蘑菇荷叶减肥汤

发布时间：2010-12-20 10:10

如何辨别冬虫夏草

。是年老体弱、病后体衰的高档滋补品。但如何正确地选购冬虫夏草？不妨从几方面来观察。 &bsp;&bsp;&bsp; 闻气味。正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道，气...

发布时间：2010-12-20 09:19

消脂瘦身：香菇竹笙红萝卜汤

朵，水8碗 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 香菇和竹笙用清水浸洗，去蒂； &bsp;&bsp;&bsp; 2. 红萝卜洗净，切厚片，包菜洗净切块； &bsp;&bsp;&bsp; 3. 瘦肉洗净切片； &bsp;&bsp;&bsp; 4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，...

发布时间：2010-12-19 08:47

怎样鉴别香菇质量

菇质量呢？选购香菇时，应从以下几方面鉴别： &bsp;&bsp;&bsp; 1.体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.手捏菌柄有坚硬感。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.色泽黄褐，菌伞下面的“褶”要紧密细白...

发布时间：2010-12-18 13:24

山东名小吃??香菇烤鸡

发布时间：2010-12-18 13:23

健康美味金针菇菜肴

发布时间：2010-12-18 13:21

新鲜金针菇煮熟再吃

毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用，大量食用会出现中毒症状。但是秋水仙碱很怕热，大火煮十分钟左右就能被破坏，金针菇在食用前最好在冷水中泡1~2小时，也能让一部分秋水仙碱溶解在...

发布时间：2010-12-18 13:19

金针菇香菇适合给孩子吃

矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。 &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开...

发布时间：2010-12-18 13:18

浸泡干香菇的水不要倒

发布时间：2010-12-18 13:16

香菇肉菜荞麦蒸饺

10克，料酒、生抽、香油、胡椒粉各少许，荞麦面100克，高筋粉200克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：将荞麦面和高筋粉混合在一起，用温水和面，面要和得软一些，面团和好后放在一边略饧一会儿。开始做馅，香菇和木耳...

发布时间：2010-12-18 13:15

广式营养美食香菇鸡煲仔饭

发布时间：2010-12-18 13:14

多吃香菇芹菜防龋齿

，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成...

发布时间：2010-12-18 13:12

“植物皇后”话花菇

和氨基酸，并含有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效，有“植物皇后”之誉。 &bsp;&bsp;&bsp; 由于花菇...

发布时间：2010-12-18 13:09

干香菇和新鲜的香菇哪种更营养？食用干香菇好还是鲜香菇好？

，鲜香菇维生素C含量稍高，干香菇因为经过了日晒，维生素D含量更高一些。干香菇含有较多的维生素D，主要是因为在日光干燥下麦角固醇转变为更多的维生素D。因此，将买来的鲜香菇放置于日光下晒后食用，可促进...

发布时间：2010-12-18 13:07

降脂“先锋”??香菇

实、面平滑、大小均匀、菌褶紧密细白、柄短粗壮、面带白霜者为佳。 &bsp;&bsp;&bsp; 近年来，营养学家对香菇进行了研究，发现香菇具有不错的调节血脂、降低胆固醇的保健作用。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、...

发布时间：2010-12-18 13:06

清淡鲜美香菇青菜包

&bsp;&bsp;&bsp; 青菜馅：油菜200克，香菇10朵，豆干200克。 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：白糖20克，盐8克，胡椒粉3克，鸡精3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：容器中放水，倒入酵母，铺满水的表面即可；加入白糖和盐...

发布时间：2010-12-18 13:05

香菇红枣烧猪蹄

发布时间：2010-12-18 10:11

天冷了来碗杂菌鸡汤面

面就是不错的选择，下面为大家推荐一款清淡美味的杂菌鸡汤面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料：鸡半只，泡好的蘑菇、木耳适量，葱2段，姜2片，盐、香菜适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：鸡洗净切块，泡好的木耳、香菇处...

发布时间：2010-12-18 10:10

原汁原味??香菇木耳蒸鸡

丝10克、小葱1根 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.木耳、香菇分别用冷水泡发、洗净待用。 &bsp;&bsp;&bsp...

发布时间：2010-12-18 10:08

香菇适合油焖口蘑做汤最好

发布时间：2010-12-18 10:06

白灼金针菇

发布时间：2010-12-18 09:46

汤鲜味美：蛤蜊香菇鱼丸汤

发布时间：2010-12-18 09:13

蘑菇被疑漂白摊主称没问题教你如何选择放心蘑菇

美的蘑菇近日却爆出“猛料”。北京市小学生张皓调查发现“市场上九成蘑菇被漂白”，蘑菇都是 经过荧光增白剂“漂白”的消息一经传出，一时间，“蘑菇被漂白”这一话题成了各地媒体和群众持续关注的热点。蘑菇...

发布时间：2010-12-17 14:11

奶油蘑菇汤

;&bsp;&bsp; 做法：1、第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化； &bsp;&bsp;&bsp; 2、加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的...

发布时间：2010-12-17 13:49

香菇油菜降脂防癌

发布时间：2010-12-16 13:17

香煎蘑菇牛肉串

克）&bsp; 葱花1茶匙（5克）&bsp; 干红辣椒丝一小把 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：生抽1汤匙（15ml）&bsp; 盐1茶匙（5克）&bsp; 糖1茶匙（5克）&bsp; 香油2茶匙（10ml）&bsp; 黑胡椒粉1/2茶匙（约3克）&bsp; 白芝...

发布时间：2010-12-16 09:23

茶树菇排骨煲

调料：老抽１茶匙（5克）、白糖１汤匙（15克）、生抽2茶匙（10ml）、十三香１/2茶匙（3克）、料酒2茶匙（10克）、盐3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不...

发布时间：2010-12-16 09:16

培根蘑菇比萨

鸡蛋1个，口蘑100克，青红椒少许，培根(腌肉)3片，黑胡椒粉、鸡精、盐、奶酪、黄油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：口蘑洗净、切片备用，青红椒去子、切丝备用，培根切小片备用；将高筋面粉、低筋面粉、酵母...

发布时间：2010-12-15 10:12

冬季最女人的香菇土鸡汤

发布时间：2010-12-15 09:37

孕期美食：猪蹄香菇炖豆腐

sp; 姜片、料酒、盐各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 1. 将猪蹄洗净，焯水，捞出过凉，备用；豆腐洗净，切块；鲜香菇洗净，一切两半，备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 锅置火上，放入适量清水，放入猪蹄，大火烧沸后...

发布时间：2010-12-15 09:31