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sp; 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 &bsp; 制作 &bsp; 1、将乌鸡斩块氽水，牛肝菌汆水，姜切片待用： &bsp; 2、将净...
发布时间：2012-07-07 13:56
&bsp; 牛肉片30克 &bsp; 胡麻油/香油1汤勺 1.牛肝菌泡发洗净待用。锅中加入一汤勺胡麻油/香油烧热，放入肉片翻炒变色后加入辣白菜...
发布时间：2012-07-07 13:52
茎。具有利湿去浊，祛风除痹的作用。二者的原植物来源虽然不是同科属，但其饮片的外观性状特征等都很相似，若不注意鉴别则易引起混淆，影响药物疗效。现将两种饮片的性状，粉末显微，理化等作鉴别如下。 &bsp...
发布时间：2012-07-06 15:21
&bsp; 牛肝菌 &bsp; 虫草花 &bsp; 素鸡肉浆 &bsp; 制作 1．冬瓜刨皮，洗干净切方块待用。 2．玉米洗干净，切长条待用。 3．牛肝菌...
发布时间：2012-07-06 15:00
内，菌核为球形、卵圆形、扁圆形、长圆形、椭圆形或不规则块状，大小不一，直径通常为10～30厘米，或者更大；表面灰棕色或黑褐色，有瘤状突起或大而钝的皱缩纹，里面粉白色或稍带粉红色。子实体无柄，附生于...
发布时间：2012-07-05 11:03
求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟，再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时，近期出沥干，装进塑料袋内贮存。在室...
发布时间：2012-07-05 10:58
10g 调料：滋采核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g 制作过程：1、选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细...
发布时间：2012-07-05 10:53
sp; 洋葱2片美国大杏仁片少许&bsp; 鲜迷迭香1根&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 调料：&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 柠檬半个盐1/2茶匙（3克）糖1/...
发布时间：2012-07-04 11:22
精1/4茶匙（1克） 水淀粉1汤匙（15ml）做法：&bsp;1)灰树花用温水泡发后洗净。丝瓜去皮切成块，泡入盐水中，以免氧化变黑。枸杞用...
发布时间：2012-07-04 11:20
)80克,油面筋60克,油菜200克,酵母3克调料：白砂糖5克,香油2克,盐3克 灰树花包子的做法：1.将灰树花洗净撕碎；水发黑木耳、油面筋洗...
发布时间：2012-07-04 11:18
5ml）盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）做法：&bsp;1）灰树花用温水泡发后，捞出洗净，撕成小片，过滤泡发的水备...
发布时间：2012-07-04 11:12
，博士生导师谭周进 &bsp;&bsp;&bsp; 一、蜜环菌的营养功能及其物质基础 &bsp;&bsp;&bsp; 1、蜜环菌的营养特点 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 蜜环菌子实体味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、富含...
发布时间：2012-07-04 10:37
g，香葱 1棵，盐 1茶匙（5g），绍兴黄酒 1汤匙（15ml），高汤 500ml 做法: 1、香葱切段，老姜切片，和干贝一同放入碗中，...
发布时间：2012-07-02 10:49
对症：体虚贫血、皮肤松弛 用料： 乳鸽1只 蜜枣10颗 干银耳15g 干百合10g 盐适量 做法： 1 将乳鸽洗净斩件，飞水焯烫去血沫，捞出...
发布时间：2012-06-30 10:37
苷键的构型、分子量范围等。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 研究人员从黑木耳籽实体中分离得到了4种多糖：FⅠA、FⅠB、FⅡ和FⅢ，并指出FⅠA及FⅡ均为酸性杂多糖，二者均由D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖、D-葡萄糖...
发布时间：2012-06-30 10:10
天的美丽神话。朴实无华的自然气味，不仅口感极佳，营养丰富，具有高补水功能和诸多营养素的银耳在秋天发挥出它最大的健康能量，为女孩们带来秋的滋补良方。 &bsp; 银耳莲子汤 &bsp; 原料：水发银耳20...
发布时间：2012-06-29 14:27
裙（白色网衣），剪去蒂部（封闭的一端），用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用 2. 姬松茸、花菇、木耳泡发（半小时左右）...
发布时间：2012-06-29 11:33
烧杏鲍菇成为三位航天员第一日早餐佐餐菜点，为此，引起广大网友热情追捧，杏鲍菇成为当红的航天营养食品。 据北京市营养源研究所食品检测中心对河北平泉送检样品检测报告分析，每100克杏鲍菇中含蛋白质2....
发布时间：2012-06-28 16:51
用菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 专家介绍，茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸、谷氢酸等17种氨基酸（特别是人体不能合成的8种氨基酸物质）和10多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。 &bsp;&bs...
发布时间：2012-06-28 14:22
猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 维生素宝...
发布时间：2012-06-27 15:12
bsp; 枸杞10克&bsp;&bsp; 清水适量 作法：1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分...
发布时间：2012-06-26 16:17
