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近些年来，市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。但你可定不知道，蘑菇竟然可以帮助人体吸收钙，促进骨骼的生长！而且最好将蘑菇在...
发布时间：2013-04-25 10:25
—十年老柴鸡浓汤，配上云南珍蘑，日月之精华，浑然天成。主料：高汤(老鸡、精瘦肉、金华火腿、干贝、腩排，慢火8小时炖制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白灵菇、鸡腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、鸡枞...
发布时间：2013-04-25 10:18
用料:排骨300克 山药300克 蟹味菇150克 枸杞20粒 葱 姜 盐 鸡精 做法: 1.蟹味菇洗净，去根 2.山药去皮，切滚刀块 3....
发布时间：2013-04-23 09:49
吃香菇可预防感冒，这是因为香菇有着抗病毒和增强机体抵抗力的双重功效。香菇当中富含有大量的蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，同时钙、铁、铜等矿物质的含量也很惊人，香菇还含有人体必需的8种氨基酸，...
发布时间：2013-04-20 13:47
材料：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克、荷兰芹100克、盐、鸡精 烹调方式： 1、洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、 ...
发布时间：2013-04-20 13:33
香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、治疗气虚、痘疹透发不畅及维生素D缺乏病等功效。 香菇在烹饪中运用较广，适于卤、拌、炝、炒、炖、烧、炸、煎等多...
发布时间：2013-04-20 11:57
主料：清远鸡500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、...
发布时间：2013-04-19 16:00
原料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。做法： 1、将银耳洗净，用清水浸透; 2、鸡剥好，去
发布时间：2013-04-16 08:55
猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一样软烂，营养...
发布时间：2013-04-16 08:43
