黑皮鸡枞菌不仅含有人体必需的蛋白质和氨基酸，还含有钙、铁、磷等多种营养成分，是理想的食疗佳品，它肉质细嫩，有着浓郁的香
掌握这道简单又有格调的「香煎口蘑」，你也可以是家中的米其林大厨！将口蘑煎到汁水满碗，再撒上灵魂黑胡椒喷香出锅，吸一口里
---【椒盐金针菇】--- 准备食材：金针菇200克、香菜一把、小米辣少许、椒盐适量、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量。 做法步骤： 1、
[食材] 虾300克、杏鲍菇一根、青辣椒一根、葱姜适量 调味料：黄油一小块(动物性为佳)、胡椒粉、葡萄酒适量、黑胡椒碎少许 [
【原料】秀珍菇 300克，胡萝卜 1根，菠萝 半个 蒜 2瓣，盐 2克，番茄酱 15毫升，砂糖 10克 【做法】 1. 秀珍菇洗净，胡萝卜
原料：白菜、木耳、香菇、小米椒、花椒、葱、蒜、酱油、盐、食用油。 做法步骤： 第1步、香菇用温水泡发洗净，斜刀切成条。
一说到饼，多半都会用到面粉，今天推荐的这道金针菇鸡肉蛋饼，不用放面粉，真的是简单又好吃！ 所需食材：鸡胸肉一块，金针菇
【大蒜炒木耳】 【食材准备】猪肉100克、木耳30克、胡萝卜80克、大蒜10克、食用油、盐、生抽、淀粉各适量。 【烹饪过程】 1
【美食名称】：腊肉菌菇煲。 【准备原料】：腊肉150g，香菇8个，杏鲍菇两根，预先泡软的茶树菇60g，青蒜苗四根，三瓣蒜，三个
【菜名】：辣子干锅杏鲍菇【准备原料】：杏鲍菇四根，姜蒜片各十片，花椒30粒，干辣椒按照自己的喜好酌情增减，小葱段少许，6g白
食材：杏鲍菇一个，青椒半只，红椒半只，肉丝一小碗，胡萝卜一段，1/2个鸡蛋的蛋清，玉米淀粉2勺，料酒15克，盐1勺半，鸡精一
【美食名称】：辣白菜菌菇烩大虾 【准备原料】：韩式风味辣白菜120g，大虾200g，白玉菇70g，一勺料酒，一勺蚝油，3g白砂糖，
食材：白玉菇、葱、蒜、青红辣椒、胡萝卜、木耳、一袋鱼香调味料 做法： 第一步：先把白玉菇清洗干净，切成段；把葱、蒜切成
用料： 青笋 2根 木耳 适量 干黄花 适量 肉片 150克 姜蒜 少许 泡辣椒 3个 花椒 6粒 小葱 1根 老抽 1勺 淀粉 少许 红油 1勺
大冬天的，来一碗暖胃又养生，热乎乎的菌菇牛腩煲吧！牛腩软烂入味，菌菇鲜美，好喝到起飞食材：各种菌类（175g），虫草花（25g
冬至，很多人都在忙着补冬，餐桌上不是鱼便是各种肉。其实这个时候，与其吃得油腻还不如吃点食用菌和蔬菜，清清淡淡的菜肴对肠
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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