1.金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。 2.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。 3.草菇适于做汤或
发布时间：2013-07-17 15:11
材料：取嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克，步骤：1.豆腐洗净，切小块；蘑菇洗净，切片。2.把蘑菇和豆腐放入沙锅内，加精盐和清水，以浸
发布时间：2013-07-16 15:43
蘑菇味鲜美，能增进食欲，调养胃气。鲜蘑菇水煎或做菜，可辅助治疗急慢性肝炎；蘑菇炖汤可缓解咳嗽气逆症状。蘑菇还具有加强机
发布时间：2013-07-16 15:31
国际蘑菇营养学会研究表明：蘑菇中含有多种抗病毒成分，对治疗由病毒引起的疾病有很好效果，有望用于治疗慢性疲劳综合征、丙型
发布时间：2013-07-15 14:36
帕尔马位于意大利北部的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)地区，就是亚平宁文化发展的重镇。位于大教堂广场上的多莫大教堂是其中
发布时间：2013-07-15 14:30
我们中国是食用菌的发源地，蘑菇是食用菌中的重要成员。蘑菇的品种繁多形形色色、奇形怪状。过去当肉类占领餐桌时久而久之就会
发布时间：2013-07-15 14:17
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之称。它含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中
发布时间：2013-07-15 14:09
口蘑，属担子菌纲，伞菌科，是生长在蒙古草原和河北省坝上的一种伞菌，属优异野生蘑菇。一经烹调，味道鲜美，香气浓郁，被人
发布时间：2013-07-12 14:25
公元一九九四年夏，德国名城特利尔市北郊一个名叫美丽庄园的地方，蓦然出现了五个中国蘑菇大棚，呈现出一个的奇妙世界： 在
发布时间：2013-07-12 09:30
材料： 沙拉汁用料：大藏芥末1汤匙15g，白醋2汤匙30ml，橄榄油3汤匙45ml，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g 沙拉用料：西洋菜5
发布时间：2013-07-09 15:35
所需准备的材料：1. 新鲜白蘑菇一盒(230g左右)切厚片 2. 茶树菇600g左右3. 平菇500 g左右撕片 4. 泡发黑木耳200ml 5. 小辣椒5个(
发布时间：2013-07-09 15:24
香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分，可抑制肝内胆固醇增加，促进血液循环，发挥降低血压、滋养皮肤等作用。蘑菇还是极
发布时间：2013-07-09 14:19
原料： 鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。 制作： 1、鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡
发布时间：2013-07-09 14:08
蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有维生素A宝库之称。但是，美国食用菌协
发布时间：2013-07-09 13:59
主料：口蘑、小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒 调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱 烹制方法： 1、将口蘑切片，过开水焯
发布时间：2013-07-08 16:14
具体做法： 1.将白蘑菇、玉蕈、杏鲍菇等不同种类的菇类400克，加上洋葱一个、生姜适量用食用油翻炒； 2.待蘑菇表面显出颜色
发布时间：2013-07-08 16:02
白蘑菇中含有丰富的B族维生素，芦笋中含有有助抗氧化和帮助胶原蛋白形成的维生素C，加上对肠道有益的牛奶，不但能够让肠道
发布时间：2013-07-08 16:00
将利用菌群发酵制作而成的味噌与菌类食物本身良好结合后，可以说是最强的菌类组合食谱，菌类的保健效果能够更上一层楼。将
发布时间：2013-07-08 15:58
原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜；淀粉、盐、酱油 做法： 1.将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。 2.山药去皮切小片，芹
发布时间：2013-07-08 15:52
食材： 蘑菇(鲜蘑)150克 鲍鱼150克 盐2克 大葱5克 姜3克 淀粉(豌豆) 5克 制作步骤： 1.将蘑菇洗净切片;鲍鱼洗净切条并用少许盐
发布时间：2013-07-08 15:42
食材：鲜面条适量、香菇2粒、蘑菇数朵、葱1段、生姜1片、大蒜1瓣、黄瓜1小段、胡萝卜1小段、五香粉 适量、大酱适量、酱油少许、
发布时间：2013-07-08 14:14
食材：蘑菇4朵、香菇4朵、橄榄油15ml、米醋1勺、法香少许、盐1g 1. 蘑菇香菇洗净切小块。 2. 平底锅倒入适量橄榄油，加入双菇
发布时间：2013-07-08 14:11
食材：面粉200克、熟鸡腿肉适量、温水1cup、干酵母5克、蘑菇、肉丸香肠、豌豆、玉米、胡萝卜、盐1小勺（5ml）、黄油1大勺（15ml
发布时间：2013-07-08 13:53
材料：香菇、金针菇、黄瓜、半条、枸杞、少许、高汤、盐。 步骤： 1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用；金针菇
发布时间：2013-07-05 16:54
妈妈们在坐月子期间应注意顺序缓补。许多女性产后为了催奶、补充体力，会喝许多大补的汤水。其实不然，刚生完孩子催奶一定要慎
发布时间：2013-07-05 16:46
有研究人员找到一种和牛肉一样顶饱，能量却很低的食物蘑菇。 研究人员介绍，蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬
发布时间：2013-07-04 15:42
食材：豆腐，口蘑，白糖，耗油，葱花，姜末。 步骤： 1.将口蘑切成片；豆腐切成1厘米的丁； 2.切好的蘑菇片和豆腐丁，分别放入
发布时间：2013-07-04 14:14
材料：平菇、白菜、姜、干辣椒 调料：耗油、盐、生抽 步骤： 1.平菇洗净，去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇
发布时间：2013-07-01 13:50
材料： 蟹肉，波托贝洛蘑菇（平底蘑菇），芝士，意大利陈年葡萄醋，橄榄油，海盐，黑胡椒，大蒜，柠檬，香菜，百里香，荷兰芹。
发布时间：2013-06-27 17:20
火腿冬菇炖白菜补脾健胃。冬菇清香鲜美，为高蛋白、低脂肪是补充氨基酸的首选食物，素有蘑菇皇后和干菜之王的美称。白菜清甜可
发布时间：2013-06-26 16:00
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