蘑菇可解毒护肝抗疲劳

绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有多种抗病保健作用。《抗炎饮食与食谱》作者，美国自然疗法医学专家杰西卡?布莱克指出，...

发布时间：2010-11-24 11:20

煲汤必备茶树菇

田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆...

发布时间：2010-11-23 11:16

儿童常吃食用菌有益健康

人们的重视。科学研究发现，儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知，儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金针菇、草菇等均含有营养价值较高的物质。 &bsp;&bsp;&bsp; 据测定...

发布时间：2010-11-23 11:11

浇汁蘑菇烤豆腐

发布时间：2010-11-23 10:36

皮蛋高汤杂菌

; 主料：皮蛋&bsp; 鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇、木耳、圆白菜、蒜&bsp; 盐、高汤精、白糖、橄榄油 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋高汤杂菌的特色：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;汤鲜味醇，营养丰富。 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋...

发布时间：2010-11-22 11:44

多吃菇少长斑

吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等，而这些营养物质有助于抗击老年斑。同时，蘑菇还有一定的抗衰老、降血脂、降血糖的作用，相对而言，平菇、香菇、金针菇最适合老人。

发布时间：2010-11-19 11:09

鸡肉蘑菇奶油意大利面

发布时间：2010-11-19 09:24

初冬减肥指南：DIY养颜清肠菌菇大餐

发布时间：2010-11-19 09:23

草菇冬瓜豆腐汤

发布时间：2010-11-19 09:23

自制芝士培根卷金针菇

发布时间：2010-11-18 09:00

红烧冬瓜杏鲍菇

发布时间：2010-11-18 08:59

杏鲍菇营养成分及烹饪指导

发布时间：2010-11-18 08:57

腐乳杏鲍菇

发布时间：2010-11-18 08:56

多吃木须肉，营养最均衡

多做两个，又吃不完。这个时候，就需要学一两道营养全面，“以一敌三”的菜。北方的家常菜木须肉，就是这样的典型。 &bsp;&bsp;&bsp; 联合国粮农组织曾提出一个口号：21世纪最合理的膳食结构就6个字“一荤一...

发布时间：2010-11-15 11:56

误食毒蘑菇中毒四大表现型

防发生毒蘑菇中毒事件。这里小编介绍下误食毒蘑菇中毒四大表现类型，及早发现食物中毒现象，做好急救措施。 &bsp;&bsp;&bsp; 误食毒蘑菇中毒四大表现类型 &bsp;&bsp;&bsp; 1.胃肠炎型：潜伏期为10余分钟至6小...

发布时间：2010-11-12 08:59

常给小孩吃香菇预防感冒

发布时间：2010-11-12 08:58

冬季吃香菇对身体益处多

有记载。《本草求真》中说：“香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。”《日用本草》中说：“益气，不饥，治风破血。”香菇具有益气补虚，健脾胃，托痘疹的功效，适用于久病体虚、食欲不振、小便频数、...

发布时间：2010-11-12 08:51

解密香菇的营养价值秋冬养生抗癌防感冒

促进新陈代谢，且可有效预防秋冬季的感冒。爱美网小编今天详细介绍香菇的营养价值所在，让你更深入的了解它。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇有抗病毒、增强体质的功效，其含有丰富的蛋白质、维生素等营养素，以及大量...

发布时间：2010-11-11 09:14

香菇时蔬牛肉丸

根，白菜叶5片，姜1块，葱段适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 将所有材料洗净后，白菜香菇切末，胡萝卜去皮切末，葱姜均切末，备用; &bsp;&bsp;&bsp; 2.3. 将牛肉馅，各种蔬菜末(除生姜末)，面粉和少许盐，向一...

发布时间：2010-11-11 09:02

蘑菇炒螺肉

发布时间：2010-11-11 08:53

鱼腐扒鲜菇

制作：(1)将鲜草菇洗净，削去根部污泥，并用水略煮，滤去水分。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)起油锅，下姜丝爆香，下鲜菇，加入精盐、白糖、味精炒匀，烹酒，放入少许清水，下鱼腐略煮，用湿淀粉勾芡，撒入葱花及少许...

发布时间：2010-11-11 08:52

蘑菇烩冻豆腐

发布时间：2010-11-11 08:43

神奇蘑菇：“单腿食物”更健康

市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。全国每年消费食用菌1200万吨，仅北京就要消费掉15万吨。 &bsp; &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 都说“四...

发布时间：2010-11-11 08:30

西兰花烧双菇

白糖，淀粉，原味鸡汁。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：(1)将西兰花切成小块，白蘑菇、香菇切片，胡萝卜切丁。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)锅内放入适量蚝油和原味鸡汁，下入全部原料小火煨5分钟，用盐、蘑菇精、白糖调味后...

发布时间：2010-11-10 09:15