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，而且含有很多矿物质和纤维。但是采食野生的蘑菇是很危险的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇约有80多种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。所以，没有经验的人很难鉴别那些是有毒的。那...
发布时间：2011-05-19 09:37
或是误食有毒野生菌、野生植物引发食物中毒事件。为了加强餐饮服务食品安全工作，谨防引发食物中毒，确保广大人民群众的身体健康和生命安全，宁夏食品药品监督管理局5月17日发布夏季餐饮消费食品安全预警公告...
发布时间：2011-05-18 14:02
发布时间：2011-05-18 09:40
机质、维生素及蛋白质等成分，并且还属于低热量食品。&bsp;&bsp;&bsp; 下面给大家推介三种蘑菇食谱，这样吃又美味又不会腻。&bsp;&bsp;&bsp; 1、蘑菇烩菜总热量（164千卡）&bsp;&bsp;&bsp; 材料：香菇（每克...
发布时间：2011-05-18 09:39
是不可磨灭的，它是很好的养生保健食品。下面我们就一起看看日常中最为常见的物种菇类的营养价值吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.“天然抗癌剂”：香菇 &bsp;&bsp;&bsp; 要说到百菇之王非香菇莫属，它除了具有很好的...
发布时间：2011-05-17 10:50
发布时间：2011-05-17 10:47
发布时间：2011-05-17 10:06
家介绍这样一个泡干蘑菇的方法，就是在每次烧菜前，先将干蘑菇放入45°左右的温水里进行浸泡，并在水中加一匙糖，很快蘑菇就会渐渐泡开。用这种方法浸泡后的蘑菇烧菜，味道更鲜美可口。
发布时间：2011-05-16 11:17
我们似乎并不太清楚蘑菇的正确食用方法，让营养白白流失。这里为您介绍五种蘑菇的食用注意。&bsp;&bsp;&bsp; 最好吃新鲜蘑菇&bsp;&bsp;&bsp; 在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在...
发布时间：2011-05-16 10:05
家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶，吃多几口会觉得腻，今天我们就“化西为中”，不放奶油，而是加入土豆蓉，这样一来有浓汤滑润的口感，却又是一道不折不扣清爽的素汤，清肠排毒，有效提高身体免...
发布时间：2011-05-12 10:17
p; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 2.肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 3.蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继...
发布时间：2011-05-12 10:13
盐、鸡精、白胡椒粉 烹制方法： 1、将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫； 2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉...
发布时间：2011-05-11 14:24
物质，而且有减肥的功效，是很好的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：蘑菇100克，豆腐两块，咸蛋黄两个， 姜、葱、香菜、蒜苗段，精盐、味精、香油、胡椒粉各适量。 制作方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、把蘑菇洗...
发布时间：2011-05-11 14:20
、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研...
发布时间：2011-05-11 14:17
发布时间：2011-05-10 11:12
发布时间：2011-05-10 11:11
发布时间：2011-05-10 11:11
发布时间：2011-05-10 11:10
伤害身体，吃蘑菇减肥食谱是一个不错的选择。下面就介绍一种可以一举二得的食品??蘑菇。它含有无机质、维生素及蛋白质等成分，又属于低热量食品。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种...
发布时间：2011-05-06 15:48
、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、食油、清汤各适量。 &bsp; 制作：将鲜蘑切片，洗净入沸水锅焯透。里脊肉切成片，上味、上浆，在五成热的油锅里滑熟。炒锅烧热加油，油热放葱、姜，煸炒出香味，投入主料和调...
发布时间：2011-05-05 13:55
发布时间：2011-05-05 13:54
&bsp;&bsp;&bsp; 调料：精盐、清油、味精、水淀粉、清汤适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.将蘑菇罐头开罐倒出，滤去卤汁，将蘑菇切成碎片；山药去皮洗净，煮熟取出切成片；菜心洗净，削尖菜...
发布时间：2011-05-05 13:54
发布时间：2011-05-04 11:05
发布时间：2011-05-04 11:04
发布时间：2011-05-04 11:03
，蘑菇丁，盐，胡椒粉 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了...
发布时间：2011-05-04 11:03
发布时间：2011-05-04 11:02
发布时间：2011-05-04 10:54
发布时间：2011-05-03 10:21
茄1只，生油200克，精盐6克，白糖8克，味精5克，水淀粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 将鲜奶倒入蛋清中，加水淀粉适量，调拌均匀。鲜蘑菇洗净，入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热，将蘑菇倒入炒至色呈金...
发布时间：2011-05-03 09:13
