酒, 蒸鱼豉油, 蚝油, 白糖, 芹菜蘑菇肉末卤的做法步骤详细介绍: 芹菜是脆的,蘑菇是香的,肉末碎碎,拌入面中,很有滋味。累的时候,炒这样一锅面卤,再配上生鲜的小萝卜、小黄瓜蘸酱,朴素低调。 ...
发布时间:2012-04-29 09:00
1、干香菇放入水中先泡软。 2、将泡软的香菇取出并捏干水分,去除蒂头后备用。 3、香菇的内面先均匀撒上少许太白粉。 4、将拌好的绞肉捏成肉饼状,平铺在香菇上。 5、放入电锅蒸15~20分...
发布时间:2012-04-24 11:07
克,葱末5克,姜末2克,味精1克,醋10克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,食油15克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ①将鲜菇洗净,纵切成片。将火腿肉切成与菇片大小相当的片。然后用2片白灵菇夹1片...
发布时间:2012-04-13 15:38
属盐类物质、抗肿瘤等等。上班族工作节奏快、压力大,时常会感到困倦、注意力不集中等,这种症状在节后尤其明显。金针菇能有效地帮助我们增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养的吸收...
发布时间:2012-04-11 16:31
开新闻发布会说明情况。青岛食品安全委员会专家靳晓梅说,蘑菇生长过程中自身代谢会产生化合物甲醛,这些甲醛在经过清洗和加热后会被破坏掉,此时,食用蘑菇是安全的,不会损害身体健康。她说,目前,对于蘑...
发布时间:2012-04-10 15:04
克,鸡汤250克,鸡油50克。 做法:1、先将鲜蘑根部的皮刮掉,用开水烫一下捞出,用冷水洗净,鲜桃仁去皮洗净,用冷水泡上,并上展蒸熟; 2、用鸡油和鸡汤加调料,上火烧开,再加鲜蘑和桃仁,烧沸后用...
发布时间:2012-04-07 11:30
1片、花椒粉半茶匙、酱油1勺半、料酒1勺半、米饭200克、葱花适量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]:&bsp;&bsp;&bsp; 将冬菇浸泡在水中,让其胀大,然后用水焯一下捞起,与灰树花一同切片,煮过...
发布时间:2012-03-15 15:05
克,盐、糖、料酒、胡椒粉各适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法:五花腩切小块,放进搅拌机搅碎,然后放进15克生粉以及适量的盐、糖、料酒、胡椒粉后拌匀,做成碎肉馅;香菇洗净、沥干、往根,倒扣过来呈碗状,然后...
发布时间:2012-03-13 15:31
1片、花椒粉半茶匙、酱油1勺半、料酒1勺半、米饭200克、葱花适量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]:&bsp;&bsp;&bsp; 将冬菇浸泡在水中,让其胀大,然后用水焯一下捞起,与灰树花一同切片,煮过...
发布时间:2012-02-27 10:01
,所以冷天尿多。上了年纪的人因膀胱弹性降低,贮尿量有限,解尿次数在冬天会明显增多,给生活、起居带来不便,有时还会因多次夜尿而着凉生病。这里介绍几种减少夜尿的简易食疗法,不妨一试。&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间:2012-01-05 16:07
”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感,并且营养丰富,具备预防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎,也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...
发布时间:2011-12-28 11:00
制作:用温水将银耳发开切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时食用。&bsp;&bsp;&bsp; 功用:有滋阴养血,益气安神的功效。&bsp;&bsp;&bsp; 注重事项:有风寒咳嗽或湿热生痰者忌用。&bsp;&bs...
发布时间:2011-12-13 09:54
作:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。&bsp;&bsp;&bsp; 功用:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。&bsp;&bsp;&bsp;
发布时间:2011-12-13 09:54
发布时间:2011-12-02 13:56
发布时间:2011-12-02 11:52
p;&bsp; 调料:蚝油1大勺。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、香菇洗净,提前用温水泡发;&bsp;&bsp;&bsp; 2、洗干净双手,将豆腐抓碎;&bsp;&bsp;&bsp; 3、泡发的香菇切成丁;&bsp;&bsp;&bsp; 4、鸡蛋打散,搅拌均匀...
发布时间:2011-12-02 11:50
。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:三菇洗净,去杂质。加入适量的水、精盐、白糖和料酒、味精、素油拌匀装盘扣碗,上蒸笼半小时取出,撒上香菜即可。 &bsp;
发布时间:2011-12-01 10:52
与茶树菇的美味丝丝入扣,非常契合。&bsp;&bsp;&bsp; 用料:茶树菇300g,宣威火腿50g,红菜椒1/2只,绿菜椒1/2只,香葱1棵,大蒜2瓣,盐1/2茶匙(2g),白砂糖1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法...
发布时间:2011-11-18 11:11
发布时间:2011-11-16 13:08
p;&bsp; 调料:葱、姜、盐、蚝油、&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、准备鲷鱼肉、香菇、葱姜、胡萝卜。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鲷鱼肉切片,香菇去蒂打十字花刀。香菇蒂也别浪费,洗净了,一会和葱姜一切放到鱼肉下面。...
发布时间:2011-11-12 09:51
作:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。&bsp;&bsp;&bsp; 功用:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。&bsp;&bsp;&bsp;
发布时间:2011-11-09 08:57
物质,有滋阴补阳的食效,这也是其受欢迎的原因之一。鲜鲍的肉质细嫩,较常采用的烹法是蒸制和浸煮,当然炒制也能吃出款款风味,如今天这款“杏鲍菇爆鲜鲍片”。杏鲍菇肉质肥嫩,有降血脂、润肠胃的功效,是...
发布时间:2011-11-05 10:03
发布时间:2011-11-05 08:52
纤维、维生素B及钙、铁、磷等矿物质,能润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心。能“清补肺阴,滋液,治痨咳”。&bsp;&bsp;&bsp; 银耳可用于肺热、肺燥、衄血、咯血、咳嗽痰中带血等症。现代研究表明,银耳...
发布时间:2011-11-03 10:52
各适量。 制作 1.将干香菇先用温水浸发至软,再用凉净水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。 2.用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量净水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许...
发布时间:2011-11-03 10:17
,干紫菜10克,虾米10克,&bsp;&bsp;&bsp; 调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;&bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间:2011-11-01 11:45
发布时间:2011-11-01 11:43