紫苏肉末炒茶树

      【紫苏肉末炒茶树菇】   材料:猪肉、茶树菇、紫苏叶、蒜头、葱花,盐、糖、生抽、米酒、花生油适量。 做法:猪肉洗净剁碎

    发布时间:2013-05-16 11:23

    莲藕香鲜鸡汤

    【莲藕香菇鲜鸡汤】材料:鸡腿1只,藕200克,淮山药11克,香菇4朵,百合8克。做法:1.莲藕洗净去皮切片,鸡腿洗净,剁成块;2.

    发布时间:2013-05-16 09:36

    红烧猴头

    【配料】A.百页豆腐1块、红萝卜3片、猴头菇3朵、姜3片、水1/2杯、B.蛋1/2、咖哩粉1/2小匙、油1小匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙、C.玉

    发布时间:2013-05-15 14:44

    龙须菜拌金针

    【配料】龙须菜300公克、金针菇150公克、胡萝卜15公克、黑木耳15公克、蒜末10公克、水1200cc、沙拉油1大匙、蚝油1大匙、盐1小匙

    发布时间:2013-05-15 14:43

    杏鲍炒甜玉米

    材料:杏鲍菇1个,甜玉米粒100g(煮熟后剥粒冷冻的),尖椒1个,胡萝卜1/3根,大蒜,盐1勺,生抽1勺,老抽1/2勺,花生油。做法:

    发布时间:2013-05-14 11:16

    椒油金针

    主料:金针菇300g 辅料:葱适量、花椒油一勺、辣椒油一勺、香菜一小勺、盐一小勺、白糖两小勺、鸡精少量 【椒油金针菇】的做

    发布时间:2013-05-14 11:01

    鲜蘑晒一晒再吃能补维D

    味美多汁的蘑菇含有丰富的蛋白质,有植物肉之称。蘑菇还是维生素D的重要来源。吃鲜蘑菇(平菇、香菇、杏鲍菇等)前将其在阳光

    发布时间:2013-05-14 09:52

    食用菌炸着吃最好 灰霾天可多吃金针

    李玉院士提醒大家尽量少食用茶树菇。 医学指导 著名菌物学专家、中国工程院李玉院士 中山大学第二附属医院临床营养科主任陈

    发布时间:2013-05-14 09:33

    准妈妈增强体质食谱:蘑猪排

    蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘

    发布时间:2013-05-13 10:46

    口味好又有营养宝宝食谱:菌

    夏季天极燥热,宝宝不爱吃饭怎么办呢 ?不用着急,袋鼠妈妈今天给大家带来的就是菌菇汤,它又称干贝杂菇汤,不仅制作简便,容易

    发布时间:2013-05-13 10:42

    减肥菜谱中的“蘑仙子”

    春季是一个减肥瘦身的黄金时机,人的新陈代谢快,所以减肥瘦身有着很大的优势!菇类是拥有很多益处的减肥菜谱,热量低口感好还

    发布时间:2013-05-13 10:39

    菌类减肥食谱

    菌菇豆腐辛辣烩饭 材料:冬菇6朵、灰树花100克、豆腐适量、生姜1片、花椒粉半茶匙、酱油1勺半、料酒1勺半、米饭200克、葱花适量

    发布时间:2013-05-11 15:12

    白灵的营养价值

    白灵菇知识介绍: 白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的 20%,含有17种氨基酸,...

    发布时间:2013-04-25 11:04

    鲍汁白灵

    禽流感的警报还没有解除,鸡鸭鹅等禽类依旧是很多市民饮食的禁区。这对于爱吃鸡的人来说,的确不好熬。趁着周末,给大家介绍两...

    发布时间:2013-04-25 10:56

    糯米酒糟煲老鸡

    用料:老母鸡 糯米酒糟 当归 小花菇(泡好的) 老姜片 盐 鸡精 做法:   1. 老母鸡洗净斩块,焯水捞出,锅里放入清水、糯米酒糟...

    发布时间:2013-04-25 10:42

    土豆花炖鸡块

    材料:土豆、花菇、鸡块、葱、姜、干辣椒、八角、香叶、料酒、酱油、盐、糖、味精、 做法: 1、花菇冲洗之后,用冷水提前泡发...

    发布时间:2013-04-25 10:33

    多吃蘑能补钙

    近些年来,市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。但你可定不知道,蘑菇竟然可以帮助人体吸收钙,促进骨骼的生长!而且最好将蘑菇在...

    发布时间:2013-04-25 10:25

    珍菌素佛跳墙

     —十年老柴鸡浓汤,配上云南珍蘑,日月之精华,浑然天成。主料:高汤(老鸡、精瘦肉、金华火腿、干贝、腩排,慢火8小时炖制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白灵菇、鸡腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、鸡枞...

    发布时间:2013-04-25 10:18

    西瓜鸡

    原料:鸡肉500克,西瓜2000克,火腿片25克,香菇25克,笋片50克,葱、姜、黄酒、盐各适量。 做法: 1、香菇泡软;鸡肉切块,与...

    发布时间:2013-04-25 10:13

    食用金针 防过敏

    孕妇春季皮肤过敏怎么办 推荐防治饮食。孕妇是比较特殊的群体,是不能随便食用药物的。可是一到春天,万物盛开,鸟语花香,再加上孕妇自身生理变化,很容易出现肌肤过敏现象。那么,怎样防治孕妇春季皮肤...

    发布时间:2013-04-24 17:16

    雾霾天气多吃些黑木耳

    雾霾天气是最近新闻中最常出现的一个词,百度了一下,二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾主要组成,前两者为气态污染物,最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸首,PM2.5又一次出现在我...

    发布时间:2013-04-24 16:52

    能防癌

    香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。香菇益气不饥,治风破血和益胃助食,民间则常...

    发布时间:2013-04-23 10:15

    黄金鸡肉卷

    材料:糯米、榨菜、胡萝卜、香菇、鸡琵琶腿、料酒、盐、胡椒粉、生粉、蛋、面包糠做法: 1.糯米洗净加水蒸成糯米饭; 2.榨菜,

    发布时间:2013-04-23 10:06

    孜然烤香 好吃停不住

    【食材】:鲜香菇十朵、孜然粉半茶匙、辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、盐1/3茶匙、橄榄油一汤匙【做法】: 1.鲜香菇洗净,摘去香

    发布时间:2013-04-23 10:02

    焖鸡健脾胃

    主料:清远鸡500克、香菇10朵辅料:姜20克、蒜20克调料:花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清

    发布时间:2013-04-23 09:56

    山药排骨煲

    用料:排骨300克 山药300克 蟹味菇150克 枸杞20粒 葱 姜 盐 鸡精 做法: 1.蟹味菇洗净,去根 2.山药去皮,切滚刀块 3....

    发布时间:2013-04-23 09:49

    春季排毒瘦身菜 杂菌炒丝瓜

    材料:丝瓜(1根)、口蘑(5朵)、草菇(6朵)、蟹味菇(4朵)、姜(1片)、蒜(2瓣) 调料:盐(1/2茶匙)、生抽(1茶匙)、糖(1...

    发布时间:2013-04-23 09:44

    预防H7N9禽流感 蟹味、白玉等食用菌成新宠

    春末初夏,夏天四处飘绿的季节也将来到。但是这个节气天气多变湿热,正是细菌滋生的季节,也是流感的多发季节,最近就滋生了一

    发布时间:2013-04-22 16:39

    秀珍木耳汤清胃涤肠

    主料:秀珍菇167g 泡发好的木耳61g配料:虾壳汤适量、海鲜粉适量、香菜适量、菜籽油适量瘦身汤做法 1 食材:秀珍菇。 2 食材:泡

    发布时间:2013-04-22 15:21

    春节到来应多食食用菌提高免疫力

    本网讯(记者 于玲)春为四季之首,此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。但是春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会...

    发布时间:2013-04-22 10:44

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