滑鸡煲仔饭

    材料: 琵琶腿3只,干香菇8朵,油菜适量,大米适量,大葱适量,姜3片,生抽1大勺,老抽1小勺,糖1小勺,蚝油1小勺,干淀粉1大

    发布时间:2014-03-05 15:44

    关于蘑的记忆

    随队回来的时候,途经宿舍门前的一方草地。突然有一团白白胖胖的东西愣生生的映入眼帘,呀,是蘑菇,我在心里惊叫出声,这样的

    发布时间:2014-03-05 15:39

    有抗癌效果但食用不宜过多

    据英国《卫报》网站3月2日报道,这些强大的蘑菇,既不属于植物类也不属于动物类。神秘的真菌分布生在世界各地几百年。但是它们

    发布时间:2014-03-05 11:43

    东北人都爱榆黄蘑

    东北土特产里还有一种蘑菇,叫榆黄蘑,生长中的榆黄蘑菌盖是金黄色,或者呈草黄色,有点像漏斗,又被戏称为漏斗蘑,外观非常艳

    发布时间:2014-03-04 16:10

    白灵具有镇咳、消炎等功效

    白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。具有消积、杀虫、镇咳、消炎等功

    发布时间:2014-03-04 16:06

    猴头炖鸡

    主料:鸡1500克,猴头菇150克 辅料:冬笋25克,油菜25克,金华火腿15克 调料:盐5克,花椒1克,黄酒15克,味精2克,大葱10克,姜10克,八

    发布时间:2014-03-04 16:02

    采蘑趣事

    一位同事闲聊时说了一句,这周末去采蘑菇。说者无意听者有心,我是最受不住这诱惑的。九月,听说山上正是松菌和九月香长出的季

    发布时间:2014-03-03 15:35

    营养丰富对人体健康十分有益

    香菇素有山珍之称,宋朝就有将其列为贡品的文献记载,也是我国民间筵席上不可缺少的素中之荤的名菜。 人称香菇为植物性食品的顶

    发布时间:2014-03-03 10:16

    菌作馔 酒作伴

    不要以为说起菇菌菜就是素菜当道,它们不仅营养丰富,最重要的是烹调后口味各有独特的鲜美。菇菌作馔,烧炒的口感舒畅;煲汤则菇

    发布时间:2014-02-28 15:46

    干煸杏鲍

    材料: 杏鲍菇,洋葱,生抽,盐,胡椒粉。 做法: 1、杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水,加少许生抽拌匀腌制15分钟; 2、洋葱

    发布时间:2014-02-28 14:46

    关于采蘑的回忆

    采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐,清晨光着小脚丫,走遍森林和山冈每当听到采蘑菇的小姑娘这熟悉的旋律,便会引起我自己采蘑菇

    发布时间:2014-02-27 14:49

    是糖尿病患者的良好食品

    草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其

    发布时间:2014-02-27 14:42

    烧豆腐

    材料:豆腐200g,草菇100克,青椒少许,小红辣椒适量,蚝油15ml,盐2g,姜片3片,清水适量 做法: 1.豆腐、青椒、小红辣椒、草

    发布时间:2014-02-27 14:37

    一种简单的园艺:蘑种植

    《读者文摘》(Readers Digest)美国版杂志近期发表题为《简单的园艺:种植蘑菇》的文章。 全文摘译如下: 我曾经煞费苦心地养

    发布时间:2014-02-26 15:57

    的好处

    1、美味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的美味补给。 2、热

    发布时间:2014-02-26 15:21

    等待采摘的蘑

    已连下了三天的雨,今天开始放晴。上午大雾蒙蒙,房前小园子里的土豆、豆角、辣椒的秧苗上,湿漉漉的,挂满了露水。直到将近中

    发布时间:2014-02-25 10:45

    海鲜炒双肉

    材料: 海鲜菇,双肉(腊肉和鲜猪肉),盐,酒,生粉 做法: 1、海鲜菇洗净切好待用; 2、猪肉洗净切片,用盐、酒和生粉腌好;

    发布时间:2014-02-25 10:34

    中香的抗癌功效最明显

    香菇有百菇之王的说法。对香菇而言,无论是新鲜的还是干货,都含有丰富的香菇多糖,据日本学者研究,该成分能有效抵抗癌症的侵

    发布时间:2014-02-25 10:31

    家族时尚秀

    大家好,欢迎大家走进蘑菇大家族的美食时尚秀。 首先将为大家登台表演的是谁呢?她有着修长的身材,一身金黄色皮肤,柔软细腻,

    发布时间:2014-02-24 15:57

    多吃蘑补充维生素D

    美一项研究初步结果显示,味美多汁的蘑菇将可能成为膳食中维生素D的丰富来源。 维生素D帮助人体吸收钙,有益于骨骼的健康,其天

    发布时间:2014-02-24 15:53

    猪红豆腐炒蘑

    材料:新鲜猪红500克、老豆腐500克、蘑菇200克、姜葱油盐糖生抽适量。 做法: 1、蘑菇,洗净对半切开。豆腐、猪红切成块。上述

    发布时间:2014-02-24 15:50

    你所不知道的蘑世界

    我们的餐桌上,经常会有蘑菇。 这些可以食用的蘑菇,大多都是经过科学家选种、育种之后人工种植的。 真实的蘑菇世界,是很复杂

    发布时间:2014-02-21 13:58

    白灵与肉类共烹更营养

    白灵菇富含蛋白质、氨基酸和维生素,有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用。白灵菇由于其结构的原因,能够吸收其他食材和

    发布时间:2014-02-21 13:54

    韭菜肉丝爆白灵

    材料:白灵菇200克、猪肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各适量。 烹制

    发布时间:2014-02-21 13:49

    情缘

    女儿喜欢吃蘑菇,吃饭时一个劲地往蘑菇碗中拿小调羹舀。母亲耐心地伴着孙女,但她眼中分明在慈祥之外增加了一点内容,我知道,

    发布时间:2014-02-20 15:18

    脾胃虚寒者不宜吃太多金针

    金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为益智菇。金针菇能有效地增强机体的生物

    发布时间:2014-02-20 15:13

    咖喱酱

    材料: 1.奶油40g,洋葱丝60g,姜碎5g,蒜头碎15g,西芹碎30g,月桂叶1片,蘑菇片5个,小茴香1/8茶匙,百里香1/8茶匙,低筋面粉

    发布时间:2014-02-20 15:08

    苦蘑

    年到了深秋这个季节,我都会来到离家半里之遥的林中,采些蘑菇解解馋。因为这个时候的蘑菇最鲜,味道也最美。我的这个馋嘴习惯

    发布时间:2014-02-19 11:29

    白玉对降低血压有明显效果

    1、提高机体免疫力:白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力; 2、镇痛、镇静:巴西某研究从

    发布时间:2014-02-19 11:18

    西兰花炒蟹味

    材料: 蟹味菇,西兰花,腐乳汁 做法: 1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净; 2、烧开水,将蟹味

    发布时间:2014-02-19 11:15

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