海参花甲鱼汤

    原料:甲鱼一只约500-600克,不发海参300克,干香菇50克,宣腿片25克,黑豆50克,红枣5-6颗,盐、黄酒、鲜粉、葱、姜各适量,

    发布时间:2013-12-27 14:49

    台湾阿婆的香茶叶蛋

    一说到台湾,谁都知道阿里山、日月潭,连歌都这么唱:日月潭碧波在心中荡漾,阿里山林涛在耳边回响,可见除了阿里山之外,日月

    发布时间:2013-12-26 15:51

    干香化痰理气

    干香菇有化痰理气,益胃和中,托疹解毒的功效;主治食欲不振,身体虚弱,小便失禁,大便秘结,形体肥胖,肿瘤疮疡等病症。脾胃

    发布时间:2013-12-26 15:43

    炒小鸡

    主料:小鸡600g 蘑菇100g 辅料:姜丝 十三香 胡椒粉 橄榄油 芝麻油 白糖 生粉 生抽 盐 步骤: 1.蘑菇对半切开之后开水焯待用。

    发布时间:2013-12-26 10:06

    “小鸡炖蘑”的来历

    小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜,也是黑龙江传统的四大炖菜之一。小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息。 小鸡炖蘑菇

    发布时间:2013-12-25 15:17

    常吃蘑保持肠内水分平衡

    鲜蘑具有提高机体免疫力作用,从而达到抵御各种疾病;还有镇咳、稀化痰液的作用。常吃蘑菇可保持肠内水分平衡,吸收余下的胆固

    发布时间:2013-12-25 15:13

    羊肉煲

    主料:羊肉500g 蘑菇600g 红枣7粒 辅料:油适量 盐适量 枸杞20粒 山楂适量 姜1块 步骤: 1.备好带骨的羊肉、鲜蘑、红枣、枸杞

    发布时间:2013-12-25 15:07

    类食物可让女性保持充足血气

    菇类食物还含有丰富的B族维生素,有助于促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。另外,菇类食物所含的铁质也十分充足,这不但有利于血

    发布时间:2013-12-23 13:47

    肉燥面

    食材:香菇、五花肉、花雕酒、五香粉、冰糖、葱、食用油、食盐、生抽 做法: 1.肉切末(或绞碎);香菇泡发后去蒂切丁; 2.锅内

    发布时间:2013-12-23 13:34

    (散文)

    捧读散文大师汪曾祺的文章《昆明食菌》,满纸菌香,不由得想起家乡磐安的香菇来。 香菇又名香蕈,是一种高蛋白、低脂肪的食用菌

    发布时间:2013-12-20 15:05

    排骨香焖饭

    材料:排骨、香菇、胡萝卜、大米、葱、姜、蒜、食盐 做法: 1.香菇用温水泡开,泡香菇的水不要倒掉备用,葱姜蒜分别切开。 2.胡

    发布时间:2013-12-20 14:58

    怕冷就多吃香、黑木耳等含铁食物

    进入冬季,不少中老年人就会怕冷。铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,人

    发布时间:2013-12-20 13:50

    采蘑的乐趣

    农历夏至过后的天气,乍晴乍雨,正是采蘑菇的好时侯。特别是头天晚上一场雨后,第二天清晨,东方彩霞绚丽,四野轻烟缭绕,你会

    发布时间:2013-12-19 13:42

    沸腾菌

    原料:平菇、草菇、金针菇、黄豆芽、姜、鸡蛋、葱、香菜、盐、水淀粉、香油适量。 制作方法: 1.首先将各种蘑菇洗干净,切成大

    发布时间:2013-12-19 13:37

    干香的营养

    1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点; 2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生

    发布时间:2013-12-19 09:24

    香辣杏鲍

    材料:杏鲍菇、青椒、甜辣酱、食盐、鸡精、耗油、胡萝卜 做法: 1.杏鲍菇切条后微波炉高火3分钟脱水。 2. 青椒和胡萝卜切丁。

    发布时间:2013-12-18 15:07

    胃肠不消化多吃杏鲍

    杏鲍菇肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功

    发布时间:2013-12-18 15:05

    含大量维生素C

    据悉,所有蘑菇中,草菇的维生素C含量最高,能促进新陈代谢,提高免疫力。另外,它还有解毒作用,能与进入人体的铅、砷等重金属

    发布时间:2013-12-17 14:59

    为让孢子飞 蘑自生风

    大家知道,蘑菇有一种繁殖的手段,就是生成孢子传播出去,让自己的后代在别的地方扎根、生长、繁衍。长期以来,科学家们相信这

    发布时间:2013-12-17 08:41

    冬季多吃香

    冬季多吃香菇,可补充身体所需维生素D,保护身体骨骼,老年人可避免骨质疏松,而且还含有丰富的蛋白质。

    发布时间:2013-12-16 16:20

    煮鸡蛋

    材料:鸡蛋10个、香菇10朵 五香卤料包:放花椒3克、丁香2克、小茴香2克、八角6克、桂皮4克、甘草4克。 配料:生抽120毫升、老抽

    发布时间:2013-12-16 16:18

    山里的蘑

    俺家在小兴安岭脚下,采蘑菇近乎成了一种习俗。尤其在秋天,真的像赶集一样热闹,采山的大多是山民,有附近的,有山边的,有山

    发布时间:2013-12-13 16:23

    鹿茸是冬季御寒保暖佳品

    冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类,以狗肉、羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。医学研究还

    发布时间:2013-12-13 08:41

    双孢炖排骨

    原料:排骨、双孢菇、洋葱、葱姜蒜、干红辣椒、绿尖椒、八角。 做法: 1、排骨洗净,入开水中大火煮开2分钟,捞出冲洗净表面的

    发布时间:2013-12-12 14:34

    双孢含锌量较高

    北方人常将双孢菇称为口蘑,其最大的优势是含锌量较高。锌是人体所需的一个非常重要的微量元素,如果小孩缺锌,生长发育就会受

    发布时间:2013-12-12 14:27

    鸡腿胡萝卜饭

    材料:虾仁50克,火腿、鸡腿菇各20克,米饭200克,叉烧肉100克,胡萝卜1/2根,皮蛋1个。 调料:葱末、白糖、香油、盐、植物油各

    发布时间:2013-12-11 14:31

    金针富含各种氨基酸

    金针菇又叫益智菇,富含各种氨基酸,尤其是儿童生长发育所需的赖氨酸和精氨酸。另外,金针菇中锌的含量比较高,对促进儿童免疫功能

    发布时间:2013-12-10 13:49

    猴头盖菜

    主 料: 猴头菇、盖菜心 辅 料: 小南瓜、盐、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油 制作过程: 1. 盖菜心择洗净、焯水,码盘,猴头蘑洗

    发布时间:2013-12-10 13:42

    从一“”独秀到百“菌”齐放

    龙泉属亚热带季风气候,有着春季回温迟、夏季无酷暑、秋季降温早的特点,尤其随着海拔高度变化呈立体梯度分布的气候优势,发展

    发布时间:2013-12-09 13:13

    金屋藏娇

    主料:香菇、滑子菇、杏鲍菇; 辅料:鹿肉、鸡蛋、面包糖; 特殊辅料:盐、鸡精、葱、姜 ; 做法: 1、蘑菇洗净控干,用厨房纸

    发布时间:2013-12-09 11:42

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