虫草咋吃最营养

    蛹虫草是真菌 可做菜能冲茶  用粮食原料生产的蛹虫草因为生产技术已经成熟,市场上也可以买到。如在大型农贸市场、大型超市,就有新鲜的蛹虫草出售。而中药店一般也有蛹虫草子实体的干品,价格不是很贵,新...

    发布时间:2013-04-22 08:45

    预防H7N9禽流感蔬菜4:蟹味

    丰科蟹味菇,味比金针菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有香在松茸、味在玉蕈之说。对于增强

    发布时间:2013-04-20 16:23

    解“春困”:鲫鱼萝卜香

    春天人们常常感到困乏无力,昏昏欲睡,这是人体的生理功能随着季节的变化而出现的一种正常的生理现象。建议春季午餐可煮鲫鱼萝...

    发布时间:2013-04-20 13:57

    白菜香烧面筋

    材料:大白菜1/3颗,油炸面筋2块,干香菇6朵,生姜1小块,大蒜2瓣,香葱1颗 调味料:油1大匙,素蚝油1大匙,细盐1/8小匙,砂糖1小...

    发布时间:2013-04-20 13:50

    吃香可防感冒

    吃香菇可预防感冒,这是因为香菇有着抗病毒和增强机体抵抗力的双重功效。香菇当中富含有大量的蛋白质、维生素、亚油酸等营养素,同时钙、铁、铜等矿物质的含量也很惊人,香菇还含有人体必需的8种氨基酸,...

    发布时间:2013-04-20 13:47

    可提高人的免疫力

    吃香菇有什么好处,在菌类食品大家族中,香菇无疑是最受欢迎的食品之一。特别是受到女性朋友的喜爱,因为香菇当中还有一种天然的抗氧化成为,对于女性的美容养颜大业大大有益。 香菇当中所含有的脂肪酸中...

    发布时间:2013-04-20 13:41

    高丽菜汤

    材料:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克、荷兰芹100克、盐、鸡精 烹调方式: 1、洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、 ...

    发布时间:2013-04-20 13:33

    有哪些营养功效(3)

    香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、治疗气虚、痘疹透发不畅及维生素D缺乏病等功效。 香菇在烹饪中运用较广,适于卤、拌、炝、炒、炖、烧、炸、煎等多...

    发布时间:2013-04-20 11:57

    各种蘑最适合的吃法

    蘑菇已经在我们生活中经常见到的菌类,而且由于现在越来越多的人们认识到菌类对饮食养生的重要性,因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异,下面我们来听听专家给我们的建议。 因为其富含蛋白质、多种维...

    发布时间:2013-04-20 11:53

    备考学生吃香可保持大脑清醒

    备考学生以及用脑量大的办公室工作者,如果觉得老犯困,上课、上班哈欠不断,不如多吃点菌类食物。 吃猪、牛、羊肉,容易减慢大脑的供氧速度,因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质,...

    发布时间:2013-04-20 11:39

    预防H7N9禽流感蔬菜:白玉

    现在H7N9肆虐,我们谈禽色变,那我们如何预防H7N9禽流感,生活中食用什么蔬菜可以提高我们的免疫力呢?下面小编带大家一起来认识下有助于预防H7N9禽流感提升免疫力的蔬菜: 丰科白玉菇是一种超级珍品...

    发布时间:2013-04-19 17:20

    酿珍珠

    材料:香菇,鹌鹑蛋,肉馅,香油,淀粉,胡椒粉,生抽,料酒,香菜,火腿,盐做法: 1、香菇洗净,用刀转着割去跟部,放沸水中烫

    发布时间:2013-04-19 16:38

    青菜

    原料:小青菜、香菇、葱蒜末、盐、鸡精。 做法: 1. 小青菜洗净、香菇洗净 2. 将小青菜焯水至7分熟 3. 将香菇头上打...

    发布时间:2013-04-19 16:09

    焖鸡

    主料:清远鸡500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、...

    发布时间:2013-04-19 16:00

    春季饮食一定要吃早餐 多食用食用菌

    春为四季之首,此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。但是春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会下降;另一方面,各种...

    发布时间:2013-04-19 14:50

    咸蛋豆腐

    材料:香菇 咸蛋 嫩豆腐做法: 1:香菇泡发(也可使用新鲜香菇),用淡盐水浸泡片刻,反复抓捏搓洗去杂质,清水冲洗干净, 入沸水锅焯烫

    发布时间:2013-04-18 16:32

    肉末烧卖

    原料:鲜虾、猪肉、香菇、木耳、葱、姜、盐、胡椒、料酒、味精、麻油、面粉 做法: 1.鲜虾处理干净,只取虾仁剁成虾泥;泡发香...

    发布时间:2013-04-18 16:25

    薏米饭健脾清热还能抗癌

    香菇甘平、为美味珍肴,有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿,清热排脓。二者均为抗癌佳品。 原料:粳米250克、薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 制法:取...

    发布时间:2013-04-18 16:14

    香辣金针肥牛面

    材料:圆白菜、金针菇、豆瓣酱、肥牛、面 做法: 1、圆白菜洗净,切丝;金针菇去根,洗净。   2、炒锅置火上,放入油,烧至5...

    发布时间:2013-04-18 14:54

    木耳金针

    材料:木耳、金针菇、黄瓜、鸡蛋、盐、食用油 做法: 1 木耳、金针菇择洗干净备用,用沸水焯一下捞出沥干水分,洗净的黄瓜切细...

    发布时间:2013-04-18 09:39

    肉感十足的红酒蚝汁杏鲍

    材料: 杏鲍菇250g左右、洋葱60g左右、红酒2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油少量、盐少量 做法: 1、洋葱切丝、杏鲍菇切片,

    发布时间:2013-04-18 09:36

    金针抵抗疲劳 教你自制金针木耳拌黄瓜

      金针菇被人们称为益智菇,富含人体所需的氨基酸成分,对儿童的身高和智力发育有良好的作用。此外,它还有抵抗疲劳、抗菌消炎、抑制血脂升高、降低胆固醇、防治心脑血管疾病等作用。随着天气转热,不妨用...

    发布时间:2013-04-17 16:32

    腊肠杏鲍

    材料:杏鲍菇,腊肠,蒜,盐,牛肉粉做法: 1:杏鲍菇从中间刨开。 2:切斜刀,切成小片。 3:腊肠也斜刀,切片。 4:蒜切末。 5

    发布时间:2013-04-17 16:17

    营养香鱼片粥

    材料:大米、鱼肉、香葱、香菜、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、做法: 1.大米洗净,鱼肉片成片,香菇切片,香葱香菜洗净切碎; 2.

    发布时间:2013-04-17 16:05

    吃香也要讲究饮食禁忌

    香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶,水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有...

    发布时间:2013-04-17 14:43

    味鲜而香,为优良的食用菌

    香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质:香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。 由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有...

    发布时间:2013-04-17 10:06

    叉烧肉粽

    材料:干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉 做法:(一)前一晚的准备工作 1、干粽叶、糯米、干香菇分别

    发布时间:2013-04-16 17:23

    小白菜瘦肉粥

    香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍。香菇因是多

    发布时间:2013-04-16 16:24

    金针的营养价值到底有多高

    金针菇有很高的营养价值,常食金针菇对人体非常有益,那金针菇的营养价值到底有哪些呢:1.常食金针菇能预防肝脏疾病和胃肠道溃疡;2.金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢;3.可抑制血脂...

    发布时间:2013-04-16 09:25

    抗癌食物——草

    新鲜草菇的维生素C,比柑橘的含量高六倍,常吃草菇,对于免疫力的提升颇有助益。除了含有高量的蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C外,它所含的氨基酸多达十七种,还有一种能抑制癌细胞生长的...

    发布时间:2013-04-16 09:05

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