孢菇100g 7、红洋葱半个
发布时间:2013-09-22 10:49
原料:鸡翅5个、冬菇5朵、红萝卜50克、红枣25克、枸杞少许、姜片2片、粉条适量 盐2茶匙、鲍汁1茶匙、上汤2杯、花生油1汤匙。 作
发布时间:2013-09-18 15:51
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富
发布时间:2013-09-18 15:16
灰树花营养价值很高,所含氨基酸、蛋白质比香菇高出一倍,其肉质脆嫩爽口,百吃不厌,可以抑制癌细胞的生长具有防癌、抗癌及提
发布时间:2013-09-16 15:05
原料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。 做法: 1.香菇、鲜蘑洗净
发布时间:2013-09-13 16:18
主料:腐竹50g 蘑菇50g 油适量 盐适量 姜适量 味精适量 淀粉适量 料酒适量 步骤: 1.腐竹用冷水泡发,切成小段; 2.香菇洗净,
发布时间:2013-09-13 15:49
材料: 食材:鲜龙须面10g,鸡胸肉50g,口蘑50g,香菇50g,白灵菇50g,蟹味菇50g,红菜椒1/2个,香葱1棵,老姜2片,调料:白胡
发布时间:2013-09-12 16:50
材料:香菇、五花肉、大葱、熟花生米、熟芝麻、老干妈、生抽、老抽、白糖 做法: 1.大葱切末。熟花生米去皮碾碎,准备少许熟芝
发布时间:2013-09-11 15:46
中国已知的食用菌有350多种,如香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、羊肚菌、马鞍菌、块菌等。 食用菌作为人们所共知的佐膳佳
发布时间:2013-09-11 10:40
材料:猴头菇200g、青豆角100g、酸菜片15g、红萝卜切花纹20g、香菇8g、姜片3g、芹菜5g、调味料3g。 做法: 1、香菇爆香、加入姜
发布时间:2013-09-09 11:07
原料: 鸡肉200g,猴头菇150g,荸荠、香菇、火腿各25g,紫菜20g,鸡蛋1枚,豌豆苗、料酒、胡椒粉、酱油、食油、味精、精盐、鲜
发布时间:2013-09-09 11:01
材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把 佐料:调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺(调味勺)、青椒1根 做法: 1、
发布时间:2013-09-06 15:45
英国牛津大学研究人员,对107位年龄介于61岁~87岁之间的老年人进行了5年的跟踪研究,发现不少老年人血液中维生素B12含量较低。
发布时间:2013-09-05 15:49
主料:米饭3人份、鸡腿2个、蘑菇6朵、鲜香菇5朵、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个 调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精
发布时间:2013-09-05 10:47
灰树花又称栗蘑、重菇、佛菌、舞菇等,堪称食用菌中珍品,其营养价值比香菇高。灰树花提取物能增加人体组织对胰岛素的敏感性,
发布时间:2013-09-04 15:57
食材:大乌梢蛇2条,香菇25克,口蘑25克,陈皮3克,芜荽10克,调料适量。 做法: 1.蛇杀后去皮,切段,加黄酒、葱、姜、陈皮隔
发布时间:2013-09-04 15:50
西洋殿又名松源殿、菇神庙,座落于五大堡乡西洋村水尾,松源溪畔。南宋初期,庆元龙岩村人吴三公总结发明了砍花法香菇栽培技术
发布时间:2013-09-03 14:04