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清甜的滋味，不过近年来发现金针菇有很好的食疗功效.&bsp;&bsp;&bsp; 首先金针菇在日本被称为“益智菇”，因为它含有许多人体必需的氨基酸成分，其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸，以及在幼儿生长...
发布时间：2011-10-31 10:54
维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长。&bsp;&bsp;&bsp; 以现代营养学和医学观点看，它是一种高蛋白、低碳水化合物，高钾低钠且富含纤维素...
发布时间：2011-10-31 10:53
是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20％左右，其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育，这也是它被叫...
发布时间：2011-10-31 10:52
记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”；其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童...
发布时间：2011-10-31 10:51
白质、粗纤维、B族维生素等。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长，在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传...
发布时间：2011-10-31 10:50
非常高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。在日本，金针菇成为儿童保健和智力开发的必需食品。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。金针菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌类...
发布时间：2011-10-31 10:49
利用，还能有效预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡，同时还有抵抗疲劳、抗菌消炎等功能，可预防秋季小儿腹泻。&bsp;&bsp;&bsp; 芹菜清热利水，同时也有健胃的功效。金针菇和芹菜合在一起，秋天吃了可以抗秋燥，...
发布时间：2011-10-31 10:48
身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20%左右，其中的赖氨酸特别有利于骨骼健康，而富含的精氨酸则有利于防治肝脏疾病和胃溃疡的功效。 ...
发布时间：2011-10-31 10:48
以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高免疫力，甚至对抗病毒感染及癌症。 &bsp;&bsp;&bsp; 该大学儿科系蔡考圆教授说：“我们体内其实含有许多对抗疾病的机制，不过当一部分失调时，我们就得借助外在因...
发布时间：2011-10-31 10:47
&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黄瓜洗净和熏火腿切丝；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水；&bsp;&bsp;&bsp; 3、将所有调料混合拌匀成调味汁；&bsp;&bsp;&bsp; 4、将金针菇、黄瓜、熏火...
发布时间：2011-10-31 10:45
发布时间：2011-10-31 10:44
;&bsp;&bsp; 辅料： 肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克&bsp;&bsp;&bsp; 做法： 1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块;黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段...
发布时间：2011-10-31 10:27
发布时间：2011-10-31 10:25
切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。&bsp;&bsp;&bsp; 4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛...
发布时间：2011-10-31 10:24
只，料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），辣椒油 1茶匙（5ml），盐 1/2茶匙（3g）&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.洗净所有蔬菜，芥兰斜切成片；金针菇切去根部；大蒜切成细碎；小红辣...
发布时间：2011-10-31 10:23
发布时间：2011-10-31 10:22
片20克，葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：1.金针菇洗净备用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.豆腐切小块备用;&bsp;&bsp;&bsp; 3.先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分...
发布时间：2011-10-31 10:20
、生抽、水淀粉、白糖。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将蘑菇去蒂，洗净控干水分掰成小朵，香葱切末、红黄彩椒切小。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花。&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入肉丁，煸炒出香...
发布时间：2011-10-31 09:11
烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。&bsp;&bsp;&bsp; ②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可。 &bsp;
发布时间：2011-10-31 09:04
、水发冬菇各60克，精盐、鲜汤、胡椒粉、猪油、味精各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：将鲜竹荪去蒂，洗净，顺长剖开，切成菱形片，入沸水锅中略氽，挤干水；熟鸡脯肉切成片；水发冬菇去根，洗净，切成片；熟火...
发布时间：2011-10-29 11:33
椒粉、生姜、葱白、料酒、食盐、味精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将猴头菇洗净，用温水泡发后捞出切片，发猴头菇的水用纱布过滤待用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡肉洗净切块，黄芪揩净切片；&bsp;&bsp;&bsp; 3、把...
发布时间：2011-10-29 11:20
&bsp; 辅料：料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、姜、香油、醋。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、青椒、香菇分开洗净，切丝，各用沸水焯一下；&bsp;&bsp;&bsp; 2、火腿肠切成细丝；&bsp;&bsp;&bsp; 3、金针菇洗净用水煮...
发布时间：2011-10-29 11:19
姜块、精盐、绍酒。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将排骨洗净，用沸水焯去血水，捞出冲净，沥干水分；玉米洗净，切成块；香菇泡软，去蒂、洗净备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中加入适量清水烧开，先放入排骨、玉米...
发布时间：2011-10-29 11:18
发布时间：2011-10-29 11:17
发布时间：2011-10-29 11:15
体所需的8种氨基酸等有益成分，含锌量也较高，有促进儿童智力发育作用，对老年人也可健脑益智。由于金针菇也能抑制癌细胞生长，可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。&bsp;&bsp;&bsp; 三丝金针菇&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间：2011-10-29 11:14
血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用，对防治肿瘤尤其有益。&bsp;&bsp;&bsp; 小鸡炖蘑菇&bsp;&bsp;&bsp; 主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克。&bsp;&bsp;&bsp; 辅...
发布时间：2011-10-29 11:13
固醇增加，促进血液循环，有降血压、降血脂、滋养皮肤等作用。此外，香菇还有良好的抗癌和预防流感的作用。玉米香菇排骨汤&bsp;&bsp;&bsp; 主料：玉米2棒，香菇5朵，排骨500克。&bsp;&bsp;&bsp; 辅料：葱段、...
发布时间：2011-10-29 11:13
发布时间：2011-10-29 11:07
发布时间：2011-10-29 11:06
