大球盖菇熘鱼片

    原料: 大球盖菇100克,草鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、鲜汤、味精、老姜、大葱、大蒜、泡辣椒、精炼油各适量。 做法: 1

    发布时间:2016-04-18 14:00

    茄汁蘑菇

    原料:番茄、 芡汁、番茄酱、鸡精、香油、白醋、糖、、适量水、酱油。做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入

    发布时间:2016-04-16 14:49

    豉香茶树菇炒回锅肉

    食材:五花肉 茶树菇 豆豉 青红椒 姜蒜 鸡精 盐 做法: 1.五花肉300克 干茶树菇适量; 2.豆豉适量,用水洗一下备用; 3.青红椒

    发布时间:2016-04-14 14:49

    竹荪

    材料:柴鸡 竹荪 大葱 姜片 菜心 胡萝卜 盐 做法: 1)将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。

    发布时间:2016-04-12 14:06

    羊肚菌煮竹荪黄芽白

    材料:羊肚菌、竹荪、黄芽白、枸杞、高汤、葱花、姜片、料酒、鸡精、盐、鸡油。 做法: 1.竹荪加水泡开洗净,切条备用。 2.黄芽

    发布时间:2016-04-09 14:03

    竹荪炖

    食材原料: 主料:土鸡1只、竹荪200克。 配料:枸杞、姜适量。 调料:盐、胡椒粉各适量。 制作方法: 1. 竹荪泡发洗净备用; 2

    发布时间:2016-03-31 14:17

    红烧猴头菇

    材料:猴头菇200克 豆腐200克 胡萝卜10克 鸡蛋1个 生姜1小块 玉米粉1大匙 地瓜粉2大匙  食用油500克(实耗30克)咖喱粉小匙

    发布时间:2016-03-25 14:08

    平菇蛋卷

    食材:平菇、鸡蛋 制作方法:  1、把平菇切丝,以素油炒熟后盛出;  2、加入少许精盐;  3、鸡蛋搅匀,烙成蛋皮;  4、蛋

    发布时间:2016-03-18 14:31

    油菌炖肉

      一、原料:  1.主料:瘦猪肉500克,鸡油菌50克。  2.调料:料酒、味精、精盐、猪油、姜片、葱段、胡椒粉、肉汤。  二、

    发布时间:2016-03-15 10:41

    平菇蛋汤

    材料:蘑菇 青菜 鸡蛋 盐 料酒 做法: 1. 将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许

    发布时间:2016-03-10 13:56

    香菇瘦肉粥

    主料:鸡爪 (适量)、大米 (适量)、香菇 (适量)、瘦肉 (适量)制作方法:  1、米洗净后倒入炖盅内,放入适量水。  2、香菇切

    发布时间:2016-03-09 14:49

    腿菇可防肿瘤

    在日常生活中要是摄取鸡腿菇对于身体保健也是非常有帮助的。与其他菌类相比较,鸡腿菇并不昂贵,甚至可以说物美价廉,就价格来

    发布时间:2016-03-07 09:12

    羊肚菌炖

    主料:羊肚菌、乌鸡辅料:枸杞、红枣、笋片、高汤调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒制作方法1、将干羊肚菌用温水泡开洗净,乌鸡

    发布时间:2016-03-04 10:01

    杂菌竹荪

    原料:百年栗园油鸡老母鸡半只,各种菌200克(海鲜菇,小白菇,白灵菇等等),竹荪3根,葱2段,姜3片做法:1)老母鸡洗净后剁成

    发布时间:2016-02-25 13:54

    干香菇炖味更鲜

    干香菇适合与肉类一起烹调,鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡,香菇可给鸡肉提鲜祛腥,味道最好。干香菇烹调前,需要用30℃-40℃的

    发布时间:2016-02-18 13:36

    蕃茄蘑菇肉酱意大利面

    一、用料: 1、主料:意大利面、猪肉末、蘑菇(4个)、西红柿(3个) 2、辅料:洋葱(半个)、蒜(2瓣) 3、调味料:盐、鸡精

    发布时间:2016-02-01 13:49

    枞菌的功效与作用

    1.鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。 2.鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。 3.鸡枞菌

    发布时间:2016-01-28 13:41

    明熹宗狂爱枞 皇后想吃都不给

    鸡枞乃是一种菌,属担子菌纲,伞菌目,口蘑科食用菌。生长于亚热带及其以南地区,我国的云南、四川、贵州、福建、广东、广西、

    发布时间:2016-01-27 13:42

    姬松茸烧

    一、用料: 1、主料:鸡翅(适量)、姬松茸(适量) 2、辅料:盐(适量)、大葱(适量)、蒜(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、生抽(适量

    发布时间:2016-01-21 13:36

    避风塘炒阿魏菇

    一、用料: 1、主料:新鲜阿魏菇(200克),面粉(50克) 2、调料:鸡蛋(1个),色拉油(1500克),生粉(50克),盐(5克),

    发布时间:2016-01-20 13:23

    双菇牛肉丸

    一、用料:1、主料:牛肉2、辅料:香菇、双孢菇、洋葱、青红椒、高汤、鸡蛋、葱姜、水淀粉、盐、鸡精、五香粉、料酒、味极鲜二、

    发布时间:2016-01-19 13:24

    松茸为什么在日本这么受欢迎?

    这几年松茸逐渐在国内市场当中走俏,但早在几十年前的中国,松茸根本无人无津,更奇怪的是当地人甚至把松茸当成臭鸡枞,几乎没

    发布时间:2016-01-15 13:33

    炖蘑菇

    一、用料 1、主料:三黄鸡(半只) 2、辅料:干榛蘑(适量)、葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、红椒(适量) 3、调料:生抽、糖、老抽

    发布时间:2016-01-15 13:31

    食用腿菇要注意什么?

    一、鸡腿菇的功效和作用 1.提高免疫力鸡腿菇中含有大量蛋白质,能提高人体免疫力。 2.通便鸡腿菇中含有大量的纤维素,能有效的

    发布时间:2016-01-12 13:28

    三杯腿菇

    一、用料: 1、主料:鸡腿菇(3个) 2、辅料:罗勒(一小把) 3、调料:花生油、食盐、冰糖、姜、蒜、老抽、香油(均适量) 二

    发布时间:2016-01-12 13:09

    小炒山药黑木耳

    主料:黑木耳(干)3克 胡萝卜2片 山药200克   辅料:油10ML 盐2克 香油1克 料酒5ML 鸡精少许   做法: 1. 黑木耳用温水泡发洗

    发布时间:2015-12-31 13:32

    猴头菇蒸

    主料:草原鸡1只约800克 泡发猴头菇400克 泡发黑木耳100克 胡萝卜100克  辅料:姜一块 大葱半根 料酒30克 盐5克 糖5克 生抽酱

    发布时间:2015-12-29 11:16

    香菇木耳肉丝

    食材:香菇 木耳 里脊肉 食盐 淀粉 色拉油 生抽 鸡精 蒜 高汤 做法 1. 香菇、木耳水发后切条。 2. 里脊肉切粗丝后用生抽、

    发布时间:2015-12-24 13:48

    川味凉拌木耳

    食材和调味料:黑木耳 剁辣椒 生抽 醋 蒜 葱 花椒油 香油 盐 糖 鸡粉。 做法: 1.将黑木耳放入温水中浸泡开后,放入煮开的水

    发布时间:2015-12-23 13:22

    蘑菇馅水饺

    准备食材:白面1杯,温水0.3杯,盐适量,鸡蛋2个,白蘑菇5个,鲜香菇2个,香油适量,葱末适量,油适量。  做法步骤:  1、

    发布时间:2015-12-22 13:37

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