平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、
发布时间：2018-10-29 16:42
我国食用菌培育历史悠久，资源丰富品类繁多，到目前为止已350多种。其中银耳、木耳以及香菇等食用菌，皆是我们饭桌上的常客，
发布时间：2018-10-24 16:33
金针菇知识介绍： 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针
发布时间：2018-10-07 13:11
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚
发布时间：2018-09-26 09:59
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚
发布时间：2018-09-11 15:06
野生菌是食用菌家族的一类美味。我国复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用
发布时间：2018-09-10 08:44
800多年前，浙江庆元的吴三公发明了香菇砍花栽培，在巍巍的百山祖下，慢慢向外面延伸，遍及庆元、龙泉、景宁三县，这工艺也培
发布时间：2018-09-05 13:54
灰树花是以意大利人发现的一种蕈类命名的。在亚洲地区，灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇，在日本，灰树花自古以来就作为
发布时间：2018-09-04 13:44
在我们生活中我们经常会见到以及吃到银耳。经常用银耳来煲汤喝，再撒上一些红枣和枸杞，不仅颜色鲜艳而且营养多多。银耳是很常
发布时间：2018-08-16 13:51
每年3-4月，在人迹罕至的深山野林间，当春风刚刚吹起，山头上的冻雪还来不及完全消融，羊肚菌便迫不及待的破土而出。其味道鲜
发布时间：2018-08-01 16:31
1、据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%，其对高血压、神经衰弱
发布时间：2018-07-30 10:41
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚
发布时间：2018-07-26 10:09
肝脏是我们人体重要的脏器，尤其是消化不能不好的人群以及经常喝酒的人群，肝脏的健康更不能忽视。但很多人对肝脏都没有足够的
发布时间：2018-07-07 10:33
健康养生新群体：90后拒绝油腻 近期发布的一份《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》显示，我国健康养
发布时间：2018-07-04 11:41
蘑菇营养丰富含有蛋白质、多种维生素、17种氨基酸，矿物质、低脂肪的保健食品。能够补充人体所需的营养，且易吸收，可以增加人体
发布时间：2018-06-19 09:58
竹荪有菌中皇后的美称，它香气扑鼻，味道鲜美，且竹荪的营养价值及功效多样，是草八珍之一。竹荪营养价值高，含有粗蛋白、粗脂
发布时间：2018-06-15 10:17
平菇是价廉物美的食用菌，对胃、十二指肠溃疡有很好的疗效，还有降压、降胆固醇。抗癌以及追风散寒、舒筋活络的作用。制作原料1.
发布时间：2018-06-08 09:42
平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体
发布时间：2018-06-07 10:27
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚
发布时间：2018-05-26 10:08
黑松露也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与
发布时间：2018-05-24 09:39
中国菇菌博物馆，位于上海奉贤现代农业园内，场馆总展示面积近3000平方米。内设有三个分馆，分别是菇菌科学馆、菇菌历史馆以及
发布时间：2018-05-17 09:56
中国人食笋的历史久远，《诗经》时代，竹笋就成为食物：其蔌维何，维笋及蒲。早在商朝竹笋已成为人们餐桌上的食品。晋朝戴凯所
发布时间：2018-04-28 11:04
鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，除了具备浓郁的泥土气息外，它还有特殊的花香及紧实的口感。鸡油菌又被叫做杏菌、杏子茸、杏黄
发布时间：2018-04-20 10:33
平菇是价廉物美的食用菌，对胃、十二指肠溃疡有很好的疗效，还有降压、降胆固醇。抗癌以及追风散寒、舒筋活络的作用。制作原料：
发布时间：2018-04-19 13:57
杏鲍菇的营养杏鲍菇营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。据测定蛋白质含量高达25%，脂肪1.4%，粗纤维6.9%，灰分6.9%
发布时间：2018-04-06 10:47
金针菇是很常见的食物，属于真菌类，口感细腻嫩滑有嚼劲，所以不少人都喜欢吃它。在真菌以及菇类中，金针菇算得上是常被购买的
发布时间：2018-03-16 15:11
功效：滋养脏腑，补虚损。 本品营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、16种氨基酸、矿物质及维生素，能帮助消化、增
发布时间：2018-02-06 14:24
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，还具有降血脂及抗动脉粥样
发布时间：2018-01-25 13:50
黑木耳含较多的微量元素及维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、预防心脑
发布时间：2018-01-15 19:19
菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多，营养也略有偏重，对1
发布时间：2018-01-04 16:51
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