材料：北豆腐500克、茯苓30克、松子仁40克、胡萝卜25克、鲜香菇30克、鸡蛋清40克， 调料：盐3克，黄酒5克，豌豆淀粉5克
发布时间：2017-04-21 15:21
蘑菇属于菌类食物，因美味可口且富含矿物质和纤维而深受人们喜爱。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若误食
发布时间：2017-04-21 14:05
香菇味美且营养价值高，不少菜肴美食都以它搭配，或者当成主菜上桌。但每几年总会有香菇干货被抽验发现含有致癌甲醛的报道。
发布时间：2017-04-19 11:21
材料： 大米1000g、豌豆200g、花菇150g、猪肉200g、腊肠150g、油、盐、生姜汁、橄榄油、十三香、生抽、蚝油、水淀粉、葱
发布时间：2017-04-19 11:12
口蘑是一种白色伞菌主要的生长地方是在蒙古草原上，属于野生的蘑菇，在有羊骨或者是有羊粪的地方生长的更好，味道非常鲜美，
发布时间：2017-04-17 11:01
香菇有哪些营养价值呢？ 1.提高机体免疫功能 香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞
发布时间：2017-04-14 15:49
材料： 金针菇200g、莴苣50g、青椒1个、盐、凉拌酱油1/2勺、凉拌醋、辣椒油 做法： 1.金针菇切掉根部； 2.锅里
发布时间：2017-04-14 10:53
金针菇最常见的吃法虽然是涮火锅，可是金针菇的营养价值却是有很多的。今天，想要为大家介绍的就是金针菇都有哪些功效和作用
发布时间：2017-04-14 10:41
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。 白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有
发布时间：2017-04-13 16:28
白灵菇色泽洁白营养丰富，肉质细腻，味道鲜美。加入猪肉丝和榨菜一起，就是一道美味的家常菜。 材料： 猪腿肉200g、榨
发布时间：2017-04-13 15:10
金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 1、金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为益智菇。 2、金针菇含
发布时间：2017-04-12 15:43
白灵菇，灵芝娇体，体肉细嫩，洁白无暇，营养丰富，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌家族中的
发布时间：2017-04-12 15:37
材料： 金针菇250g、红尖椒、蒜、许葱、盐、酱油 做法： 1、先将金针菇去根，蒜拍扁切末，葱切粒，红尖椒切粒备用
发布时间：2017-04-11 14:34
材料：蟹味菇2盒、黄瓜1根、蚝油、盐、猪肉、葱、姜 做法： 1、烧一锅开水，将洗净的蘑菇焯烫一下捞出，用冷水冲一下
发布时间：2017-04-11 14:32
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠
发布时间：2017-04-10 11:48
干的杏鲍菇，在烹调前，最好先用60℃80℃的热水浸泡一会儿，使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，吃的时候更加味美
发布时间：2017-04-05 14:49
材料： 杏鲍菇两个、脆皮炸鸡粉1包、植物油20g 做法： 1、准备杏鲍菇、香脆炸鸡粉； 2、杏鲍菇切厚片，打花刀；
发布时间：2017-04-05 09:58
先民们以采集野生山果和菇菌作为充饥食物的历史，在世界各地大约延续了数千年。在人类文明的早期，对于菇菌的利用，也同样是
发布时间：2017-03-31 17:11
材料： 鸡肉1000g、茶树菇300g、郫县豆瓣1汤匙、姜1块、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐半茶匙、香醋半汤匙、香油1茶匙、鸡精半
发布时间：2017-03-31 16:01
鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以
发布时间：2017-03-30 10:34
1、痛风肾病患者不建议食用 虽然菌类营养成分丰富,但是普林含量高,有尿酸高痛风病人就不适合食用。痛风若是在急性期就一
发布时间：2017-03-30 10:27
主料：五谷米、蘑菇、鸡胸脯肉 调料：食盐、料酒、蚝油、黑胡椒、橄榄油 做法： 1、五谷米清净杂质后，用水浸泡30
发布时间：2017-03-30 10:24
菜名有三杯，是因烹调鸡块时，加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒，不放汤水，直接将鸡块慢火炖制而成，成菜起锅后香味浓郁，
发布时间：2017-03-29 10:49
红菇也叫正红菇、高山红（顶级红菇）、红椎菌，属担子菌纲，是一种真菌，身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量
发布时间：2017-03-29 10:28
蘑菇是一种我们生活中经常吃的食材，不同蘑菇的种类其营养价值也各不相同，蘑菇的做法也有很多，虽然说美味但是吃的时候注意
发布时间：2017-03-28 11:37
春天适当多补充维生素和蛋白质。青笋，也叫莴笋，是春季时令蔬菜，含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，促进消化；平菇富含
发布时间：2017-03-28 11:27
菇类的营养与保健价值日渐为人们所知晓，但作为一个大家族，每个成员又有各自独特的绝活，所以吃对很关键。吃对包含两个要点
发布时间：2017-03-27 15:43
材料： 内脂豆腐(嫩豆腐)、鸡腿菇、朝天椒、香菜、姜、盐、麻油、淀粉 做法： 1、蒸锅加水烧开，嫩豆腐入蒸锅隔水
发布时间：2017-03-27 11:11
材料： 蘑菇、黄油、洋葱、白胡椒粉、淡奶油、面粉、盐 做法 ： 1、将100克黄油在锅中融化； 2、加入面粉炒熟
发布时间：2017-03-27 11:10
蘑菇已经在咱们日子中经多见到的菌类，而且由于如今不断增加的人们认识到菌类对饮食摄生的重要性，因而各种的蘑菇的做法也有
发布时间：2017-03-25 15:20
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