剁椒蒸金针菇

凉面，吃起来真的很舒服。尤其最好的一点是，这菜做起来非常简单，可以让你在高温天气里，减少在厨房蒸桑拿的时间。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：金针菇200克；剁椒酱40克；盐1/2小勺；鸡精1/2小勺；胡椒粉1/4小勺...

发布时间：2011-07-04 08:44

茶树菇蒸排骨??省时省力省煤气健康又环保

菜，恨不得天天吃凉面，但这是不可行的，于是就得想办法解决。利用煮饭时蒸菜可以化解一切的烦恼。比如一个三口之家，电压力锅蒸一份荤菜，用蒸锅再蒸一盘剁椒豆腐，另炒一盘素菜或打个汤就能让大家都吃得很...

发布时间：2011-07-02 11:42

银耳入药方选

bsp;&bsp;&bsp; 2、肝硬化：银耳、槐树叶各60克，洗净，晒干，研末，每服3克，每日3次。&bsp;&bsp;&bsp; 3、低血压：银耳30克，干姜20克，甘草15克，共研末，每日1~2次。&bsp;&bsp;&bsp; 4、地方性甲状腺肿：...

发布时间：2011-07-02 11:33

虾酱豆角炒白灵菇

虾酱来烹制的佳肴。广州人对虾酱的食用大多以蒸制为主，也有一些食肆用虾酱来?豆角、鲜鱿等食物。这次聊到的“虾酱豆角炒白灵菇”是笔者日前品尝到的小菜，觉得其食材的搭配相宜，在食味、口感上都能达到一种...

发布时间：2011-07-02 11:08

剁椒金针蒸茄条

法：1、茄子切成长条。2、锅中放油，放茄条翻炒至变软，装盘。3、锅中再放入量油，入金针菇略炒。4、盛出的金针菇放入碗中，加葱姜蒜末、剁椒、榄菜、豆豉、酱油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀。5、搅拌均匀。6、...

发布时间：2011-07-01 15:39

羊肉金针菇蒸饺

发布时间：2011-06-30 16:48

蒜蓉粉丝蒸金针菇

发布时间：2011-06-18 15:27

蒜蓉粉丝蒸金针菇

果，是一种较为常见的膳食材料。制作时佐以蒜蓉和粉丝，形成清而不淡的效果，适合时下天气食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：金针菇300克、粉丝（水发后）150克、蒜蓉30克、青红辣椒15克，盐、生抽、花生油各适量...

发布时间：2011-06-18 08:38

香菇火腿蒸鳕鱼的做法

豉油2汤匙，料酒1汤匙，糖1茶匙，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇火腿蒸鳕鱼的做法&bsp;&bsp;&bsp; 1、将鳕鱼块冲净，用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇提前1小时放入40度的温水中泡发后洗...

发布时间：2011-06-17 09:51

香菇蒸鳕鱼的做法

bsp; 香菇1-2朵&bsp;&bsp;&bsp; 朝天椒10克&bsp;&bsp;&bsp; 香葱10克&bsp;&bsp;&bsp; （红辣碎和香葱末，即能提味，又能把你的食物点缀得很漂亮。）&bsp;&bsp;&bsp; 料酒......1小匙&bsp;&bsp;&bsp; 蒸鱼豉油...

发布时间：2011-06-17 09:50

鸡腿菇扣猪舌

片，和猪舌一起在滚水中淖一下，捞起待用。 2、出过水的猪舌用卤水汁加糖加2杯水?30分钟左右，起锅切片。 3、取一大点的碗，把猪舌和鸡腿菇分别沿着碗边相隔地排好，然后用剩下的材料填满中间位置，稍微弄...

发布时间：2011-06-16 11:13

蒸火腿猴头菇

发布时间：2011-06-14 08:40

香菇：人类的保健精品

”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感，并且营养丰富，具备预防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎，也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...

发布时间：2011-06-13 11:18

蒸出来的原汁原味??香菇末蒸鳕鱼

发布时间：2011-06-08 09:26

家庭小厨房??香菇烤麸

材料: 新鲜烤麸200克，香菇50克，黑木耳50克，盐15克，糖100克，生抽50毫升，油50毫升，老抽10毫升，熟花生适量，用于点缀（可选） &bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1.先将鲜菇用冷水浸泡，过夜。将泡好的香菇切成2厘...

发布时间：2011-06-03 08:52

浓汤珍菌烩丝瓜

芋，这道菜品建议选择丝状打结的。&bsp;&bsp;&bsp; 食材：魔芋丝结1盒，鸡腿菇2 0克，香菇20克，金针菇20克，丝瓜1条。&bsp;&bsp;&bsp; 调料：姜1小块，胡萝卜半根，高汤1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/3茶匙。&bsp...

发布时间：2011-05-26 11:11

蟹钳芥蓝鸡腿菇

0 克、鸡蛋白25 克。&bsp;&bsp;&bsp; 调料：油10 毫升、盐3 克、鸡汤20 毫升、生粉0.5 克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 将膏蟹切开取出蟹黄，螃蟹上锅蒸10 分钟，拆出蟹肉，注意蟹钳要拆出完整的一只备用。&bsp...

发布时间：2011-05-26 11:02

儿童菜??香菇鸡肉蒸饭

豌豆粒、葡萄干各适量、料酒2茶匙、生粉1／2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、李锦记财神蚝油1汤匙、盐1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、大米淘洗干净，浸泡半小时；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡腿去骨去皮，切成小...

发布时间：2011-05-26 10:27

香菇干贝炖白菜

喜爱，一款简单的“香菇贝干炖白菜”是一个不错的选择，现学现做，给你的家人献上你的一份心意，下面一起来看看这道菜怎么做吧！ &bsp;&bsp;&bsp; 材料：白菜、干香菇、干贝、黄酒。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1...

发布时间：2011-05-26 10:22

鸡皮鲜蘑

火腿片 10 克，黄酒、味精、食盐、鸡油、水淀粉各适量，鲜汤 300 克，食油 0.5 公斤（约耗 50 克）&bsp;&bsp;&bsp; 制法，老鸡蒸酥，撒下鸡皮，切 1 寸长、4 分宽的块。炒锅烧热，用油 滑锅后加入食油 0.5 公...

发布时间：2011-05-23 16:37

懒人快手煲仔饭--香菇腊肠焖饭

，便会是此生永远”我的确不是个忧伤的人，但不止有一个医生说我肝火郁结、情志失调，那天体检后，又一个医生说我应该控制自己的情绪，缓解一下压力。说给老爹太后听，笑倒人家，“你小小年纪，不愁吃不愁喝...

发布时间：2011-05-17 10:40

花胶猴头菇炖瘦肉

讲到滋补养颜，除燕窝外，最令人熟悉的莫过花胶。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，因此称为花胶。从中医角度来看，花胶极有滋补食疗的作用，不仅适合女性常吃，令皮肤变得光滑有弹性，对...

发布时间：2011-05-12 10:19

花胶猴头菇炖瘦肉

讲到滋补养颜，除燕窝外，最令人熟悉的莫过花胶。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，因此称为花胶。从中医角度来看，花胶极有滋补食疗的作用，不仅适合女性常吃，令皮肤变得光滑有弹性，对...

发布时间：2011-05-12 10:19

灵芝蹄筋汤的做法

谱 　　口味：原本味 　　工艺：原炖 　　灵芝蹄筋汤的制作材料： 　　主料：牛蹄筋100克 　　辅料：灵芝15克,黄芪18克 　　调料：黄酒10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐5克,胡椒粉1克 　　做法： 　　1...

发布时间：2011-05-10 11:26

猴头菇乳鸽煲

&bsp; 做法：猴头菇冲洗后放入盆内，用温水泡发，约30分钟后捞出，削去根部，再洗净切成两毫米厚的大片，乳鸽切块，焯水后加料酒、姜片、火腿等调料煨50分钟，与猴头菇、杜仲一同倒入炖盅内蒸30分钟，加入焯...

发布时间：2011-05-10 11:06

银耳、蘑菇不要太“白”

这样可清除残留的二氧化硫。银耳中的二氧化硫来自于“硫磺薰蒸”这种传统的银耳漂白加工工艺。生产经销商为迎合消费心理，对银耳进行超量漂白，结果导致银耳中二氧化硫残留量普遍超标。二氧化硫遇水会形成亚...

发布时间：2011-04-27 11:35

4道木耳排毒瘦身餐

排毒，还能溶解脂肪，让你越吃越瘦哦。&bsp;&bsp;&bsp; 木耳的减肥排毒功效&bsp;&bsp;&bsp; 木耳中含有的多糖能降血糖;胶质可把残留在人体消化系统内的毒素吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;卵...

发布时间：2011-04-26 14:56

平肝息风天麻药膳最有功

菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10mi取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40mi，加入...

发布时间：2011-04-26 14:32

银耳百合香蕉羹美容护肝脏

“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸...

发布时间：2011-04-26 14:24

黑木耳蒸鸡对肾有好处

发布时间：2011-04-13 10:37