桂圆银耳红枣羹

    p; 去蒂后掰小块 桂圆干、枸杞、红枣洗净备用(本应放莲子可我不喜欢所以省去) 冷水入银耳,大火煮沸后转小火,加冰糖往一方向搅...

    发布时间:2012-06-26 16:15

    红烧猴头菇

    1小块  玉米粉?1大匙  地瓜粉?2大匙  食用油?500克  (实耗30克)  咖喱粉?小匙  蚝油?1大匙  沙茶酱?1大匙  精盐...

    发布时间:2012-06-20 13:54

    鸡肉蘑菇炖饭

    好,鸡肉与蘑菇的组合很经典,比如鸡肉蘑菇汤、鸡肉蘑菇意大利面、鸡肉蘑菇粥...)、黄甜椒1/4个、红甜椒1/4个(可以随意搭配你喜...

    发布时间:2012-06-20 12:01

    锡纸锅干烧珍菌

    4朵(约20克),青、红椒片各10克,蒜蓉、干葱蓉共5克。&bsp;调料:福泉烧汁、盐各12克,白糖、生粉各5克,鸡粉20克,味精12克,蚝油...

    发布时间:2012-06-20 11:33

    鲜蘑海带土豆汤

    椒粉、鸡精、香油、鲜鸡汁。 做法: 1、蘑菇洗净,海带洗净切菱形片,土豆去皮切块用水浸泡; 2、锅中烧开水加入少许醋把海带煮上3...

    发布时间:2012-06-19 14:07

    美味杏鲍菇红烧肉

    ,将杏鲍菇切滚刀块备用炒锅烧热,加入一小勺油润下锅,倒入五花肉,大火炒至肉变色,表皮略黄,有油脂倾出,喷入20ML料酒,翻炒均...

    发布时间:2012-06-19 13:48

    羊肚菌烧火镰肉的做法

    3克盐5克草果3克酱油30克小葱30克详细步骤1. 干羊肚菌在清水中漂5 分钟,淘洗干净;2. 洗净的羊肚菌去掉菌根,放入热水锅中氽1 分...

    发布时间:2012-06-14 11:09

    羊肚菌沙拉

    (30ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),沙拉用料:生菜150g,熟鹌鹑蛋8个(对半切开),羊肚菌12个,橄榄油1汤匙(15...

    发布时间:2012-06-14 11:05

    红枣羊肚菌煮苋菜

    茶匙(5克)油1汤匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯烫用盐和油不在次调料单位中) 做法1)苋菜洗净,红枣切片,大蒜切片,羊肚菌用...

    发布时间:2012-06-14 11:03

    红烧肉炖黄蘑

    颗,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个,料酒3g 做法1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑用温水泡发30分钟。葱切...

    发布时间:2012-06-12 11:55

    虫草花豆腐汤

    ),盐,生抽,红薯粉,料酒,蚝油,胡椒粉,味精(可免) 做法1.瘦肉切成丝,用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟。2...

    发布时间:2012-06-12 11:29

    双菇猪排粥

    法1.1.香菇提前泡软,切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;猪肚菇洗净,掰小块;2.2.把猪排骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入...

    发布时间:2012-06-11 11:18

    豌豆尖扒蟹味菇

    盐1/2茶匙(3克); 做法1)将蟹味菇掰开,在淡盐水中浸泡 30 分钟后,用清水冲净。锅中倒入清水大火煮沸后,放入蟹味菇焯烫 20 秒...

    发布时间:2012-06-08 16:52

    金针菇日本豆腐

    0克  (实耗30克)   香油1小匙   蚝油2小匙   酱油2小匙   精盐1小匙   味精小匙 做法1.金针菇洗净去根,日本豆腐均...

    发布时间:2012-06-08 12:00

    菠菜炒金针菇

    叶酸、铁因金针菇含有多醣体,在快速烹煮的过程中会释放出来,在结合菠菜的涩味之后,完成的料理会尝起来有些许酸味,这是属于正常...

    发布时间:2012-06-08 10:16

    姬松茸烧素圆

    /2匙、精盐1小匙、料酒1小匙,清汤、色拉油适量。 做法1、姬松茸择洗干净改刀;西芹切抹刀片,素圆入热油中炸至金黄捞出,沥油待...

    发布时间:2012-06-07 10:16

    芦笋海鲜菇烩鲍鱼

    ,盐1茶匙,料酒少许,生姜粉少许 做法 1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。2、锅内加入油,依次放入芦笋海鲜菇和鲍...

    发布时间:2012-06-05 11:24

    素鸡翅炒元蘑

    调料酱油1小匙,白糖1/2小匙,精盐1小匙,甜面酱少许,泡香菇水1/2杯,色拉油2大匙。 做法1、元蘑用清水脱去盐分;素鸡翅用温水...

    发布时间:2012-06-05 11:17

    双孢菇鸡腿鲜汤

    )   盐: 适量   生姜: 少许   料酒: 少许   双孢菇鸡腿鲜汤的做法:   1. 鸡腿洗净放入凉水锅中,煮沸,去浮沫,干净...

    发布时间:2012-05-30 15:27

    双孢菇炒肉片

    富、营养全面、强身健体的特点。   双孢菇炒肉片的做法   主料:猪肉、双孢菇。   辅料:葱姜。   调料:盐、味精、糖、料...

    发布时间:2012-05-30 15:22

    菇菇豆腐汤

    g),香油1茶匙(5ml)。   做法:   1.先将黑木耳、冬菇泡发后洗净,去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净,切成片状。   ...

    发布时间:2012-05-28 17:37

    蘑菇油菜心

    鸡汤300克,味精2克精盐7克,料酒2克,白糖3克,水淀粉20克、香油15克。   【制法】:1.将油菜心洗净,菜心头部削尖,再从菜心尖...

    发布时间:2012-05-28 11:31

    菌汤蘑菇面

    :油、盐、酱油、花椒粒。   做法:1.木耳泡好,胡萝卜切丝,香菜切好备用;2.热锅,放食用油少许;3.放几粒花椒粒,同时放入切好...

    发布时间:2012-05-25 17:30

    蘑菇木耳饺

    250克,蘑菇(鲜蘑)100克,木耳(干)10克,小麦面粉250克,   调料:大葱10克,香油5克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克   做法   1...

    发布时间:2012-05-24 17:09

    蘑菇减肥食谱:菇菇豆腐汤

    盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)。   做法:   1.先将黑木耳、冬菇泡发后洗净,去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净,切...

    发布时间:2012-05-23 14:11

    鲜菇菜远炒烧鸡

    性是有焦香的食味特点,所以制作过程中不乏以香料来腌制,以达到这种食效。取烧鸡去骨后,配以鲜菇菜远炒制,是一种老少咸宜的吃法...

    发布时间:2012-05-23 10:03

    香螺蘑菇豆腐羹

    、料酒、胡椒粉、鸡精。   做法:   1.香螺放淡盐水浸泡吐沙一天,换2?3次水;   2.豌豆煮至七分熟;   3.豆腐切小块,放淡...

    发布时间:2012-05-23 09:54

    冬瓜金针菇汤

    )1块,水750毫升。   1.冬瓜削皮切片,金针菇洗净。   2.锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬...

    发布时间:2012-05-21 15:59

    蘑菇菜肴之烧羊素肚

    克、水豌豆20克、湿芡粉15克、熟猪油100克、味精2克、绍酒15克、盐水10克、姜汁5克、上汤150克。(二) 制法:将羊肚菌从根部撕开...

    发布时间:2012-05-18 12:00

    蘑菇也能防感冒

    康大有好处:   1、食用菌富含优质蛋白。蘑菇。木耳。金针菇。草菇等事物中的优质蛋白质含有17-18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,含量接近于肉类和蛋类,明显高于蔬菜和水果。这些蛋白质生理活性高,...

    发布时间:2012-05-18 11:53

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