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; 制作：1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10...
发布时间：2011-09-21 14:37
bsp;&bsp; 做法：1.干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗清水浸泡&bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨斩块，生姜切片&bsp;&bsp;&bsp; 3.油锅烧热，下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二...
发布时间：2011-09-21 14:34
0g，盐、味精、白糖、香油、水淀粉各少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：将蘑菇洗净，去除杂质，切成片。将锅巴用刀刮去软饭，锅内放油，烧热后，放入番茄酱，翻炒一下后，加入鲜汤、盐、白糖、蘑菇。再烧开后用水...
发布时间：2011-09-11 13:55
、香油各少许，黄豆芽汤50g，香油50g。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：先将蘑菇洗净，除去杂质，装入盘内。在锅内加油，烧热后，下姜末炝锅，随即将酱油、味精、白糖、盐调好，倒入锅中，同时倒入鲜蘑菇，加点豆芽汤...
发布时间：2011-09-11 13:53
提醒，天气渐凉，不妨喝点暖洋洋的香菇汤，有助养生养胃，还能帮助我们预防感冒。&bsp;&bsp;&bsp; 北京朝阳医院副院长沈雁英指出，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。而喝香菇汤预防感冒...
发布时间：2011-09-11 09:32
发布时间：2011-09-11 09:08
2片。&bsp;&bsp;&bsp; 功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，...
发布时间：2011-09-11 08:55
白糖35克、精盐1克、味精1克、麻油10克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.香菇温水浸泡，逐个剪去根蒂，清水洗净，沥干水分；&bsp;&bsp;&bsp; 2.炒锅上火、放油烧热，下香菇煸炒几下，放入桂皮、大茴香、酱油、白糖...
发布时间：2011-09-08 14:44
由于传统做法的红烧肉需要烧制30-40分钟左右，忙碌的上班族平时根本没有时间。今天小编给大家推荐一种蘑菇红烧肉的新做法?电压力锅无水蘑菇红烧肉，让焖肉的过程由电压力锅来完成，省时省力且更加方便。&bsp;...
发布时间：2011-09-08 10:04
发布时间：2011-09-08 09:51
：把鲜猪脑轻轻放入冷水中漂洗30分钟，去净其表面的黏液，去掉血筋膜，把猪脑轻轻放入碗内，加入葡萄酒10毫升、猪肉汤30毫升、精盐及葱、姜少许，上蒸笼10分钟后取出，弃汤放冷。在锅内加入熟猪油烧至七成热...
发布时间：2011-09-05 14:26
发布时间：2011-09-05 13:57
发布时间：2011-09-05 13:45
拉油1大匙，水5大匙，太白粉水1/2大匙，葱花少许，蚝油1小匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，香油1/2小匙 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1.香菇泡水至软后沥干切丝。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。 &bsp;&b...
发布时间：2011-09-03 11:46
&bsp; 需要材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：1．鸡去皮洗净，出水，备用。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间：2011-09-01 10:49
许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁...
发布时间：2011-08-30 09:56
佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都视银耳为“延年益寿”的良药。银耳性平，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。在处暑节气中吃银耳既能够滋养脾胃，又能养阴润肺，防止秋燥伤...
发布时间：2011-08-30 09:40
混合烹饪时，风味鲜美，是很好的“美味补给”。为使蘑菇更容易入味，烹炒不同形状的蘑菇宜采用不同的刀法。&bsp;&bsp;&bsp; 例如，口蘑、香菇、草菇、金针菇等适合切成片或段来烹制；而平菇、鸡腿菇、猴头菇...
发布时间：2011-08-30 09:28
肝菌、松茸，每斤售价上千元的食用菌也十分流行。现在口感好、营养高的菌类菜，正悄然蚕食着年终商宴、家宴餐桌上的更多“领地”。&bsp;&bsp;&bsp; 近些年各地都主推健康饮食，标志就是绿色食品“野山菌”。...
发布时间：2011-08-29 10:09
发布时间：2011-08-29 09:47
香葱四棵切段，生姜指头大一块切碎末&bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐适量，白糖半咖啡匙，淀粉一大匙，鸡精或味精适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1、锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。&bsp;&bsp;...
发布时间：2011-08-29 09:44
提醒，天气渐凉，不妨喝点暖洋洋的香菇汤，有助养生养胃，还能帮助我们预防感冒。&bsp;&bsp; 北京朝阳医院副院长沈雁英指出，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。而喝香菇汤预防感冒是既方...
发布时间：2011-08-29 09:23
豆200克&bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐、鸡精&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、先把排骨洗干净，然后用开水烫一下；&bsp;&bsp;&bsp; 2、加水至2/3锅，把烫好的排骨放进去炖，约半个小时后捞起来；&bsp;&bsp;&bsp; 3、把番...
发布时间：2011-08-29 09:19
大匙，盐巴1小匙，香油1小匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。（这里把鸡腿菇撕来比切来口感更象鸡肉是网友山菊花JJ说的，我照样做了试一试，口感上感觉差别不大，但是视觉...
发布时间：2011-08-26 10:34
，芝麻酱3大匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。&bsp;&bsp;&bsp; 2.加入少许油至作法1的鸡蛋面条中拌匀。&bsp;&bsp;&bsp; 3.用筷子拉起作法2拌好的鸡蛋面条吹风...
发布时间：2011-08-26 10:33
发布时间：2011-08-26 10:32
蒜） 1颗，五香粉 半茶匙，生粉 2茶匙，蚝油 1汤匙，美极酱油 半汤匙，盐和鸡精 适量，水淀粉 适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、美极酱油、适量盐和鸡精拌匀，腌半小时。&bsp;&bsp...
发布时间：2011-08-26 10:32
