体内特殊养分的保健功效

被我们重视。那些为工作忙碌着而无暇为自己饮食多加考虑的人，若能知道怎样简单的饮食就能有针对性地补给自己的身体所需，定是一件令人欣喜的事情。营养学家告诉我们，某些食物含有某种特殊养分，有意识地摄...

发布时间：2013-01-20 09:26

滑菇炒鸡柳

发布时间：2013-01-20 09:26

鲜冬菇煨鸡

发布时间：2013-01-20 09:26

鸡腿菇烧鲤鱼

发布时间：2013-01-20 09:26

龙王献宝

sp;&bsp;&bsp; 料：鸡纵菌、金福菇、百菇菇、香菇配&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料：龙虾调制方法：将鸡菌、金福菇、百灵菇、香菇经高汤，煨制码入金鼎内，打鲍鱼汁，龙虾改球装入南瓜雕成的圆形盅内，用特制...

发布时间：2013-01-20 09:26

蜀国变脸

&bsp;&bsp;&bsp; 料：香菇、老人头、鸡腿菇、乳牛菌、滑仔菇、草菇&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 辅&bsp;&bsp;&bsp; 料：羊肚菌、胡萝卜、心里美、西兰花、莴笋配&bsp;&bsp;&bsp; 料：盐、味精、鸡粉、鸡精...

发布时间：2013-01-20 09:26

山珍菌无霸

猴头菇、竹荪蛋、花菇、竹荪配&bsp;&bsp; 料：老人头、香菇、胡萝卜、虾仁、西兰花调&bsp;&bsp; 料：盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、淀粉、浓汤、姜、葱、鸡汁特&bsp;&bsp; 点：选料精细、做工复杂、造型大方、...

发布时间：2013-01-20 09:26

木耳佳肴亦良药

在我国分布很广，就其产量来说，要数湖北的最多，要论质量，还是黑龙江的木耳最好，辽宁是后起之秀。自从人工栽种食用菌的技术推广以来，木耳这种被人们视为山珍的高级菜肴早已惠及平民。黑木耳&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2013-01-18 10:15

蘑菇搭配鸡蛋可预防胰腺癌

或者蘑菇炒蛋，可起到预防胰腺癌的作用。　　英国《每日邮报》最新报道，富含微量元素硒和镍的饮食，比如蘑菇炒蛋，有助于预防胰腺癌。　　富含镍的食物包括芦笋、蘑菇、梨、豆类和茶；富含硒的食品包括巴西...

发布时间：2013-01-14 14:33

猴头的食疗价值

猴头菜谱名目增加，不但有传统菜，还有创新菜。例如辽宁菜的猴头扒熊掌、猴头炖飞龙；吉林菜的珍珠猴头；黑龙江菜的鸭腿猴头蘑；北京菜的松树猴头；河南菜的戴帽猴头蘑；以及其他菜系的猴头扒菜心、白扒猴头...

发布时间：2013-01-10 17:30

沙茶什菌

材料：杏鲍菇40公克，洋菇40公克，白菇40公克，香菇40公克，?笋40公克，红萝卜20公克，沙茶酱1大匙，蚝油1小匙，鸡粉1/4小匙

发布时间：2012-12-26 17:08

杏鲍菇鸡腿汤

是一款不错的补汤。 &bsp;&bsp;&bsp; 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。 杏鲍菇营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.3...

发布时间：2012-12-25 17:37

鸡腿菇的功效与健康食用方法

发布时间：2012-12-25 17:05

地耳的营养价值

藻科植物葛仙米的藻体。每百克地耳含水分96.4克，蛋白质l.5克，粗纤维1.8克，灰分1克，胡萝卜素220微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.28毫克，尼克酸0.5毫克，维生素E2.24毫克，钾102毫克，钠10.7毫克，钙14毫克...

发布时间：2012-12-24 17:24

多食猴头菇有效抗衰老

作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一样软烂，营养成分才能完全析出。若和鸡肉等一起煲汤...

发布时间：2012-12-24 11:07