发布时间:2011-10-25 09:21
00克,蒜3瓣,酱油、鸡粉、胡椒粉、盐、猪油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1、把平菇洗净,撕成大片,挤干水分;蒜切片待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、将平菇盛入碗中,加猪油、鸡粉、酱油、蒜片、胡椒、盐和约一杯...
发布时间:2011-10-25 09:20
克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、将肉片加适量酱油、盐、...
发布时间:2011-10-25 09:19
00克,蚝油1汤匙,绍酒1汤匙,葱丝、姜丝、蒜片共30克,盐、淀粉、鸡粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。&bsp;&bsp;&bsp; 2、起油锅,将油烧热,依次下...
发布时间:2011-10-25 09:18
克,蒜1头,酱油2汤匙,绍酒1汤匙,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。蒜切片待用。2、起油锅,在油温热时,下蒜片爆香,烹入绍酒...
发布时间:2011-10-25 09:18
各、培根4条、批萨酱6勺、黑胡椒碎1适量、批萨面团:(面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。)&bsp;&bsp;&bsp; 2、面团擀成30cm大小的方形,铺在烤盘里,边缘厚一...
发布时间:2011-10-24 11:31
发布时间:2011-10-24 11:06
彩椒 80克,油菜心 200克&bsp;&bsp;&bsp; 调料:葱丁 20克,姜片 15克,黄酒 15克,蚝油 25克,酱油 5克,鸡粉 2克,胡椒粉少许,橄榄油 20克&bsp;&bsp;&bsp; 市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来...
发布时间:2011-10-24 10:57
发布时间:2011-10-21 11:19
疫力,延缓衰老,而秋冬之交正好是香菇成熟的季节,很应季。 &bsp;&bsp;&bsp; 这道菜有着香菇的独特芳香,加上粒粒的肉丁,口感相当饱满。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料:猪肉馅300克,香菇3-5朵,生抽2克,糖2克,...
发布时间:2011-10-21 11:18
发布时间:2011-10-21 11:02
发布时间:2011-10-21 10:12
央呈突起伏,菌伞常带有杂色斑点,表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳,菇盖较平,伞面光滑。&bsp;&bsp;&bsp; 从分泌物上看,有毒蘑菇的菇的盖或受伤部位,常分泌出粘稠浓厚液体,有...
发布时间:2011-10-21 10:09
发布时间:2011-10-21 10:08
人份)&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;&bsp;&bsp;&bsp; 3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑...
发布时间:2011-10-21 10:07
做法:1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2。油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。&bsp;&bsp;&bsp; 3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加...
发布时间:2011-10-21 10:07
用百灵菇、杏鲍菇、羊肚菌、猴头菌、美国鹅肝等,然后用鲍汁烩制而成。&bsp;&bsp;&bsp; 厚厚的鹅肝裹着香浓的鲍汁,酱色诱人。轻轻地夹起一块蘸满酱汁的鹅肝,送入口中,舌头就立刻愉悦起来了。鲍汁浓滑鲜甜...
发布时间:2011-10-21 10:02
的是,来自于狗不理的铁板山珍什锦烩。此菜是狗不理的特色菌制菜,选集姬菇、滑菇、黄牛肝菌、小白菇、老人头菌、绿牛肝菌等,用特调酱料烧制,色泽红亮、味道浓厚、回味悠长。配以绿豆芽菜、香菜,上桌拌匀...
发布时间:2011-10-21 10:01
足以吸引人了。茶树菇高蛋白、低脂肪、无污染、无药害,集营养、保健、理疗于一身。&bsp;&bsp;&bsp; 据全聚德的高师傅介绍:茶树菇本身的味道就很有特色,所以跟很多食材搭配起来都很美味。茶树菇料理最重要...
发布时间:2011-10-21 10:00
是选用满天星、草菇、鸡腿菇、滑子菇、蕃茄酱等烹制而成,整体味道呈咸鲜,很适合秋天的味蕾。番茄酱的加入使得整个菜都呈现出红艳艳的样子,光看着就很诱人。吃起来更是没的说,各种鲜菇的美味,和番茄的酸...
发布时间:2011-10-21 10:00
、干辣椒、蒜、大葱、生姜适量,盐、冰糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:用温水泡茶树菇20分钟,充分泡开;猪瘦肉切片,加少许盐、淀粉、料酒拌匀备用;青椒切块,洋葱半个切块,...
发布时间:2011-10-21 09:27
发布时间:2011-10-21 09:27
发布时间:2011-10-21 09:25
&bsp;&bsp; 调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,蚝油少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、把西兰花洗净切成小朵,菌菇类洗净切成段和片备用。取干净的锅烧开水,放入少许盐把西兰花汆熟捞起,摆盘备用;&bsp;&b...
发布时间:2011-10-21 09:06
发布时间:2011-10-20 11:04
发布时间:2011-10-20 10:38
,洗净。&bsp;&bsp;&bsp; 2、将鸡放入微沸的沸水锅浸没,约浸15分钟(不宜过熟),然后取出。&bsp;&bsp;&bsp; 3、迅速将鸡放入冷开水中浸没冷却,取出鸡肉后,保留鸡架。&bsp;&bsp;&bsp; 4、将辣椒油、辣椒面、...
发布时间:2011-10-19 15:09
&bsp;&bsp; 调料:食盐1茶勺、料酒1汤勺&bsp;&bsp;&bsp; 步骤:1:准备好所有食材。&bsp;&bsp;&bsp; 2:番鸭肉清洗干净,切成大块。&bsp;&bsp;&bsp; 3:锅中加水,下入姜片,水开以后放入番鸭肉焯去血水。&bs...
发布时间:2011-10-19 15:07
于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品,民间称之为“神菇”。&bsp;&bsp;&bsp; 1、茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意...
发布时间:2011-10-19 15:06
油25克,大葱10克,花生油50克。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1、黄鱼一条去鳞、去鳃、去内脏,用清水洗净,控去水,放入鱼盘中,加绍酒、酱油、精盐1克腌渍片刻。&bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇入温水中泡透,捞出去蒂,...
发布时间:2011-10-19 14:05