材料：牛肝菌、红椒、蒜、西兰花杆、盐 做法： 1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干
发布时间：2016-10-10 17:19
每100g干品含天门冬氨酸1．89g、苏氨酸1．01g、丝氨酸1.04g、谷氨酸3.83g、甘氨酸1.06g、丙氨酸1.32g、缬氨酸1.67g、蛋氨酸1
发布时间：2016-10-09 16:10
材料：黑木耳、鸡腿、蚝油、料酒、生抽、盐、洋葱丝、蒜、姜、葱。 做法： 1.鸡腿切块，加入蚝油2大勺、料酒1勺、生抽
发布时间：2016-09-29 14:55
材料：猴头菇、虫草花、玉米、猪骨头、莲子、黄菜花、胡萝卜、盐 做法： 1.把猴头菇洗净，入清水湿泡1-2小时，挤出菇
发布时间：2016-09-21 11:48
材料：带鱼、香菇、葱花、料酒、姜、蒜、糖、醋、食用油、淀粉 步骤： 1.将带鱼切段，放入姜、料酒腌制10分钟； 2.
发布时间：2016-09-18 11:46
材料：松茸150克，南豆腐100克，木鱼花汤750克，精蒿子秆叶、柚子皮、精盐、味精和浅色酱油各少许。 做法： 1．将松茸老根
发布时间：2016-09-13 17:01
营养成分：100克鲜品中含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纤维0.6克、灰分0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3毫克
发布时间：2016-08-26 16:27
材料：口蘑10个、培根片10片、黑胡椒粉适量 做法： 1、将口蘑的根去掉，清洗干净； 2、洗好的蘑菇沥干； 3、包
发布时间：2016-08-19 15:17
原料： 金针菇150克、胡萝卜1/3根，切丝、豆腐半斤切块 做法： 1、金针菇焯水，这样可以去掉它上面的黏液，更加
发布时间：2016-08-09 17:33
主料：培根9片、杏鲍菇2个 辅料：黑胡椒适量、黄油10克、蚝油1汤匙 做法： 1.杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片，用刀切也行
发布时间：2016-08-04 14:03
黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201
发布时间：2016-07-18 14:39
材料：香菇10朵、熟白芝麻、油、甜面酱、高汤精 做法： 1、香菇去蒂洗净挤净水分； 2、锅中放少许油，入香菇略炒盛
发布时间：2016-07-14 16:07
材料：米80g、玉米粒50g、胡萝卜50g、香菇30g、火腿30g、水1升 做法： 1.把米洗净泡1个小时沥干后，加盐混匀； 2.
发布时间：2016-07-11 16:07
材料：海鲜菇 牛里脊 尖椒 红彩椒 大蒜 蚝油 盐 黄酒 淀粉 凉白开 花生油 做法： 1.牛里脊逆着纹理切丝，加盐1g、淀粉
发布时间：2016-07-08 20:54
康县地处陇南山地，气候温暖多雨，年平均气温为11℃，年平均降雨量为856毫米，是甘肃降雨量最多的县份。全县森林面积260万亩
发布时间：2016-06-29 15:20
松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸、14种人体
发布时间：2016-06-28 15:02
营养成分 据营养成分分析，每100g干品黑木耳含碳水化合物65g、粗纤维7g、蛋白质10. 6g、脂肪0. 2g、Ca375mg、P 201mg、Fe 18
发布时间：2016-06-14 21:29
对神经衰弱的效果 据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例，30天为1个疗程，连服2-3个疗程。结果：患
发布时间：2016-06-13 14:52
材料：铁棍山药250克、香菇200克、酱油1汤匙、素蚝油1汤匙、盐适量、花生油2汤匙、面粉1汤匙 做法： 1、香菇入大碗，加水和
发布时间：2016-06-12 21:57
材料：银耳1朵 樱桃400克 黄冰糖40克 做法： 1、银耳提前温水泡发，樱桃洗净去蒂备用 2、泡发的银耳去根撕成小朵，
发布时间：2016-05-31 16:24
黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季节是在12月到次年的3月之间。采集松露的人叫做松露猎人，每个松
发布时间：2016-05-28 15:37
我国早期的文献中，用来表述菇菌的文字比较复杂。拙著《菌蕈字源考》（1991，1992）和《关于菌蕈词源的考订》（1992）中初步
发布时间：2016-05-26 16:00
材料： 荸荠300克、荷兰豆50克、木耳、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。 做法
发布时间：2016-05-20 13:32
材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g 做法： 1、薏米洗净，用清水浸泡2小时； 2、干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵；
发布时间：2016-04-29 15:22
香菇是食用菌中的上品，含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克，还
发布时间：2016-04-19 14:47
原料： 大球盖菇100克，草鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、鲜汤、味精、老姜、大葱、大蒜、泡辣椒、精炼油各适量。 做法： 1
发布时间：2016-04-18 14:00
材料：柴鸡 竹荪 大葱 姜片 菜心 胡萝卜 盐 做法： 1)将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
发布时间：2016-04-12 14:06
材料：紫薯，银耳，冰糖。 做法： 1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。 2、接着将处理干净的紫薯去皮切成
发布时间：2016-04-08 14:01
食材原料： 主料：土鸡1只、竹荪200克。 配料：枸杞、姜适量。 调料：盐、胡椒粉各适量。 制作方法： 1. 竹荪泡发洗净备用； 2
发布时间：2016-03-31 14:17
主料：牛尾 (500克) 海鲜菇 (150克) 香菇 (适量) 姬菇 (100克) 茶树菇 (适量) 金针菇 (100克) 枸杞 (适量) 做法： 1.准备所需材
发布时间：2016-03-26 14:41
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