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发布时间：2011-11-04 09:06
发布时间：2011-11-04 09:05
30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸，人体所必需的8种氨基酸，香菇中就含有7种。香菇中含有两种具有明显抗癌作用的多糖。香菇中还含有钙、铁、锰等人体必需...
发布时间：2011-11-04 08:46
逸外，最大特点是含较多的酪氨酸酶和多糖的醌类化合物，可抑制核糖核酸的合成，医学上有抑制肿瘤活性的作用，亦有明显的降低血压的作用，对白血球减少症和传染性肝炎有明显的疗效。鹅血能健脾益气，主治噎嗝...
发布时间：2011-11-04 08:43
筹，它还是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B族的绝佳食物来源。可是蘑菇有很多种类，营养成分也不太一样，该怎么选呢？&bsp;&bsp;&bsp; 平菇：抗癌缓解腰腿疼&bsp;&bsp;&bsp; 平菇含抗肿瘤细胞的多糖体，能提...
发布时间：2011-11-03 13:52
，胡椒粉，酱油，鸡蛋，姜片各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、牛肉剔去筋膜用刀横纹切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、腌制，加入酱油、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀后腌制1个小时，然后加入凉油，以免下锅粘连。&bsp...
发布时间：2011-11-03 13:48
发布时间：2011-11-03 13:41
、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。&bsp;&bsp;&bsp; 3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，...
发布时间：2011-11-03 13:41
发布时间：2011-11-03 13:39
：1.芹菜洗净切段，放少许盐腌制20-30分钟，变软后除去水分；&bsp;&bsp;&bsp; 2.金针菇去根洗净，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分；&bsp;&bsp;&bsp; 3.将金针菇与芹菜搅拌均匀；&bsp;&bsp;&bsp; 4....
发布时间：2011-11-03 13:37
发布时间：2011-11-03 11:01
各适量。 制作 1.将干香菇先用温水浸发至软，再用凉净水洗去泥沙;将红枣洗净，去核。 2.用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量净水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许...
发布时间：2011-11-03 10:17
;&bsp; 调料：食用油10克、洋葱少许、盐4克、白糖2克、醋1/3汤匙、生抽1/3汤匙、水淀粉1汤匙、香油少许。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、白菜洗净，尽量用白菜帮儿部分。&bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇洗净切片。&bsp;&b...
发布时间：2011-11-03 10:15
界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含自然维生素的独特食品，也是被世界公认的“安全食品”、“超级食品”、“长寿食品”和“保健食品”。菇类食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌类食品的...
发布时间：2011-11-02 10:43
发布时间：2011-11-02 10:41
两块。这是解冻后的，我是放在烤箱里解冻的。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。&bsp;&bsp;&bsp; 4. 烧...
发布时间：2011-11-02 10:30
发布时间：2011-11-01 11:51
发布时间：2011-11-01 11:48
发布时间：2011-11-01 11:47
，干紫菜10克，虾米10克，&bsp;&bsp;&bsp; 调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；&bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间：2011-11-01 11:45
，蒜片10公克，红辣椒片10公克，葱段10公克，细砂糖少许，盐少许，蚝油1大匙，米酒1小匙，鸡粉少许，酱油1/2小匙，细砂糖少许，米酒少许，太白粉少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌...
发布时间：2011-11-01 11:44
发布时间：2011-11-01 11:43
发布时间：2011-11-01 11:42
末10公克，香菜末5公克，葱末5公克，太白粉适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许，香油1/2大匙，太白粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.虾仁洗净去肠泥后拍碎；马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-11-01 11:41
/2茶匙，味精1/4茶匙，香油1/2茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.新鲜香菇去蒂头；红萝卜去皮切片，备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.煮一锅滚沸的水，分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备用。&bsp;&bsp...
发布时间：2011-11-01 11:40
。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说，特别是老人，多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖，还能少长老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大学的一项研究发现，蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿...
发布时间：2011-11-01 11:30
发布时间：2011-11-01 10:34
发布时间：2011-11-01 09:01
发布时间：2011-11-01 08:59
、生抽、水淀粉、白糖。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将蘑菇去蒂，洗净控干水分掰成小朵，香葱切末、红黄彩椒切小。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花。&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入肉丁，煸炒出香...
发布时间：2011-11-01 08:57
