食材：鸡蛋 木耳 蒜苗 西红柿 做法： 1.西红柿洗净切块，木耳泡发，蒜苗切段备用。 2.鸡蛋加入适量盐，打均匀。 3.油锅烧热倒入
发布时间：2016-05-10 14:13
食材：鸡脯肉 香菇 大米 盐 鸡精 葱 姜 香菜 做法： 1.将鸡脯肉洗净，放入锅中，将姜片、葱末、清水大火烧开，转小火煮熟，捞出
发布时间：2016-05-09 14:52
食材：白玉菇 (250克) 黄瓜 (适量) 胡萝卜 (适量) 做法： 1.白玉茹洗净备用； 2.锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅
发布时间：2016-04-15 17:38
食材：五花肉 茶树菇 豆豉 青红椒 姜蒜 鸡精 盐 做法： 1.五花肉300克 干茶树菇适量； 2.豆豉适量，用水洗一下备用； 3.青红椒
发布时间：2016-04-14 14:49
食材：草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。 做法： 1、竹笙用清水泡发，洗净剪成小段。 2、干贝洗净加入
发布时间：2016-04-13 13:59
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、舒筋活血等功能，是家庭餐桌上重要的食材。木耳要用冷水浸泡，1小时后即可涨足发透，手摸感觉柔
发布时间：2016-04-08 13:58
食材原料： 主料：土鸡1只、竹荪200克。 配料：枸杞、姜适量。 调料：盐、胡椒粉各适量。 制作方法： 1. 竹荪泡发洗净备用； 2
发布时间：2016-03-31 14:17
食材： 黑木耳；红枣；大米；冰糖 步骤： 1将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，出去杂质，撕成小片。大米用水冲干净，浸泡。 2锅
发布时间：2016-03-28 14:26
食材：瘦肉 草菇 彩椒 淀粉 香油 食盐 料酒 葱花 做法： 1.瘦肉切片，用盐、料酒、淀粉抓匀腌制； 2.草菇洗净，从中间劈开，过
发布时间：2016-03-24 14:00
食材：平菇、鸡蛋 制作方法： 1、把平菇切丝，以素油炒熟后盛出; 2、加入少许精盐; 3、鸡蛋搅匀，烙成蛋皮; 4、蛋
发布时间：2016-03-18 14:31
食材：干猴头蘑200克。调料桂皮3克，八角2克，味精10克，老汤500克，色拉油50克，香油10克，葱段10克，姜片8克，酱油20克，白糖
发布时间：2016-03-16 11:38
春季乍暖还寒，给大家推荐一种具有这个时节清香味的珍贵食材竹荪。竹荪之所以名字里有个竹字，是因为它是寄生在枯竹根部的一种隐
发布时间：2016-03-15 11:12
食材：杏鲍菇290g 葱油淋酱 生姜40g 葱末40g 小米椒6-7只 生抽1勺 食用油60g 蚝油1.5勺 做法： 1. 杏鲍菇洗净，切片不要太薄，
发布时间：2016-03-14 11:50
冬季最适合进补，各类野生菌类是顺德食客的大热选择，其中被誉为餐桌钻石的高贵食材黑松露，更是很多顺德人的首选。既然称之为
发布时间：2016-03-08 09:26
食材：香菇 甜面酱 高汤 白芝麻 做法： 1.香菇去蒂洗净挤净水份。 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出。 3.锅中放油，入
发布时间：2016-03-01 14:04
食材：杏鲍菇1斤、辣椒、黑胡椒粉、葱姜蒜、调料 做法： 1.杏鲍菇撕开成细条； 2.加水煮开后把水倒出来，杏鲍菇晾凉； 3.把杏鲍
发布时间：2016-02-27 13:23
食材明细：草菇 油 青红椒丝 葱白丝 蚝油 做法： 1. 草菇备用。 2. 青红辣椒、 葱白丝，蚝油备用。 3. 草菇去根，洗净，从中间
发布时间：2016-02-26 13:28
食材：草菇 猪肉 淀粉 食盐 白糖 料酒 生抽 蚝油 冰糖 姜丝 做法： 1.猪肉洗干净后切成片状，然后放入盐，再放入适量淀粉；2.放
发布时间：2016-02-24 13:40
被誉为世界珍味之王的松露价格贵如黄金，是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。松露独特的气味完全找不到第二种
发布时间：2016-02-23 09:00
食材：五花肉 金针菇 烤肉酱 蚝油 生抽 椒盐 孜然粉 辣椒粉 做法： 1.五花肉切薄片，加入烤肉酱，蚝油，生抽，腌制约30分钟；2.
发布时间：2016-02-22 13:20
中国是具有五千年历史的文明古国，吃的文化源远流长。全国各地因地域不同，食材不同，采取烹饪方式也不同，因此形成了各自独特
发布时间：2016-01-28 13:44
食材：香菇 木耳 里脊肉 食盐 淀粉 色拉油 生抽 鸡精 蒜 高汤 做法 1. 香菇、木耳水发后切条。 2. 里脊肉切粗丝后用生抽、
发布时间：2015-12-24 13:48
食材和调味料：黑木耳 剁辣椒 生抽 醋 蒜 葱 花椒油 香油 盐 糖 鸡粉。 做法： 1.将黑木耳放入温水中浸泡开后，放入煮开的水
发布时间：2015-12-23 13:22
准备食材：白面1杯，温水0.3杯，盐适量，鸡蛋2个，白蘑菇5个，鲜香菇2个，香油适量，葱末适量，油适量。 做法步骤： 1、
发布时间：2015-12-22 13:37
食材：香菇 烤肉酱 做法： 1、香菇洗净沥净水，用刀先将香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观
发布时间：2015-12-19 13:22
食材：杏鲍菇、猪肉、花椒、盐、鸡精、五香粉、料酒、淀粉、白糖、白芝麻 做法： 1.将猪肉洗净，剁成肉馅，花椒用温水浸泡10
发布时间：2015-12-18 13:28
1.无病养生、有病强身的天然食材 干燥的黑木耳，是中药店不陌生的药材之一，从降低外伤引起的疼痛，到内部的心血管 疾病预防
发布时间：2015-12-07 14:29
食材：鲜香菇50克，平菇50克，豆腐50克，黑木耳、胡萝卜少许，香菜、胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食盐适量 做法： 1.香菇去蒂切
发布时间：2015-12-07 14:28
食材：白灵菇、蒜黄、肉丝、芝麻油、食盐、味精 做法： 1.白灵菇洗净，切成比筷子粗的长条； 2.准备肉丝，蒜黄也切成寸段；
发布时间：2015-12-03 13:25
食材：白玉菇 (250克) 黄瓜 (适量) 胡萝卜 (适量) 做法： 1.白玉茹洗净备用； 2.锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放
发布时间：2015-11-30 13:25
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