原料:金针菇400克 调料剁椒4汤匙 蒸鱼豉油3汤匙 小葱2棵 植物油2汤匙做法: 1、金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中 2、将剁椒
发布时间:2013-04-02 14:36
1.将咸鸭蛋取出蛋黄,在锅里蒸熟后,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用。 2.将新鲜茶树菇切去根部,在水里飘清洗后,切成长小
发布时间:2013-03-29 15:14
1.青鱼洗净,用调味料A腌半小时2.放入盘中,清蒸10分钟即可3.锅热,将蒸鱼的汤汁加入葱丝、姜丝、青红辣椒丝煮开后,以调味料勾
发布时间:2013-03-29 15:07
材料:虫草花 鸡 红枣 枸杞 生抽 芥花籽油 盐 糖 做法: 1.虫草花以及枸杞分别泡开,红枣去核切开。 2.鸡用生抽、油、盐、糖、料
发布时间:2013-03-25 13:54
材料:新鲜茶树菇 豆豉 小米椒 腊肉 葱花 麻油 酱油 白糖 盐 花椒
做法:
1.新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯...
发布时间:2013-03-15 15:34
主料:3只鸡蛋 配料适量麻油 适量盐 适量蘑菇 适量枸杞子 适量香菜
做法:
1.准备鸡蛋三只。
2.准备适量的新鲜蘑菇...
发布时间:2013-03-12 10:22
材料:鲜白灵菇一个240克 西兰花120克 枸杞3-5粒 盐5克 胡椒粉1克
香油5克 葱油15克 鸡汤150ml 水淀粉适量 白糖...
发布时间:2013-03-08 10:37
材料:土豆3个 白蘑菇10朵 芝士少许 橄榄油少许
洋葱 少许 黑胡椒碎或香草碎少许 盐少许
做法:
1.土豆削皮,切...
发布时间:2013-03-06 16:32
材料:金针菇100g 蟹肉棒150g 盐3g 味精2g 香油4g 米醋3g 香葱3g
做法:
1.将蟹肉棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将...
发布时间:2013-02-27 11:40
材料:饺子皮 鲜香菇 红葱头酥
调料:素蚝油 生抽 盐 姜末 葱花 花椒粉 芝麻油 植物油。
做法:
1.鲜香菇洗净,切...
发布时间:2013-02-25 16:24
香菇豆豉蒸排骨
发布时间:2013-02-20 15:28
香菇蒸仔鲇鱼面
发布时间:2013-01-24 15:54
蚝油香菇蒸鸡
发布时间:2013-01-21 10:00
调料:蚝油
&bsp;&bsp;&bsp; 操作:
&bsp;&bsp;&bsp; 1、先将金针菇对折,用整条培根卷起;
&bsp;&bsp;&bsp; 2、接着,用葱将卷...
发布时间:2013-01-20 09:26
:羊肚菌、芦笋、菌汤,老抽、肉未制作方法:蒸特点:1、羊肚菌的‘羊’字在中国古汉语里与“祥”同寓意。用羊肚菌演变为羊肚饺是...
发布时间:2013-01-20 09:26
&bsp;&bsp;&bsp; 料:香菇、老人头、鸡腿菇、乳牛菌、滑仔菇、草菇&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 辅&bsp;&bsp;&bsp; 料:羊肚菌、胡萝卜、心里美、西兰花、莴笋配&bsp;&bsp;&bsp; 料:盐、味精、鸡粉、鸡精...
发布时间:2013-01-20 09:26
猴头菇、竹荪蛋、花菇、竹荪配&bsp;&bsp; 料:老人头、香菇、胡萝卜、虾仁、西兰花调&bsp;&bsp; 料:盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、淀粉、浓汤、姜、葱、鸡汁特&bsp;&bsp; 点:选料精细、做工复杂、造型大方、...
发布时间:2013-01-20 09:26
sp; &bsp;鲜酱油&bsp;&bsp; 盐&bsp;&bsp; 鸡蛋&bsp;&bsp; 做法步骤:&bsp;&bsp;&bsp; 1.浸泡糯米二小时;&bsp;&bsp;&bsp; 2.将肉,...
发布时间:2013-01-11 14:37
;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 海天蚝油&bsp;&bsp; 色拉油&bsp; &bsp;盐&bsp;&bsp; 糖&bsp; 做法:&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 1.金针菇、...
发布时间:2013-01-10 16:42
片5克、葱段10克、细葱末30克、鸡精4克、精盐3克、鲜汤200克、湿淀粉20克、化鸡油100克
做法1、羊肚菌用清水泡透,去脚洗净,挤尽...
发布时间:2012-12-25 16:09
作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化、安眠、平喘,修复平滑肌,胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸,然后烹煮,最好是做得像豆腐一样软烂,营养成分才能完全析出。若和鸡肉等一起煲汤...
发布时间:2012-12-24 11:07
烫边搅成絮状,用冷水少许和成面团,静置30分钟。
3.玉米和香菇搅拌,加入火腿肠搅拌均匀后再加糯米和小米,蒸熟后加入适量酱油、...
发布时间:2012-12-17 17:06
酒2汤匙,红糖15克,生姜4片,葱1条,八角1粒,小茴香5粒,白胡椒5粒,净化水400毫升
做法1.将香菇放碗里,加热水泡30分钟,洗净,...
发布时间:2012-12-14 13:06
青?椒各一?
做法:
1、番瓜有把的一?切?(切下的番瓜?浪?,可以搭配其他菜使用),另一?略略切平即可,便於放置於?中,?中?...
发布时间:2012-12-04 11:34
上胡萝卜,继续剁,需要半小时左右4.把肉馅酿入香菇5.上锅蒸十分钟左右6.撒上香菜即可
发布时间:2012-11-30 14:38
0克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法:
1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核...
发布时间:2012-11-29 15:04
小时泡发,然后切丁; 青菜洗净过一次沸水,扔下去后马上捞起来,不能泡太久。捞出来后用冷 水冲,这样青菜颜色保持碧绿,然后切碎...
发布时间:2012-11-29 14:27
盐1/4 茶匙(1克) 糖1/2茶匙(3克) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1汤匙(15ml)蚝油4匙(60ml)香油1/2茶匙(3ml)
做法1)将鸡大腿去...
发布时间:2012-11-29 14:07