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李玉院士提醒大家尽量少食用茶树菇。 医学指导 著名菌物学专家、中国工程院李玉院士 中山大学第二附属医院临床营养科主任陈
发布时间：2013-05-14 09:33
白灵菇知识介绍： 白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的 20%，含有17种氨基酸，...
发布时间：2013-04-25 11:04
近些年来，市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。但你可定不知道，蘑菇竟然可以帮助人体吸收钙，促进骨骼的生长！而且最好将蘑菇在...
发布时间：2013-04-25 10:25
—十年老柴鸡浓汤，配上云南珍蘑，日月之精华，浑然天成。主料：高汤(老鸡、精瘦肉、金华火腿、干贝、腩排，慢火8小时炖制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白灵菇、鸡腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、鸡枞...
发布时间：2013-04-25 10:18
孕妇春季皮肤过敏怎么办 推荐防治饮食。孕妇是比较特殊的群体，是不能随便食用药物的。可是一到春天，万物盛开，鸟语花香，再加上孕妇自身生理变化，很容易出现肌肤过敏现象。那么，怎样防治孕妇春季皮肤...
发布时间：2013-04-24 17:16
雾霾天气是最近新闻中最常出现的一个词，百度了一下，二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾主要组成，前两者为气态污染物，最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸首，PM2.5又一次出现在我...
发布时间：2013-04-24 16:52
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。香菇益气不饥，治风破血和益胃助食，民间则常...
发布时间：2013-04-23 10:15
用料:排骨300克 山药300克 蟹味菇150克 枸杞20粒 葱 姜 盐 鸡精 做法: 1.蟹味菇洗净，去根 2.山药去皮，切滚刀块 3....
发布时间：2013-04-23 09:49
材料：丝瓜（1根）、口蘑（5朵）、草菇（6朵）、蟹味菇（4朵）、姜（1片）、蒜（2瓣） 调料：盐（1/2茶匙）、生抽（1茶匙）、糖（1...
发布时间：2013-04-23 09:44
春末初夏，夏天四处飘绿的季节也将来到。但是这个节气天气多变湿热，正是细菌滋生的季节，也是流感的多发季节，最近就滋生了一
发布时间：2013-04-22 16:39
主料:秀珍菇167g 泡发好的木耳61g配料：虾壳汤适量、海鲜粉适量、香菜适量、菜籽油适量瘦身汤做法 1 食材：秀珍菇。 2 食材：泡
发布时间：2013-04-22 15:21
本网讯（记者 于玲）春为四季之首，此时，柳丝吐绿，春花萌芽，自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气，充实人体的组织器官。但是春天气候多变，会直接影响人体的防御功能，全身的抗病能力也会...
发布时间：2013-04-22 10:44
蛹虫草是真菌 可做菜能冲茶 用粮食原料生产的蛹虫草因为生产技术已经成熟,市场上也可以买到。如在大型农贸市场、大型超市,就有新鲜的蛹虫草出售。而中药店一般也有蛹虫草子实体的干品,价格不是很贵,新...
发布时间：2013-04-22 08:45
材料：大白菜1/3颗，油炸面筋2块，干香菇6朵，生姜1小块，大蒜2瓣，香葱1颗 调味料：油1大匙，素蚝油1大匙，细盐1/8小匙，砂糖1小...
发布时间：2013-04-20 13:50
吃香菇可预防感冒，这是因为香菇有着抗病毒和增强机体抵抗力的双重功效。香菇当中富含有大量的蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，同时钙、铁、铜等矿物质的含量也很惊人，香菇还含有人体必需的8种氨基酸，...
发布时间：2013-04-20 13:47
吃香菇有什么好处，在菌类食品大家族中，香菇无疑是最受欢迎的食品之一。特别是受到女性朋友的喜爱，因为香菇当中还有一种天然的抗氧化成为，对于女性的美容养颜大业大大有益。 香菇当中所含有的脂肪酸中...
发布时间：2013-04-20 13:41
