材料调料:盐 60克 味精 6克 豆酱 60克 生粉 1克做法1.豆腐用盐、味精抹匀,油炸上色备用。2.鸡蛋打散,与豆酱拌匀,上面入菠菜
发布时间:2013-05-24 15:42
材料主料:百灵菇,猴头菇,滑子蘑,鸡腿菇,口蘑,草菇各50克,金针菇30克,水发木耳30克,西兰花40克(或者任意八种菌类)黄辣
发布时间:2013-05-24 15:31
汤鲜色美,营养丰富,有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。材料主料:瘦猪肉50克,鸡蛋1个,菠菜50克,水发木耳5克,水发笋片25克
发布时间:2013-05-23 17:27
材料鲫鱼,新鲜茶树菇,木耳,盐,鸡精,葱姜,料酒做法1.木耳撕成小朵泡发,茶树菇去根洗净。2.鲫鱼去内脏,洗净,擦干鱼身的水
发布时间:2013-05-22 11:51
材料用料主料:水发鱼翅针100g。配料:韭菜10根,竹荪10件,西兰花100g,火腿丝5g。调料:姜汁25g,精盐4g,味精2g,鸡粉6g,料
发布时间:2013-05-21 16:14
材料草菇200克,虾仁100克,猪瘦肉150克,烧卖皮18张,鸡蛋1个,精盐、胡椒粉、香油各适量。做法1、将草菇去蒂,洗净,用精盐少
发布时间:2013-05-18 14:45
材料偏口鱼肉750克,鲜口蘑、青豆各25克,火腿30克,葱末、姜末各10克调料①清汤、精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉水、熟猪油、芝麻油
发布时间:2013-05-18 11:46
在南方有饭前一碗汤,苗条又健康的说法,其实在我们北方也有这个说法,只不过我们没有南方人这么讲究而已。竹荪大家可能听过的不
发布时间:2013-05-17 11:05
竹荪蝴蝶鱼肚汤,顾名思义,这道菜的主要原料是由竹荪、鱼肚做成的,但是鸡胸脯肉也是不可缺少的哦!下面,小编就来教大家:竹荪
发布时间:2013-05-17 11:01
【莲藕香菇鲜鸡汤】材料:鸡腿1只,藕200克,淮山药11克,香菇4朵,百合8克。做法:1.莲藕洗净去皮切片,鸡腿洗净,剁成块;2.
发布时间:2013-05-16 09:36
【原料】干竹荪16个,鱼茸100克,豌豆32粒,水发发菜少许,熟火腿末、油菜末各少许,豆苗少许,鸡蛋清2个。料酒10克,精盐2克,
发布时间:2013-05-15 14:40
主料:金针菇300g 辅料:葱适量、花椒油一勺、辣椒油一勺、香菜一小勺、盐一小勺、白糖两小勺、鸡精少量 【椒油金针菇】的做
发布时间:2013-05-14 11:01
禽流感的警报还没有解除,鸡鸭鹅等禽类依旧是很多市民饮食的禁区。这对于爱吃鸡的人来说,的确不好熬。趁着周末,给大家介绍两...
发布时间:2013-04-25 10:56
用料:老母鸡 糯米酒糟 当归 小花菇(泡好的) 老姜片 盐 鸡精
做法:
1. 老母鸡洗净斩块,焯水捞出,锅里放入清水、糯米酒糟...
发布时间:2013-04-25 10:42
材料:土豆、花菇、鸡块、葱、姜、干辣椒、八角、香叶、料酒、酱油、盐、糖、味精、
做法:
1、花菇冲洗之后,用冷水提前泡发...
发布时间:2013-04-25 10:33
近些年来,市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。但你可定不知道,蘑菇竟然可以帮助人体吸收钙,促进骨骼的生长!而且最好将蘑菇在...
发布时间:2013-04-25 10:25
—十年老柴鸡浓汤,配上云南珍蘑,日月之精华,浑然天成。主料:高汤(老鸡、精瘦肉、金华火腿、干贝、腩排,慢火8小时炖制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白灵菇、鸡腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、鸡枞...
发布时间:2013-04-25 10:18
原料:鸡肉500克,西瓜2000克,火腿片25克,香菇25克,笋片50克,葱、姜、黄酒、盐各适量。
做法:
1、香菇泡软;鸡肉切块,与...
发布时间:2013-04-25 10:13
材料:糯米、榨菜、胡萝卜、香菇、鸡琵琶腿、料酒、盐、胡椒粉、生粉、蛋、面包糠做法: 1.糯米洗净加水蒸成糯米饭; 2.榨菜,
发布时间:2013-04-23 10:06
主料:清远鸡500克、香菇10朵辅料:姜20克、蒜20克调料:花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清
发布时间:2013-04-23 09:56
用料:排骨300克 山药300克 蟹味菇150克 枸杞20粒 葱 姜 盐 鸡精
做法:
1.蟹味菇洗净,去根
2.山药去皮,切滚刀块
3....
发布时间:2013-04-23 09:49
春天人们常常感到困乏无力,昏昏欲睡,这是人体的生理功能随着季节的变化而出现的一种正常的生理现象。建议春季午餐可煮鲫鱼萝...
发布时间:2013-04-20 13:57
吃香菇可预防感冒,这是因为香菇有着抗病毒和增强机体抵抗力的双重功效。香菇当中富含有大量的蛋白质、维生素、亚油酸等营养素,同时钙、铁、铜等矿物质的含量也很惊人,香菇还含有人体必需的8种氨基酸,...
发布时间:2013-04-20 13:47
材料:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克、荷兰芹100克、盐、鸡精
烹调方式:
1、洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、
...
发布时间:2013-04-20 13:33
香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、治疗气虚、痘疹透发不畅及维生素D缺乏病等功效。
香菇在烹饪中运用较广,适于卤、拌、炝、炒、炖、烧、炸、煎等多...
发布时间:2013-04-20 11:57
原料:小青菜、香菇、葱蒜末、盐、鸡精。
做法:
1. 小青菜洗净、香菇洗净
2. 将小青菜焯水至7分熟
3. 将香菇头上打...
发布时间:2013-04-19 16:09
主料:清远鸡500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、...
发布时间:2013-04-19 16:00
材料:银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量做法: 1、先将红枣去核与银耳同煮30分钟 2、放陈皮再煮10分钟 3、加冰糖
发布时间:2013-04-19 15:45
材料:无土小青瓜2根,鸡蛋1个,银耳2朵,红枣3粒,油少许,料酒,盐,鸡精
做法:
1、鸡蛋磕在碗里,戳破蛋黄,放微波炉转一...
发布时间:2013-04-18 14:19
材料:木耳、金针菇、黄瓜、鸡蛋、盐、食用油
做法:
1 木耳、金针菇择洗干净备用,用沸水焯一下捞出沥干水分,洗净的黄瓜切细...
发布时间:2013-04-18 09:39