松茸乳鸽汤

    松茸这东西非常有营养,香气也非常浓郁,食用的方法也比较多。薏米清热健脾,美容去斑,非常适合潮热的夏季。乳鸽滋补肝肾,补

    发布时间:2013-06-03 10:26

    碧绿菊香扒松茸

    材料松茸500克,菊花3朵,盐、麻椒油、味素、白糖各适量做法1、将松茸改刀成1.5厘米x4厘米的条,用高汤煨制一下备用。2、冬瓜改

    发布时间:2013-05-28 11:13

    太极松茸鲍鱼羹

    材料6头南非干鲍1只,自制青瓜汁、南瓜汁各750克,野生松茸300克,入参100克,鹿茸片15克,调料适量做法1、将鲍鱼发好,切成细丝

    发布时间:2013-05-18 14:49

    珍菌素佛跳墙

     —十年老柴鸡浓汤,配上云南珍蘑,日月之精华,浑然天成。主料:高汤(老鸡、精瘦肉、金华火腿、干贝、腩排,慢火8小时炖制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白灵菇、鸡腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、鸡枞...

    发布时间:2013-04-25 10:18

    预防H7N9禽流感蔬菜4:蟹味菇

    丰科蟹味菇,味比金针菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有香在松茸、味在玉蕈之说。对于增强

    发布时间:2013-04-20 16:23

    小鲍松茸炖大骨

    材料:小粒干鲍鱼 干贝 松茸 大骨 生姜适量 盐适量做法: 1.将鲍鱼干、干贝用清水冲洗干净,加入适量的温水浸泡2-3个小时,用清

    发布时间:2013-03-22 16:28

    松茸扣鲍鱼

    主料:新鲜鲍鱼 松茸配料:老鸡 鸡骨 猪龙骨 猪肉皮 干贝 鸡爪 姜片 葱 火腿调料:盐 鸡粉 鲍鱼酱 蚝油 自制松茸浓缩汁 冰糖水做

    发布时间:2013-03-21 15:05

    松茸的食疗文化价值

    现代医学研究证实,松茸具有免疫调节功效、抗肿瘤与抗癌作用、抗辐射作用,有助于改善更年期内分泌紊乱、性功能失调等功效。 

    发布时间:2013-03-20 10:35

    松茸煲鲜淮山

    做法:1.将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。2.排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。3.沙锅里加入1500毫升水,煮

    发布时间:2013-01-20 09:26

    珍菌佛跳墙

    bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料:羊肚菌、松茸菌、白灵菇、花菇皇、滑子菇、松毛菇、鱼翅、&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...

    发布时间:2013-01-20 09:26

    碳烤松茸

    主料:牛排400克 辅料:柳松茸50克梨15克柠檬汁10克 调料:盐10克酱油30克香油15克胡椒2克 辣味烤肉酱45克 做法: 1. 将整块厚

    发布时间:2013-01-20 09:26

    山珍菌无霸

    猴头菇、竹荪蛋、花菇、竹荪配&bsp;&bsp; 料:老人头、香菇、胡萝卜、虾仁、西兰花调&bsp;&bsp; 料:盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、淀粉、浓汤、姜、葱、鸡汁特&bsp;&bsp; 点:选料精细、做工复杂、造型大方、...

    发布时间:2013-01-20 09:26

    世纪盛果

    果主&bsp;&bsp;&bsp; 料:竹荪、松茸、冬虫夏草&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 辅&bsp;&bsp;&bsp; 料:秘制高汤等。春天的羊肚,夏天的松茸,秋天的果实,冬天的虫草,以引领二十一世纪的饮...

    发布时间:2013-01-20 09:26

    夏日养生多吃食用菌

    腊人认为食用菌能提高武士的战斗力;我国传统医学还将多种食用菌列入了中药,如明代李时珍列入《本草纲目》的松茸、虫草、猴头、灵芝等……  炎炎夏日,人们的口味更加挑剔。而吸天地晨露之精华、聚百草树...

    发布时间:2012-12-30 17:09

    松茸炒鲜虾

    笋50克&bsp; 青菜心50克&bsp; 葱丝和姜丝各少许 做法1)松茸泡发后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳后,挑去泥线洗净。2)鲜笋去掉外层...

    发布时间:2012-12-20 13:51

    普洱茶香松茸

    发布时间:2012-12-20 13:47

    蟹汤松茸

    发布时间:2012-12-19 13:53

    辽参烧鲜松茸

    涨好的关东辽参放到鲍汁中入味. 2.鲜松茸改刀用黄油煎至两面金黄色. 3.把画好的百里香盘放入关东辽参和鲜松茸.浇上鲍汁既可!!!!

    发布时间:2012-12-18 14:16

    五香松茸

    做法1、将土豆松入热油中炸至金黄,铺在盘中,备用。2、松茸用清水冲洗干净,沥净水分备用。3、将备好的松茸切成花刀,刷上五香酱...

    发布时间:2012-11-07 16:01

    松茸蒸鸡

    发布时间:2012-11-07 16:00

    太极松茸鲍鱼羹

    发布时间:2012-11-07 15:59

    金丝松茸菌排

    发布时间:2012-11-07 14:23

    土鸡松茸

    做法 先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。将新鲜松茸清洗干净后备用。将锅烧热后...

    发布时间:2012-11-07 13:41

    松茸炒鲜虾

    笋50克&bsp; 青菜心50克&bsp; 葱丝和姜丝各少许 做法1)松茸泡发后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳后,挑去泥线洗净。2)鲜笋去掉外层...

    发布时间:2012-11-07 13:38

    松茸青笋烩鱼肚

    /2小匙,蘑菇清汤、色拉油各适量。 做法1、松茸切片同青笋块一起焯水备用。2、净锅置火上,锅内放入色拉油烧热,放葱花炒香,倒入...

    发布时间:2012-11-07 13:37

    蟹汤松茸

    发布时间:2012-11-07 13:34

    松茸炖鸡

    姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许 做法1.将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。2.将鸡洗净,放入沸水中焯水后...

    发布时间:2012-11-07 13:31

    五彩松茸螃斗狮子头

    清50克,盐、鸡精、味精各适量 做法五花肉切小丁,加入蛋清、盐、味精、鸡精搅匀,分别沾松茸松、蟹粉、干贝丝、木耳粒、蟹黄,制...

    发布时间:2012-11-07 13:28

    鱼翅松茸

    发布时间:2012-11-06 15:47

    松茸肉末

    40毫升,清水300毫升 做法1.将松茸干净后,浸泡入清水中,需一天左右。2.将蒜切成像米粒一样大小的颗粒待用。将松茸捞出,凉干,然...

    发布时间:2012-11-06 15:46

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