秋冬多饮银耳茶

    此茶有滋阴降火、润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;

    发布时间:2013-10-29 17:04

    茶树菇被民间称为“神 菇”

    茶树菇被民间称为神 菇。它有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,

    发布时间:2013-10-28 17:08

    提高人体免疫力的富硒虫草

    富硒虫草,是富硒北冬虫夏草的简称,因其有机硒的含量比普通虫草高而得名,是通过在培养基中添加无机硒、与专用选育的高硒北冬

    发布时间:2013-10-26 10:14

    羊肚菌——以媲美的神奇风味

    帕尔马位于意大利北部的艾米利亚罗马涅(Emilia-Romagna)地区,就是亚平宁文化发展的重镇。位于大教堂广场上的多莫大教堂是其

    发布时间:2013-10-22 08:42

    忆丘北鸡枞

    无论是云南省丘北县当地人的菜篮子中,还是招待外来游人的食谱里都少不了菌中之王鸡枞。 丘北森林资源丰富,每当夏天来临,繁茂

    发布时间:2013-10-17 14:23

    金针菇与驴肉同食容易引发心痛病

    驴肉:中医认为,驴肉味甘,性凉,无毒,有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为,驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品,它含有动

    发布时间:2013-09-25 14:15

    常食茶树菇可抗衰老

    中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。

    发布时间:2013-09-25 14:09

    采菇记趣

    在莫斯科工作多年,业余时间的安排也和国内有所不同。公共场所的活动尽管也很丰富,但毕竟是外国人,总是无法真正地融入。于是

    发布时间:2013-09-24 14:42

    故乡的口蘑

    在国人的饮食文化概念里,不管怎么说,提起山珍美肴,思维是无需打弯的,谁都会自然联想到蘑菇、发菜、木耳、猴头、竹荪等野生

    发布时间:2013-09-12 16:54

    “天麻砍花栽培”组歌开挖并新解

    一)、有性繁殖种源:仲春搜山仙人脚,圈林砍花望收麻;树叶、须根俩菌床,俩菌一种一窝亲;窖内带菌最关键,无菌萌发放空炮;六

    发布时间:2013-09-11 09:21

    蘑菇成为食素者主要营养来源

    如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用

    发布时间:2013-09-04 16:01

    吃野生菌时切忌饮酒

    食用野生菌时,最好每次食一种,不要多种野生菌放在一起炒。有的野生菌虽无毒,但某些成分会与乙醇发生化学反应,生成毒素致中

    发布时间:2013-09-03 09:31

    黑木耳的营养功效

    1、黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有

    发布时间:2013-08-26 09:22

    恒山蘑菇

    难忘福建层峦叠嶂苍翠欲滴的武夷山,难忘黑龙江丘冈错列田畴无际的土包子,难忘内蒙古牛羊遍布阳刚凸显的大青山。但我最难忘的

    发布时间:2013-08-20 16:15

    “香菇县”的历史

    清康熙《庆元县志》庆邑之民,以制章为业.老者在家,壮者居外川、 陕、云、贵,无所不历。又据民国36年《庆元县情简编》:全县

    发布时间:2013-08-16 08:40

    那一朵炭火烧蘑菇

    吃过无数美味食品,蒸的炸的煮的熏的烤的,荤的素的甜的咸的辣的,可越吃越没有滋味,吃过也就忘了。然而,记忆中有朵炭火烧的

    发布时间:2013-07-30 16:05

    虎掌菌可有效降低胆固醇

    虎掌菌在历史上被视为国宝珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。 这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明

    发布时间:2013-07-26 16:54

    织金竹荪:一道味美鲜香的养生佳品

    湿湿岭云生竹菌,在我国云贵高原云雾浩淼的竹林深处,生长着一种美丽无比的野生菌,看到它的人们都称它为史上最美丽的蘑菇,它

    发布时间:2013-07-26 15:05

    榛蘑烧小鸡

    材料: 1:无骨去皮鸡腿肉或小母鸡550克,洗净沥水切小块。 2:东北野生干榛蘑两小包50克,水泡发洗净沥水备用。 3:玉米油或

    发布时间:2013-07-24 16:22

    茶树菇的医疗保健作用

    茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的

    发布时间:2013-07-23 14:39

    盛行他国的菌菇疗法

    蘑菇它不仅美味无比,更具有降低血压、防治胃病、抑制肿瘤扩散、提高免疫系统活力等种种功效。 从生物学的角度来看,蘑菇既非

    发布时间:2013-07-23 14:15

    为什么诺贝尔晚宴总选择吃蘑菇?

    诺贝尔奖有很多被全世界公认为无与伦比的记录。其中之一就是晚宴。 诺贝尔颁奖晚宴的《神秘菜谱》,尽管每年都在创新中追求不同

    发布时间:2013-07-18 14:45

    多吃竹荪保护肝脏

    1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 2、竹荪的有效成分可补充人体必需

    发布时间:2013-07-17 16:51

    硒+灵芝中西结合抗肿瘤

    硒抗癌确定无疑。 1978年,施劳泽对全世界27个国家的调查表明,血硒水平高的国家癌死亡率低;血硒水平低的国家癌死亡率高。 198

    发布时间:2013-07-16 15:17

    民间香菇谚语

    1、霜冻多,少做樯;雨水调匀多做樯. 2、菇樯南北倒,樯身容易烂;菇樯东西倒,添得一年饭. 3、砍花无鬼,看樯开嘴,楮柴大粒米;乌

    发布时间:2013-07-15 14:04

    “智慧金童”——金针菇

    金针菇,修长的身茎戴着一顶灵巧的小帽,洒脱而俊雅。 传说玉皇大帝身边有八个智慧金童,个个英俊健美,聪明绝顶,每日以无穷的

    发布时间:2013-07-11 16:32

    “智慧金童”——金针菇

    金针菇,修长的身茎戴着一顶灵巧的小帽,洒脱而俊雅。 传说玉皇大帝身边有八个智慧金童,个个英俊健美,聪明绝顶,每日以无穷的

    发布时间:2013-07-11 16:03

    竹荪老鸭养生汤

    据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对治疗

    发布时间:2013-06-28 15:13

    茶树菇排骨汤

    原料:排骨500克,茶树菇40克,生姜2片,无核红枣6颗。 步骤: ①茶树菇洗净,温水泡30分钟; ②排骨去血沫洗净; ③紫砂煲放

    发布时间:2013-06-24 14:42

    迷你蘑菇烤加州核桃塔

    用蛋塔壳来做核桃塔,既新鲜又好吃。材料塔顶直径1又3/4英寸迷你蛋挞壳,24个,无盐黄油,1汤匙,碎葱,2汤匙,蘑菇片,3杯,白

    发布时间:2013-06-07 16:51

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