
,蘑菇丁,盐,胡椒粉 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:黄油熬化,加入适量干面粉炒匀,倒入少许淡奶油,牛奶250克煮开,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁放下去煮5分钟,如果觉得煮干了可以加适量的开水,等菜煮熟了...
发布时间:2011-05-04 11:03
发布时间:2011-05-04 10:54
、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 做法:鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;爆香拍姜,落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡...
发布时间:2011-05-04 10:50
1、将银耳用温水泡发,用剪刀剪碎,加水放锅内有大火煮开,加入冰糖,开小火煮。&bsp;&bsp;&bsp; 2、橙子将外皮清洗干净。&bsp;&bsp;&bsp; 3、从上部1/3处切开。&bsp;&bsp;&bsp; 4、用小刀将果肉挖出,注意不...
发布时间:2011-05-03 10:15
茄1只,生油200克,精盐6克,白糖8克,味精5克,水淀粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 将鲜奶倒入蛋清中,加水淀粉适量,调拌均匀。鲜蘑菇洗净,入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热,将蘑菇倒入炒至色呈金...
发布时间:2011-05-03 09:13
发布时间:2011-05-03 08:53
发布时间:2011-05-03 08:53
发布时间:2011-04-29 10:10
发布时间:2011-04-29 10:09
发布时间:2011-04-29 10:09
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发布时间:2011-04-28 09:01
发布时间:2011-04-28 09:00
纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。目前全世界都不能人工培植。&bsp;&bsp;&bsp; 南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同,在品质上有较大的区别,北方松茸颜色发白,质地硬实,香气更浓郁,...
发布时间:2011-04-27 11:29
sp; 做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,...
发布时间:2011-04-26 14:44
发布时间:2011-04-26 14:37
菇 50g,鸡汤 500g,调料适量。&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10mi取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40mi,加入...
发布时间:2011-04-26 14:32
结等。&bsp;&bsp;&bsp; 用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。&bsp;&bsp;&bsp; 方解:银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜...
发布时间:2011-04-26 14:22
bsp; 2. 花胶洗净,放入鱼眼水(未开的水)中汆烫几分钟后捞出;&bsp;&bsp;&bsp; 3. 鸡脚洗净,除去黄色硬皮,排骨洗净斩块,和鸡脚一起汆水捞起;&bsp;&bsp;&bsp; 4. 红萝卜洗净切块;&bsp;&bsp;&bsp; 5. 将8碗水...
发布时间:2011-04-26 14:19
节食用,具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效,对易患感冒者,或肝炎、高血压患者都有益处。今天用草菇、豆腐和鲩鱼肉一起滚汤,清香利口,亦汤亦菜。&bsp;&bsp; 3~4人份&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 草菇洗...
发布时间:2011-04-26 14:10
茶树菇适合烹炒,干的茶树菇适合煲汤,不管怎么做,都是又补营养又解口福的美味食品。&bsp;&bsp;&bsp; 初步解读:滋阴壮阳功效强大&bsp;&bsp;&bsp; 味道鲜美、香气浓郁的茶树菇,在民间始终被认为有滋阴壮阳...
发布时间:2011-04-26 11:34
各食用菌菇竞长之时,菌类食物有着其独特的营养,是一种高蛋白、低脂肪,又富含天然维生素和矿物质的健康食品。而鱼腐是以鳞鱼脊肉蓉与蛋白混合的美食,杂菌菇浸鱼腐既鲜美清淡又健康营养,是春日养生靓汤之...
发布时间:2011-04-26 11:07
而且非常适合春天饮用,番茄能健胃消食、生津止渴,金针菇除了益智,更有防止过敏、增强免疫力的功效,加上鱼片,就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法:1. 番茄洗净去蒂,每个切6瓣;&bsp...
发布时间:2011-04-19 09:45
发布时间:2011-04-19 08:30
汤可解表,适用于水痘疹发不畅(疹已透或疹虽未透出而热毒壅盛者不宜服用),及风疹、麻疹等皮肤病。中医认为香菜性温味辛,能发汗透疹,消食下气、适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞、消化不良...
发布时间:2011-04-18 10:20
益气、润肺解毒。猴头菇甘草煲猪瘦肉便有此功。猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、改善血液循环等多种功效,在众多食用菌中,它对胃肠道的保护作用极为显著。甘草性平味甘,能和百药,又可解毒、祛痰。...
发布时间:2011-04-18 08:48
发布时间:2011-04-15 10:10
发布时间:2011-04-14 14:42
。中医认为蚌肉能滋阴明目、清热、解毒,同时有助于健康皮肤、保持皮肤弹性和光泽。灵芝最大的特点能提高机体的免疫力,保护肝脏,降低血清丙谷转氨酶,促进肝细胞再生。灵芝河蚌加入润肝润肺的冰糖为淡甜汤...
发布时间:2011-04-14 14:41
发布时间:2011-04-14 11:47