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材料：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克、荷兰芹100克、盐、鸡精 烹调方式： 1、洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、 ...
发布时间：2013-04-20 13:33
香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、治疗气虚、痘疹透发不畅及维生素D缺乏病等功效。 香菇在烹饪中运用较广，适于卤、拌、炝、炒、炖、烧、炸、煎等多...
发布时间：2013-04-20 11:57
蘑菇已经在我们生活中经常见到的菌类，而且由于现在越来越多的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 因为其富含蛋白质、多种维...
发布时间：2013-04-20 11:53
备考学生以及用脑量大的办公室工作者，如果觉得老犯困，上课、上班哈欠不断，不如多吃点菌类食物。 吃猪、牛、羊肉，容易减慢大脑的供氧速度，因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质，...
发布时间：2013-04-20 11:39
现在H7N9肆虐，我们谈禽色变，那我们如何预防H7N9禽流感，生活中食用什么蔬菜可以提高我们的免疫力呢?下面小编带大家一起来认识下有助于预防H7N9禽流感提升免疫力的蔬菜： 丰科白玉菇是一种超级珍品...
发布时间：2013-04-19 17:20
主料：清远鸡500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、...
发布时间：2013-04-19 16:00
春为四季之首，此时，柳丝吐绿，春花萌芽，自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气，充实人体的组织器官。但是春天气候多变，会直接影响人体的防御功能，全身的抗病能力也会下降;另一方面，各种...
发布时间：2013-04-19 14:50
香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。 原料：粳米250克、薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 制法：取...
发布时间：2013-04-18 16:14
材料： 杏鲍菇250g左右、洋葱60g左右、红酒2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油少量、盐少量 做法： 1、洋葱切丝、杏鲍菇切片，
发布时间：2013-04-18 09:36
金针菇被人们称为益智菇，富含人体所需的氨基酸成分，对儿童的身高和智力发育有良好的作用。此外，它还有抵抗疲劳、抗菌消炎、抑制血脂升高、降低胆固醇、防治心脑血管疾病等作用。随着天气转热，不妨用...
发布时间：2013-04-17 16:32
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶，水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有...
发布时间：2013-04-17 14:43
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质：香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。 由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有...
发布时间：2013-04-17 10:06
金针菇有很高的营养价值，常食金针菇对人体非常有益，那金针菇的营养价值到底有哪些呢：1.常食金针菇能预防肝脏疾病和胃肠道溃疡；2.金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢；3.可抑制血脂...
发布时间：2013-04-16 09:25
新鲜草菇的维生素C，比柑橘的含量高六倍，常吃草菇，对于免疫力的提升颇有助益。除了含有高量的蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C外，它所含的氨基酸多达十七种，还有一种能抑制癌细胞生长的...
发布时间：2013-04-16 09:05
猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一样软烂，营养...
发布时间：2013-04-16 08:43
分钟。鲜香菇适合搭配着蔬菜一起吃。 金针菇金针菇不仅味道鲜美，而且富含赖氨酸和多种维生素，微量元素锌的含量也较高，是儿童益智的食品。金针菇高钾低钠，还可防治高血压，对老年人十分有益。金针菇宜...
发布时间：2013-04-15 11:49
