一位同事闲聊时说了一句，这周末去采蘑菇。说者无意听者有心，我是最受不住这诱惑的。九月，听说山上正是松菌和九月香长出的季
发布时间：2014-03-03 15:35
香菇素有山珍之称，宋朝就有将其列为贡品的文献记载，也是我国民间筵席上不可缺少的素中之荤的名菜。 人称香菇为植物性食品的顶
发布时间：2014-03-03 10:16
不要以为说起菇菌菜就是素菜当道，它们不仅营养丰富，最重要的是烹调后口味各有独特的鲜美。菇菌作馔，烧炒的口感舒畅;煲汤则菇
发布时间：2014-02-28 15:46
材料： 杏鲍菇，洋葱，生抽，盐，胡椒粉。 做法： 1、杏鲍菇洗净切片，入沸水汆烫后滤水，加少许生抽拌匀腌制15分钟； 2、洋葱
发布时间：2014-02-28 14:46
采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐，清晨光着小脚丫，走遍森林和山冈每当听到采蘑菇的小姑娘这熟悉的旋律，便会引起我自己采蘑菇
发布时间：2014-02-27 14:49
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其
发布时间：2014-02-27 14:42
材料：豆腐200g，草菇100克，青椒少许，小红辣椒适量，蚝油15ml，盐2g，姜片3片，清水适量 做法： 1.豆腐、青椒、小红辣椒、草
发布时间：2014-02-27 14:37
《读者文摘》（Readers Digest）美国版杂志近期发表题为《简单的园艺：种植蘑菇》的文章。 全文摘译如下： 我曾经煞费苦心地养
发布时间：2014-02-26 15:57
1、美味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的美味补给。 2、热
发布时间：2014-02-26 15:21
已连下了三天的雨，今天开始放晴。上午大雾蒙蒙，房前小园子里的土豆、豆角、辣椒的秧苗上，湿漉漉的，挂满了露水。直到将近中
发布时间：2014-02-25 10:45
材料： 海鲜菇，双肉（腊肉和鲜猪肉），盐，酒，生粉 做法： 1、海鲜菇洗净切好待用； 2、猪肉洗净切片，用盐、酒和生粉腌好；
发布时间：2014-02-25 10:34
香菇有百菇之王的说法。对香菇而言，无论是新鲜的还是干货，都含有丰富的香菇多糖，据日本学者研究，该成分能有效抵抗癌症的侵
发布时间：2014-02-25 10:31
大家好，欢迎大家走进蘑菇大家族的美食时尚秀。 首先将为大家登台表演的是谁呢？她有着修长的身材，一身金黄色皮肤，柔软细腻，
发布时间：2014-02-24 15:57
美一项研究初步结果显示，味美多汁的蘑菇将可能成为膳食中维生素D的丰富来源。 维生素D帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康,其天
发布时间：2014-02-24 15:53
材料：新鲜猪红500克、老豆腐500克、蘑菇200克、姜葱油盐糖生抽适量。 做法： 1、蘑菇，洗净对半切开。豆腐、猪红切成块。上述
发布时间：2014-02-24 15:50
我们的餐桌上，经常会有蘑菇。 这些可以食用的蘑菇，大多都是经过科学家选种、育种之后人工种植的。 真实的蘑菇世界，是很复杂
发布时间：2014-02-21 13:58
白灵菇富含蛋白质、氨基酸和维生素，有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。白灵菇由于其结构的原因，能够吸收其他食材和
发布时间：2014-02-21 13:54
材料：白灵菇200克、猪肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各适量。 烹制
发布时间：2014-02-21 13:49
女儿喜欢吃蘑菇，吃饭时一个劲地往蘑菇碗中拿小调羹舀。母亲耐心地伴着孙女，但她眼中分明在慈祥之外增加了一点内容，我知道，
发布时间：2014-02-20 15:18
金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为益智菇。金针菇能有效地增强机体的生物
发布时间：2014-02-20 15:13
材料： 1.奶油40g，洋葱丝60g，姜碎5g，蒜头碎15g，西芹碎30g，月桂叶1片，蘑菇片5个，小茴香1/8茶匙，百里香1/8茶匙，低筋面粉
发布时间：2014-02-20 15:08
年到了深秋这个季节，我都会来到离家半里之遥的林中，采些蘑菇解解馋。因为这个时候的蘑菇最鲜，味道也最美。我的这个馋嘴习惯
发布时间：2014-02-19 11:29
1、提高机体免疫力：白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力； 2、镇痛、镇静：巴西某研究从
发布时间：2014-02-19 11:18
材料： 蟹味菇，西兰花，腐乳汁 做法： 1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净； 2、烧开水，将蟹味
发布时间：2014-02-19 11:15
在捷克工作多年，同当地朋友聊起他们的业余爱好，很多人都谈到采蘑菇。受此影响，前年国庆节，我们在一位捷克蘑菇专家朋友带领
发布时间：2014-02-18 14:18
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品; 2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，
发布时间：2014-02-18 14:15
主料：山药、蘑菇、银杏、香肠 做法： 1.山药、银杏和莴苣去皮洗净分别切成丁备用； 2.蘑菇泡软并洗净切成丁； 3.香肠煮好后放
发布时间：2014-02-18 14:10
墓碑 盛夏时节，雨后初晴，太阳格外毒，烤得路面分外灼热。在家里闷得无聊，索性拎着小筐出来采蘑菇。 出了家门，很快便来到村
发布时间：2014-02-17 10:11
材料： 金针菇1把，里几肉1块，盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油 做法： 1.将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，
发布时间：2014-02-17 10:00
双孢菇又称口蘑，其最大的优势是含锌量较高。锌是人体所需的一个非常重要的微量元素，能够促进儿童生长发育，补充身体所需能量
发布时间：2014-02-17 09:56
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