
菇 50g,鸡汤 500g,调料适量。&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10mi取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40mi,加入...
发布时间:2011-04-26 14:32
结等。&bsp;&bsp;&bsp; 用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。&bsp;&bsp;&bsp; 方解:银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜...
发布时间:2011-04-26 14:22
bsp; 2. 花胶洗净,放入鱼眼水(未开的水)中汆烫几分钟后捞出;&bsp;&bsp;&bsp; 3. 鸡脚洗净,除去黄色硬皮,排骨洗净斩块,和鸡脚一起汆水捞起;&bsp;&bsp;&bsp; 4. 红萝卜洗净切块;&bsp;&bsp;&bsp; 5. 将8碗水...
发布时间:2011-04-26 14:19
节食用,具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效,对易患感冒者,或肝炎、高血压患者都有益处。今天用草菇、豆腐和鲩鱼肉一起滚汤,清香利口,亦汤亦菜。&bsp;&bsp; 3~4人份&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 草菇洗...
发布时间:2011-04-26 14:10
茶树菇适合烹炒,干的茶树菇适合煲汤,不管怎么做,都是又补营养又解口福的美味食品。&bsp;&bsp;&bsp; 初步解读:滋阴壮阳功效强大&bsp;&bsp;&bsp; 味道鲜美、香气浓郁的茶树菇,在民间始终被认为有滋阴壮阳...
发布时间:2011-04-26 11:34
各食用菌菇竞长之时,菌类食物有着其独特的营养,是一种高蛋白、低脂肪,又富含天然维生素和矿物质的健康食品。而鱼腐是以鳞鱼脊肉蓉与蛋白混合的美食,杂菌菇浸鱼腐既鲜美清淡又健康营养,是春日养生靓汤之...
发布时间:2011-04-26 11:07
而且非常适合春天饮用,番茄能健胃消食、生津止渴,金针菇除了益智,更有防止过敏、增强免疫力的功效,加上鱼片,就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法:1. 番茄洗净去蒂,每个切6瓣;&bsp...
发布时间:2011-04-19 09:45
发布时间:2011-04-19 08:30
汤可解表,适用于水痘疹发不畅(疹已透或疹虽未透出而热毒壅盛者不宜服用),及风疹、麻疹等皮肤病。中医认为香菜性温味辛,能发汗透疹,消食下气、适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞、消化不良...
发布时间:2011-04-18 10:20
益气、润肺解毒。猴头菇甘草煲猪瘦肉便有此功。猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、改善血液循环等多种功效,在众多食用菌中,它对胃肠道的保护作用极为显著。甘草性平味甘,能和百药,又可解毒、祛痰。...
发布时间:2011-04-18 08:48
发布时间:2011-04-15 10:10
发布时间:2011-04-14 14:42
。中医认为蚌肉能滋阴明目、清热、解毒,同时有助于健康皮肤、保持皮肤弹性和光泽。灵芝最大的特点能提高机体的免疫力,保护肝脏,降低血清丙谷转氨酶,促进肝细胞再生。灵芝河蚌加入润肝润肺的冰糖为淡甜汤...
发布时间:2011-04-14 14:41
发布时间:2011-04-14 11:47
发布时间:2011-04-14 11:46
20克、料酒1/2茶匙、生粉1/2茶匙、蒜片少许、糖1/4茶匙、李锦记旧庄蚝油1汤匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、冬笋剥皮收拾干净,切成小丁,锅中煮开足量的水,倒入笋丁,煮20分钟,捞出冲洗干净,浸入冷水,使用...
发布时间:2011-04-13 11:15
,撕成小朵&bsp;&bsp;&bsp; 3.核桃仁掰成小块,洗净;葡萄干泡洗干净&bsp;&bsp;&bsp; 4.汤锅内加冷水烧开,下入粳米、核桃仁和黑木耳&bsp;&bsp;&bsp; 5.改用小火熬煮,煮至黑木耳熟烂,粳米松软&bsp;&bsp;&bs...
发布时间:2011-04-13 09:33
&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、水发银耳洗净,掰成小朵,加适量白糖、清水上笼蒸至软糯;核桃仁掰成小块,炒香;葡萄干洗净,备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内放清水、核桃仁、葡萄干,烧开后改用中火煮约20分钟,再...
发布时间:2011-04-13 09:29
bsp; 制法:1.百合洗净,银耳用水泡后去根撕成块。&bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨洗净,用开水焯后沥干。&bsp;&bsp;&bsp; 3.在砂锅内放入适量的水和所有材料,烧开后转小火煲2小时,用盐和葱花调味即可。&bsp;&bsp;&...
发布时间:2011-04-13 09:27
发布时间:2011-04-13 09:12
发布时间:2011-04-13 09:06
发布时间:2011-04-13 08:56
晾你的拿手菜,学学别人的手艺,在敏姐餐桌上,一起品味生活。 &bsp;&bsp;&bsp; 如今减肥瘦身成了爱美女性朋友的生活重心。要想减肥,控制饮食是第一关,因此,要避免吃高热量、高脂肪含量的食物,应多吃金针...
发布时间:2011-04-12 11:39
发布时间:2011-04-12 09:43
的别具一番风味。最重要的是香菇有很高的营养价值,经常吃香菇对身体有好处。这里搜集到几种香菇的吃法供大家选择。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇鸡汤 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:土鸡半只,香菇8个,红枣1 0颗,姜2片 ...
发布时间:2011-04-12 09:42
薏仁,猫耳朵,料酒,白醋,盐,胡椒末。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.先将各种干菌发水。&bsp;&bsp;&bsp; 2锅放少许的油炒香姜片,把泡好的菌菇放进去翻炒一下,到香味出来就起锅。&bsp;&bsp;&bsp; 3将翻炒好的...
发布时间:2011-04-12 08:47
发布时间:2011-04-11 11:50
时两种食材都是具有丰富的营养,让你在享受美味的同时兼顾了营养和健康,从而增强自身免疫的能力。做法:取1容器,以蝴蝶刀片开牛肉片,再和蚝油、胡椒粉、香油拌匀,金针菇切去了尾段备用。将牛肉片放入适量...
发布时间:2011-04-11 11:47
、八角和沙茶酱各适量。金针菇去根,用清水浸泡洗净,焯水后捞出沥干;肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出,以去除血水;粉丝取合适的长度,用热水泡开泡软,沥干;锅内加少许油烧热,下葱段、姜片、干辣椒、八...
发布时间:2011-04-11 11:42
天饮用,番茄能健胃消食、生津止渴,金针菇除了益智,更有防止过敏、增强免疫力的功效,加上鱼片,就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法:1. 番茄洗净去蒂,每个切6瓣;&bsp;&bsp;&bsp; 2....
发布时间:2011-04-11 11:41