花菇炖鸡

    、葱适量、姜3片、料酒15ml、水适量   做法:   1、花菇用温水泡发(大概1小时左右)   2、将鸡切块,放入锅中,倒入足量...

    发布时间:2012-08-08 13:53

    香菇肉末炸酱面

    &bsp;&bsp; 1.在锅中炒香葱姜蒜末,然后倒入肉末煸炒&bsp;&bsp; 2.将肉末炒散后,加入10ML料酒略炒 &bsp;&bsp; 3.加入香菇末和冬...

    发布时间:2012-08-08 13:41

    菇香肉丸粥

    (适量)、小香菇(2朵) 调料:盐(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g) 1.猪肉馅加淀粉和少许水搅打成糊状,加盐及胡椒调味。 2.准备好的猪...

    发布时间:2012-08-08 10:31

    五花肉炖红菇

    适量、胡椒粉适量   做法:   1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出滤干;   2、五花肉切大厚片...

    发布时间:2012-08-07 10:33

    凉拌花生黑木耳

    p;&bsp;&bsp;&bsp; 难度:初级入门&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 人数:2人份&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 准备时...

    发布时间:2012-08-07 10:25

    中药土茯苓治妇女阴部瘙痒有奇效

    阴道瘙痒,甚则痒痛难忍,坐卧不宁,或伴带下增多者,亦称“阴门瘙痒”。因肝肾阴虚,精血亏损,外阴失养而致阴痒,属虚证;因肝经湿热下注,带下浸渍阴部,或湿热生虫,虫蚀阴中以致阴痒,为实证。临床上以后...

    发布时间:2012-08-07 10:01

    菇类蔬菜的营养与食疗

    等真菌类植物,其品种不下百余。我国是最早食用菇类食品的国家之一,早在两千多年的《礼记?内则篇》中,就有关于菇类记载。   菇类蔬菜味道鲜美,营养价值很高。据检测,1公斤蘑菇的蛋白质含量,相当于12公斤牛奶...

    发布时间:2012-08-06 11:04

    鱼汤焖菇

    )80克、木耳(水发后)50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜粒(米状)15克,盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。&bsp;  ...

    发布时间:2012-08-03 14:54

    莴苣炒平菇

    ; 黄酒适量&bsp; 糖适量&bsp;&bsp; 制作步骤1. 莴苣、胡萝卜去皮,切片。2. 平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片。3. 坐锅热油,放...

    发布时间:2012-08-01 13:57

    食用菌的营养与人体健康

    ,除人类之外,将所有生物分为三类,一是动物界、二是植物界、三是菌物界。科学家认为食用菌是目前人类最有发展前途、最有希望的健康食品。无怪乎人们风趣地将蕈菌称之为‘无叶、无芽、无花,自身结果;可食...

    发布时间:2012-08-01 10:55

    高汤元贝浸香菇

    适量、味糖盐少许1、金华火腿、元贝、老鸡、老鸭慢火炖3个小时,将汤渣分离取汤备用;2、元贝10粒用高汤煨好备用;3、香菇飞水备用...

    发布时间:2012-07-30 08:57

    食用菌无可取代的四大好处

    养成分。食用菌富含18种氨基酸,有些食用菌品种中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,食用菌的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实食用...

    发布时间:2012-07-27 13:42

    女人养颜圣品木瓜枸杞银耳汤

    没戴成金丝边近视镜,却提早戴上了老花镜。没能变得优雅,而是变得慈祥了。   有一次我到一家眼镜店,对服务员说:买一个100度的老花镜。小妹热情的说:是买给你妈戴的吧。   可见,保护视力不只是孩子的...

    发布时间:2012-07-27 11:01

    红烧肉炖黄蘑

    八角1颗,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个,料酒3g 做法1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑用温水泡发30分钟...

    发布时间:2012-07-26 14:07

    白灼猴头菇

    ,放入清水锅里,大火煮开 3、加入一小勺浓缩高汤(没有可以用高汤粉) 4、转小火继续煮15分钟,关火,捞起 5、待凉后,将猴头菇切...

    发布时间:2012-07-24 16:43

    清肝解毒猴头菇冬瓜猪肉汤

    陈皮1角,生姜1片,细盐少许。   制法   ①猴头菇用清水浸透洗干净,切片,备用。   ②冬瓜用清水洗干净,保留冬瓜皮,瓤和仁,备用。   ③拣选活田螺约半斤重左右,用清水浸养24小时,并勤换清水去...

    发布时间:2012-07-24 16:16

    食疗佳肴--鸡腿菇

    ,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。   据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含有蛋白质25.4克(其含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2.5倍,牛肉的1.2倍,鱼的0.5倍,牛奶的...

    发布时间:2012-07-23 15:17

    茶树菇营养价值高 好处多多

    爱。尤其是是它美容壮阳的功效,让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错的选择。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味...

    发布时间:2012-07-23 15:10

    一周蔬菜减肥食谱让你健康瘦

    蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早、午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。 &bsp;&bsp;&bsp...

    发布时间:2012-07-11 14:48

    鸡腿菇炒芽豆

    盐2克、鸡精1克、蚝油20克、黄酒15克、白胡椒粉少许、葱花20克、姜末10克、烹调油20克。 做法: 1、炒勺上火烧热,注入适量烹调油...

    发布时间:2012-07-11 14:33

    素烹鸡腿菇

    /4只,洋生菜叶1片,紫甘蓝菜叶2片,蚝油汁2茶匙(10ml),油2茶匙(10ml) 做法 所有材料洗净。紫椰菜叶切细丝;洋生菜擦干表面;...

    发布时间:2012-07-11 13:52

    鸡腿菇咸肉

    油30克,盐5克,味精10克,白糖5克,蚝油10克,生抽王10克,湿生粉适量,麻油5克。 做法1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍,切厚片...

    发布时间:2012-07-11 13:51

    养生:猴头菇是养胃山珍

    果显著。现代医学研究表明,猴头菇对胃病反复发作的元凶--幽门螺旋杆菌(HP)有较好的抑制作用,体现了良好的“治养功效”,对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。   猴头菇木耳煮鸡   材料:光...

    发布时间:2012-07-11 13:50

    春季健康指南:茶树菇营养价值高好处多多

    爱。尤其是是它美容壮阳的功效,让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错的选择。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味...

    发布时间:2012-07-11 13:48

    鸡腿菇炒腊肉

    茶匙(10ml),白砂糖 1茶匙(5g),鸡精 1/2茶匙(3g),水淀粉 2茶匙(10g),芝麻香油 1茶匙(5ml),盐 1/2茶匙(3g),橄榄油...

    发布时间:2012-07-10 15:46

    益气养胃健脾蘑菇鹅血汤

    逸外,最大特点是含较多的酪氨酸酶和多糖的醌类化合物,可抑制核糖核酸的合成,医学上有抑制肿瘤活性的作用,亦有明显的降低血压的作用,对白血球减少症和传染性肝炎有明显的疗效。鹅血能健脾益气,主治噎嗝...

    发布时间:2012-07-10 11:25

    莴笋炒平菇

    鲜   制作方法   1.准备材料。   2.莴笋去皮后切片。   3.蒜去皮后拍扁切几刀。   4.锅中加入猪油。   5.放入蒜粒炒香...

    发布时间:2012-07-09 14:26

    平菇煮蛋

    教您平菇煮蛋怎么做,如何做平菇煮蛋才好吃 1.平菇去根蒂后洗净。 2.加入冰糖、鹌鹑蛋,混合均匀后隔水炖40分钟。 小帖士-健康提...

    发布时间:2012-07-09 14:22

    干锅茶树菇香干

    以) 洋葱青红椒 调料:酱油 蚝油海鲜酱 白糖高汤(或者清水) 做法: 1.干茶树菇先冲洗干净; 2.切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上;...

    发布时间:2012-07-09 11:05

    红油小蟹炒牛肝菌

    &bsp; 调料 &bsp; 红油2大匙,辣酱1/2小匙,酱油1小匙,精盐1/2小匙,高汤1杯,花椒粒、芝麻各少许,砂糖1/2小匙。 &bsp; 做法 ...

    发布时间:2012-07-07 13:58

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